Awesome! Gluten-free food at Pinkpop 2024

Yes, you can eat gluten-free at Pinkpop 2024! Pinkpop Festival, one of the largest pop festivals in the world, is known for its great music performances and lively atmosphere. But for people on a gluten-free diet, finding suitable food options can be a challenge. No worries! During Pinkpop you can eat gluten-free. Gluten Free Wonderland is present with a food truck with which they offer our gluten-free snacks. This way, all festival goers with Celiac disease can also enjoy tasty food during the event.

Pinkpop will take place on June 21, 22 and 23, 2024 in Landgraaf (NL). Johan from Gluten Free Wonderland will be present these days with his gluten-free food truck and offer various gluten-free snacks from VA Foods. We will announce later which snacks you can find with him these days. So feel free to look for his red food truck!

Gluten-free snacks at Pinkpop 2024:

  • croquette
  • noodles disk
  • mincemeat sausage
  • vegetable croquette
  • cheeszero soufflé

Other gluten-free food Pinkpop 2024 at Glutenfree Wonderland:

  • papa rellena (stuffed potatoes with minced meat)
  • pollo al sillao with rice (chicken with potatoes and rice)
  • Thai red curry with chicken and rice
  • gluten-free beer (Quinnox)

Glutenvrij eten Pinkpop 2024

 

Horeca Totaal Brugge artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Frikandel 4 x 70 gram 3611084
Kipnuggets 250 gram 3611083

Dit is de winnaar van 4 tickets voor een dagje weg naar keuze!

 

 

 

Elk jaar mogen we een abonnee van onze nieuwsbrief blij maken met een toffe prijs: 4 tickets voor een dagje weg naar keuze in Nederland of België! De gelukkige winnaar maken we steeds aan het begin van het nieuwe jaar (januari) bekend.

Tromgeroffel… 🥁 Want wie is dan die gelukkige winnaar? Klik snel op het filmpje hieronder en ontdek wie er binnenkort van een heerlijke dag uit kan genieten! 👀✨

 

 

 

Extra winnaar foto actie Yummie en Yammie!

Winnaar 2024 Yummy en Yammie: Talitha Gouman

 

Gewonnen?

Ben jij nou die gelukkige bofkont waarvan de naam hierboven is verschenen? Gefeliciteerd! 🥳 Neem even contact met ons op door een mail te sturen naar info@vafoods.eu, onder vermelding van ‘winnaar tickets dagje weg. Let op! Doe dit met het mailadres waarmee je ingeschreven staat voor de nieuwsbrief. Zo komen de tickets bij de juiste persoon terecht.  

Niet gewonnen?

Als abonnee van onze nieuwsbrief ding je ook volgend jaar weer automatisch mee voor deze prijs. Zorg dat je aangemeld blijft voor de nieuwsbrief. Ben je nog geen lid? Meld je dan nu aan via deze link. 
Heb jij je al ingeschreven voor de nieuwsbrief? Dan ding je automatisch mee voor de prijs. Januari 2026 wordt de volgende winnaar bekend gemaakt. 

Spelregels:

1. Deelnemers tot 16 jaar verklaren toestemming van (een) ouder(s) te hebben.
2. De deelnemer is verplicht tot het verschaffen van correcte, actuele en complete informatie.
3. De winnaar wordt bekend gemaakt via social media en onze nieuwsbrief bekend gemaakt.
4. Over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd. De prijs is persoonsgebonden en staat op naam van de winnaar. De prijs is niet overdraagbaar, inwisselbaar of uit te keren in geld of voor andere producten of diensten. Bij weigering of niet aanvaarding van de prijs of de aan de prijsvraag verbonden voorwaarden, zal de prijs niet worden uitgekeerd.
5. Deze actie loopt tot en met 31 december 2025 en de prijs wordt verdeeld middels Sweepstakes. 

*= pretpark, attractiepark, dierentuin of zwembad etc. moet aangesloten zijn als verkooppunt op onze website.

M&M Quality-Food artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram C187 1100
Frikandel 5 x 70 gram C187 1110
Kipnuggets 250 gram C187 1119
Bamischijf 4 x 80 gram C187 1105
Schnitzel  2 x 125 gram C187 1120

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram H287 100
Frikandel 40 x 70 gram H287 110
Kipnuggets 2,5 KG H287 119
Bamischijf 24 x 80 gram H287 105
Schnitzel  2,5 KG H287 120

 

Staff party perfectly organized: Gluten-free, allergen-free & vegan snacks

As an entrepreneur or HR employee, you naturally want to make the annual staff party or company drink a great success. An important point is the food. 
How do you ensure that your staff party is not only fun, but also inclusive? With gluten-free, allergen-free and vegan options, you create a party that everyone can really enjoy. Discover in this article how you can effortlessly organize a staff party that meets the wishes and needs of all your colleagues! 

Gluten and allergen free bittergarnituur

Successful at many parties; the platter with bittergarnituur. A party item that is always welcome and that everyone actually likes to have a bite of. But have you also considered that people with an intolerance cannot just have a bite of this? For that you have come to the right place at VA Foods.   
Suggestion: put together a bittergarnituur with bitterballen, frikandellen (in pieces), chicken nuggets, mini cheese croquettes and vegetable bitterballen. Enjoy gluten-free & allergen-free!

Step 1 is done; you have chosen which snacks you want and have them in the freezer. But we are not there yet! Perhaps the most important part comes now: preparing this gluten-free and allergen-free bittergarnituur. After all, you do not want your colleagues to get sick. With this step-by-step list, you too can prepare gluten-free & allergen-free without worries!

  1. Make sure you have a clean fryer. Pay extra attention to this and make sure there is not a crumb to be seen. If necessary, buy a new, small fryer (often available for less than €20) and mark it as the allergen-free fryer. No products containing gluten or other allergens may be prepared in this!
  2. Fill the fryer with new and clean frying fat. No frying fat that has been used before! Make sure that from now on no allergen-rich products are prepared in this fryer. 
  3. Wash the tongs and other materials (think of the bowl the snacks come in). Put them aside, possibly in something that can be sealed so that no cross-contamination can occur.
  4. Are you ready to prepare the snacks? Wash your hands thoroughly with soap and dry them with a clean towel.
  5. Check the preparation times of all products (see packaging). 
  6. Prepare the snacks as indicated and serve them with the clean materials you previously set aside. Make sure that only the people for whom the snacks are intended also eat them to prevent cross-contamination. Keep a close eye on this. In the meantime, do not touch products with allergens.

Tip! Have you thought about sauces? Check the ingredients of the sauces in the supermarket and choose an option without allergens.


Vega snacks for drinks

Research by ProVeg Netherlands shows that in the past two years, the total sales of meat substitutes in the food service in the Netherlands have doubled. Food service includes catering and hospitality. In addition, it appears that caterers are ahead of the game in offering vegetarian/vegan alternatives. One in four bitterballen at a company party is now vegetarian or vegan. Great! 

Are you looking for vegan snacks for a vegan snack platter or bittergarnituur? Easily put it together with the products of VA Foods! Order them easily via our webshop or search for a nearest sales point.  

Some suggestions for vegan snacks:

Or get started yourself with our allergen-free and vegan puff pastry to make the tastiest snacks. 

You will find our products at various wholesalers such as Sligro, Bidfood and Hanos in both the Netherlands and Belgium. Click here for the points of sale.

glutenvrije vegan borrelhapjes

Saturday 28 September: National PKU Day Driebergen

On Saturday 28 September, VA Foods will be present at the National PKU Day Driebergen.
This day is specially organised for members of the PKU association. So do you still have a spot available in your agenda on 28 September? Then definitely come and visit us!

Order?
You can only place your order in advance, not on site. Click on the image below to reserve your order in advance.

Bestellen glutenvrije markt

Oh yes, don’t forget to bring a cool bag? Our products mainly come from the freezer section.

Pokébowl with Maxicado

Gluten free | Lactose free | Allergen free | Vegetarian | Vegan

Ingredients (for 2 persons)

  • 1 package VA Foods Maxicado (2 pieces)
  • 250 grams Poké bowl rice
  • half cucumber
  • 2 carrots (grated)
  • 3 stalks spring onion
  • 150 grams Edamame beans
  • 1 mango
  • 150 grams red cabbage
  • 1 tablespoon rice vinegar
  • Fried onions VA Foods
  • Sriracha mayo

Requirements

  • Cutting board
  • Cheese slicer
  • Knife, tablespoon
  • 2 Dishes/bowls

How to make it?

  1. Cook the poké bowl rice according to the instructions on the packaging. Also cook the Edamame beans according to the packaging. In the meantime, turn on the deep fryer if you are going to prepare the Maxicado in the deep fryer.
  2. Peel the carrots and grate them. Cut slices of cucumber lengthwise with a cheese slicer (or a peeler). Then roll them up and put them aside.
  3. Cut the mango into cubes of abozut 1 centimeter. Also cut the red cabbage into thin strips and the spring onion into small rings.
  4. Prepare the Maxicado according to the packaging in the deep fryer. You can also prepare them in a frying pan. Fry them until they get some color.
  5. Let the Maxicado cool down on a paper towel. Then cut the Maxicado into strips.
  6. Drain the rice and let it drain well. Then pour a dash of rice vinegar through it and mix everything well.
  7. Then take the bowls and fill them with all the ingredients sorted by ingredient. Top with fried onions and spring onion.

Tip: Add sesame seeds as an extra topping

Are you going to make it? Share your photo with #vafoods on Instagram!

Glutenvrije pokerbowl glutenvrij recept VA Foods Maxicado

Lowlands 2024: gluten-free food!

Good news! It is possible to eat gluten-free again this year during Lowlands festival!
Vrij Voedsel (cooking studio de Laurier) will ensure that you can eat gluten-free and allergen-free during Lowlands 2024 The festival will take place from Friday 16 to Sunday 18 August in Biddinghuizen. Do you eat gluten-free, allergen-free and/or vegan? Then you can go to Zoë from Vrij Voedsel/Kookstudio de Laurier during the festival. Zoë prepares the most delicious dishes with great love and care, free from the 14 most common allergens and lactose. Enjoyment with a capital E!

Allergens-free menu Lowlands 2024 at Vrij Voedsel/Cooking studio de Laurier:

  • Cheeszero Croquette with dip
    allergens-free & vegan cheese croquette VA Foods
  • Groente bitterballen met dip 
    allergens-free & vegan croquettes VA Foods
  • Romige ragout en knapperig pasteibakje
    made with puff pastry from VA Foods
  • Gado gado salad with satay sauce and onions
  • Variable veggie: live grill & sauces
  • Hibiscus chips with chili mayo
  • Rose mousse 

Click here for more information

Wonderfeel 2024 glutenvrij allergeenvrij eten 

More and more children are being diagnosed with Celiac disease

Kinderen en Coeliakie glutenvrij

On average, one in 100 people in the Netherlands has Celiac disease. That is about five million people across the European Union (M.L. Mearin, 2020). However, for every eight children in the Netherlands who actually have Celiac Disease, only one child is diagnosed (M.L. Mearin, 2020). Why is it that gluten intolerance is often not yet diagnosed? Do we simply not recognize the complaints yet? Or does this have other causes?

Characteristics of Celiac disease

There is a diversity of complaints that people with Celiac disease experience. The most common are abdominal pain, diarrhea, weight loss, abdominal distension and in children, growth retardation is often visible (M.L. Mearin, 2020). In addition to complaints around the abdomen, there are patients who experience rheumatoid complaints, motor disorders, osteoporosis or anemia (M.L. Mearin, 2020).
Fatigue is also a common complaint and Celiac disease can be asymptomatic, which means that no complaints are noticeable at all (M.L. Mearin, 2020). The diversity of complaints or even the complete absence of them makes it difficult for physicians to diagnose Celiac disease. This could possibly be a reason why many people are undiagnosed. The actual number of people with Celiac disease may therefore be much higher.

Diagnosing Celiac Disease

Previously – well until 2012 – Celiac disease was only diagnosed via a small intestinal biopsy (M.L. Mearin, 2020). Fortunately, there is now a more friendly method to determine gluten intolerance, namely via a blood test (M.L. Mearin, 2020). In order to be allowed to carry out a blood test, it has been established since 2012 that a child must meet various conditions. For example, it must have symptoms indicative of Celiac disease, have HLA-DQ2 and/or DQ8 genes, TGA levels must be ten times or more normal and a second blood sample must have a positive EMA test (M.L. Mearin, 2020 ).
It appears that Celiac disease is partly hereditary. Celiac patients often have the HLA genes DQ2 and/or DQ8 (M.L. Mearin, 2020).

The Cyber ​​Poli website states the following: “The hereditary predisposition to celiac disease is caused by the HLA gene, which is located on chromosome 6. People with the HLA type DQ2 or HLA type DQ8 can develop celiac disease. People who have this Not having the HLA type cannot develop celiac disease. About 40% of all Dutch people have the HLA-DQ2 and/or HLA-DQ8 gene, but only a small number develop celiac disease, around 0.5 to 3%.” (Cyber ​​Poli, n.d.).

 

Why more children with Celiac disease?

Fortunately, more and more accurate research is being done these days. In addition, these tests are easier to perform (e.g. blood tests versus biopsy).

So there are indeed more children diagnosed with Celiac disease than before. We also notice this at events such as gluten-free markets, where children are increasingly walking around. We also often speak to parents of children who raise this issue. But the reason why it now seems as if there are more children with Celiac disease than before mainly has to do with the fact that there is simply more and better research being done into it than before.

Source list:

  • Mearin, M. L. (2020). Glutenziekte coeliakie: van basale wetenschap tot volksgezondheid of ‘laat op tijd komen’. Leiden: Universiteit Leiden. Retrieved from https://hdl.handle.net/1887/3458860
  • Cyber Poli, (z.d.) Wanneer heb je erfelijke aanleg voor coeliakie? Geraadpleegd op 23 juli 2024, van https://www.cyberpoli.nl/coeliakie/faq/1149#:~:text=Mensen%20met%20het%20HLA%2Dtype,rond%20de%200.5%20tot%203%25.  

Gluten-free & allergen-free food during Wonderfeel 2024

Vrij Voedsel (cooking studio de Laurier) ensures that you can eat gluten-free and allergen-free during Wonderfeel 2024! The festival takes place from Friday 19 to Sunday 21 July in ‘s-Graveland. Do you eat gluten-free or allergen-free? Then you can contact Zoë from Vrij Voedsel/Kookstudio de Laurier during the festival. Zoë prepares the tastiest dishes with lots of love and care, free from the 14 most common allergens + lactose. A real pleasure! She has also been providing allergen-free catering at Lowlands festival for years.

Allergen-free menu Wonderfeel 2024 at Free Food/cooking studio de Laurier:

  • RACHMANINOV RAGOUT (made from allergen-free and vegan puff pastry from VA Foods)
    Russian ragout bowl with creamy mushroom ragout
  • A CAPELLA ARTICHOKE 
    Cooked in Roman style with white wine and fresh herbs
  • CHELLO CHIPS & HIBISCUS
    Polder chips with sea salt and hibiscus & hibiscus dip
  • MENDELSOHN MOUSSE
    Ruby chocolate cream dessert
  • PROVISION SURPRISE

Click here for more information

Wonderfeel 2024 glutenvrij allergeenvrij eten

Recently Read: More and more people are developing food allergies later in life

We recently read an interesting article in the magazine ‘Allergy & Nutrition’ of the Food Allergy Foundation about allergies that develop later in life.
It seems that more and more people are susceptible to allergies. More and more young children are confronted with this, but there is also a striking development in which adults also develop an intolerance or allergy later in life. Remarkable! What are the causes of this? Allergy & Nutrition figured it out!

Genetic predisposition

In many cases, an allergy or intolerance is genetic and we inherit this from our parents or ancestors. We see this happening more and more often in practice. Brother and sister who both have the same allergy, or mother and daughter who both have a gluten intolerance. This appears to play an important role in the development of allergens.

Your immune system changes

Exposure to certain allergens at a younger age can lead to the development of an allergy or intolerance later in life. In addition, your immune system also changes as you get older. That can of course also have an influence. It can happen that you could eat hazelnuts without any worries until you were 30, but at the age of 31 you suddenly can’t anymore.

It is also a fact that your intestinal flora can change over time. For example, your intestines can become more sensitive to certain nutrients. You may also notice this as you get older. It certainly does not necessarily have to be that certain allergies or intolerances are genetically determined.

This can also be caused by cross-reactivity. Hoogeveen (Food & Allergy, edition 2/2024) explains: “Some foods show similarities with pollen, latex or other allergens. If the immune system has previously been exposed to these non-food allergens, it may react to similar proteins in food, causing food allergies.”
It will also help if you are more resistant to infections, often because you were exposed to them at a younger age. Someone who is overzealous in terms of hygiene will build up less resistance and may therefore be more sensitive to allergies or intolerances later. You may have heard people say, “We used to play outside in the mud and didn’t wash ourselves every day; and I was hardly ever sick!” There is some truth in this, because research shows that excessive hygiene makes you less resident for allergens. The layer of protection (see also next paragraph) on our skin therefore becomes more vulnerable and thinner. 

 

Skin reaction

Hoogeveen himself also comes to the conclusion that there may be a connection between the interaction with the skin. This means that the extent to which our skin reacts to exposure to certain allergens appears to have an influence. It seems that it is not just about how we consume food orally, but especially how our skin comes into contact with certain allergens. We have a layer of tissue on our skin that provides protection. If this is thin or disturbed, you are more likely to develop an allergy. As we get older, this layer of protection logically decreases.

 Source: Hoogeveen, A. Over voedselallergie op latere leeftijd. Vakblad Voedsel & Allergie,  jaargang 39, #2 2024, Stichting Voedselallergie.

allergie op latere leeftijd va foods glutenvrij

Gluten-free puff pastry, is that possible? + gluten-free recipe tips

Is there gluten-free puff pastry that flakes? Yes, you can buy gluten-free puff pastry at VA Foods! Our puff pastry is not only gluten-free, but also allergen-free. This means that, for example, it does not contain soy, milk, wheat, lactose or egg. You can read here which allergens we exclude.

Buy gluten-free puff pastry slices or gluten-free puff pastry on a roll here

Did you know that our puff pastry is unique? It is very difficult to make puff pastry without gluten and create layers. Our bakers have been working on this for years and they are still learning every day how to make puff pastry even better. But we can be very proud! It leaves very nicely and the taste is very good.

Tips for gluten-free recipes with puff pastry? Try this:

  • Gluten-free quiche with ham, tomato, mushrooms and cheese
  • Gluten-free plate cake with leek, onion and cheese or gluten-free plate cake with minced meat, pumpkin and feta cheese
  • Gluten-free apple turnovers
  • Gluten-free apricot turnovers
  • Gluten-free sausages in puff pastry (drink tip!)
  • Gluten-free frikandel rolls
  • Gluten-free pear tarts
  • Gluten-free puff pastry roll with minced meat

glutenvrij bladerdeeg va foods

Sunday June 16: ALIG Gluten-free market Luxembourg

On Sunday, June 16, VA Foods will be present during the Gluten-free market, organized by the Dutch Celiac Association. Exciting, because this is a new location for us. We hope to meet many (new) people this day.
In addition to a diverse range of gluten-free products, you can also buy and taste our products on this day. So do you still have a spot available in your agenda on Sunday June 16? Then definitely come and visit. You are welcome from 8:00 AM to 3:00 PM at the address below;

CHL – Center
4, rue Ernest Barble
Luxemburg, L 1210 Luxemburg
 
 
Would you like to order in advance so that you are sure that all the products you want are in stock? Which can! Choose collection location Luxembourg.
I want to order in advance!
 
 
The market is only accessible to ALIG members. More info? See link.
Oh yes, don’t forget to bring a cool bag? Our products mainly come from the frozen food aisle.❄️
 
ALIG markt sans gluten Luxembourg 16 juin
 

Gluten-free food during Rock Werchter 2024

Yes, great news! You can also eat gluten-free at Rock Werchter. The festival takes place from Thursday 4 to Sunday 7 July in Rotselaar, Belgium. Do you eat gluten-free? Then you can go to the red food truck of Gluten Free Wonderland during the festival. These days Johan bakes the snacks from VA Foods. This way you can enjoy the festival without any worries.

 

Gluten-free snacks at Rock Werchter 2024:

  • Croquette
  • Cheeszero Croquette (tevens vegan)

Rock Werchter glutenvrij 2024 VA Foods

Is there a lactose-free cheese croquette?

Yes, you can buy a lactose-free cheese croquette at VA Foods! Our Cheeszero Croquette is a special cheese croquette. However, it contains no milk or lactose, making this delicious cheese croquette also milk-free, lactose-free and vegan. Buy lactose-free cheese croquette here.

In addition to the regular cheese croquette, we also have a lactose-free mini cheese croquette! This variant weighs ± 25 grams and is ideal for a snack board or appetizer. This makes a delicious lactose-free snack board.

And to make the party complete; did you know that there is also a lactose-free cheese soufflé? The Cheeszero Soufflé. Tip: go crazy and combine the cheese soufflé with a white bun. Surprisingly delicious!

lactosevrije kaaskroket mini VA Foods vegan kaaskroket

Cheeszero Croquette Mini

[Horeca] Waarom jij vandaag nog moet starten met allergenenvrij in jouw horecazaak

efteling glutenfree

Kun je glutenvrij eten bij de Efteling? Het antwoord is ja! Zelfs allergenenvrij! Efteling heeft namelijk VA Foods snacks in het assortiment en die zijn vrij van de 14 meestvoorkomende allergenen én lactose. Efteling wil hiermee een brede doelgroep aanspreken en mensen niet teleurstellen.

En dat doen we niet zomaar. Veel mensen hebben naast bijvoorbeeld een gluten intolerantie ook te maken met andere allergieën of intoleranties. Dan is het wel zo fijn wanneer een kroket meerdere allergenen uitsluit in plaats van enkel gluten.  En handig voor de horeca; want met één product kun jij een hele doelgroep bedienen. Welke allergenen VA Foods uitsluit, lees je hier.

Met onze producten kun je dus een hele grote doelgroep aanspreken. Efteling heeft die stap al gezet, volg jij ook met jouw horecazaak?!

Voordelen allergenenvrij assortiment t.o.v. alleen glutenvrij

  • Grotere doelgroep bedienen
  • Met één product alle allergenen uitsluiten
  • Minder opslagruimte
  • Enkel allergenenvrije producten in je assortiment = geen kruisbesmetting tussen deze producten
  • Niet moeilijk, juist makkelijk! 
  • Niet nodig om de allergenen te benoemen die wettelijk verplicht zijn om  te etiketteren; die zitten er namelijk niet in.

Bart nam een bezoekje aan de Efteling en liet zich informeren hoe zij omgaan met het proces om allergenenvrije producten bereiden. Benieuwd? Check dan zijn video hier

 

Zaterdag 3 februari: Glutenvrije markt Leiderdorp

Zaterdag 3 februari 2024 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije markt, georganiseerd door Glutenvrijemarkt.com. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven en is er een echte foodhall. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 3 februari? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;

Glutenvrijemarkt.com
Lijnbaan 4-8
2352 CK Leiderdorp
 
 
De markt is vrij toegankelijk.
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
 
Glutenvrije markt Leiderdorp vegan vegetarisch tarwevrij lactosevrij melkvrij
 

Go Mexico style; make a Maxi Mex sandwich!

Vegan glutenvrij broodje maxi mex ; Mexicaans broodje

Go crazy and make a sandwich with our vegan Maxicado. I’m sure this combination will surprise you!

Ingredients

  • Gluten- and milk-free baguette from Traindevie (via Bakkerij van Hecke)
  • Salsa sauce (we used ‘mild’, but you can also choose ‘hot’, for example)
  • Corn kernels
  • Grated (vegan) cheese
  • Maxicado from VA Foods (cut into pieces)
  • You can also briefly put the sandwich in the oven so that the cheese has melted.
  • As an extra topping you can crumble tortilla chips and sprinkle them over them.

Are you going to make it? Share your photo with #vafoods on Instagram!

 

 

When do you eat gluten-free?

Het grootste gedeelte van de mensen die glutenvrij eten, doen dit vanwege een gluten intolerantie, ook wel Coeliakie genoemd. Maar in werkelijkheid is de groep mensen die geen gluten eten veel groter. Er kunnen namelijk ook nog andere redenen te zijn waarom iemand een glutenvrij dieet volgt. Wij lichten het toe.

 

Coeliakie?

Coeliakie is een auto-immuunziekte, waarbij je afweersysteem gluten als gevaar en maakt antistoffen aan die je eigen darmcellen aanvallen (Maag Lever Darm Stichting, z.d.). Iemand die Coeliakie heeft, kan namelijk geen gluten verdragen en krijgt daarom ontstekingen in het darmslijmvlies (Maag Lever Darm Stichting, z.d.). Coeliakie is de meestvoorkomende voedsel intolerantie in het westen (Maag Lever Darm Stichting, z.d.). Naar schatting heeft 1 op de 100 mensen in Nederland de diagnose Coeliakie. Dat komt neer op zo’n 90.000 tot 180.000 mensen in Nederland (Glutenvrij, z.d.). Echter zijn er nog veel mensen die wel Coeliakie hebben, maar hiervan niet op de hoogte zijn. Het werkelijke aantal ligt dus veel hoger, gezien één op de vijf mensen er wel van op de hoogte zijn (Glutenvrij, z.d.). 
Omvang groep: 90.000 tot 180.000 mensen

 

Ziekte van Lyme 

De ziekte van Lyme wordt veroorzaakt door een infectie die men oploopt na een tekenbeet. De website van de Lyme vereniging (z.d.) zegt hierover het volgende:

“De ziekte van Lyme of Lyme borreliose is een infectie veroorzaakt door de bacterie Borrelia burgdorferi. De Borrelia is een spirocheet, vergelijkbaar met de Treponema pallidum, de veroorzaker van syfilis. De ziekte wordt meestal opgelopen door een tekenbeet en begint vaak, maar lang niet altijd, met een rode huiduitslag rond de beet en griepachtige verschijnselen. Er is daarnaast overdracht van de ziekte beschreven tijdens de zwangerschap van moeder op kind.”

In Nederland zijn er jaarlijks zo’n 27.000 mensen met de ziekte van Lyme (RIVM, 2024). 
Omvang groep: jaarlijks 27.000 mensen


Eosinofiele oesofagitis (EoE)

Eosinofiele oesofagitis, afgekort EoE) is een chronische ontsteking van de slokdarm (Allergie & Voeding, 2024). Klachten die hierbij horen zijn onder andere problemen met slikken, voedsel-impathie (eten wat niet wil zakken), zuurbranden en pijn achter het borstbeen (Allergie & Voeding, 2024). Het lijkt erop dat EoE veroorzaakt wordt door bepaalde (voedsel)allergenen die een ontsteking uitlokken (Allergie & Voeding, 2024). Vaak wordt daarom gekozen om met een eliminatiedieet te starten. Hierbij kan gekozen worden voor:

  • 6 voedingsmiddelen elimineren: melk, tarwe, soja, ei, vis/schaaldieren en pinda/noten.
  • 4 voedingsmiddelen elimineren: melk, tarwe, soja en ei
  • 2 voedingsmiddelen elimineren: melk en tarwe

De producten van VA Foods zijn daarmee geschikt voor mensen met EoE, gezien al van bovenstaande allergenen uitgesloten worden in onze producten. 
Omvang groep: nog niet bekend

 

Vanwege bepaalde medicatie/ziektebeelden, zoals chemo

Chemotherapie

Uit onderzoek blijkt daarnaast dat mensen die bijvoorbeeld chemotherapie ondergaan hebben, ook mogelijk baat kunnen hebben bij het glutenvrij dieet. Er is echter niet veel van bekend, maar hier en daar horen wij wel eens van mensen dat een glutenvrij dieet tijdens of na chemotherapie een voordeel kan bieden.  
Omvang groep: niet bekend 


Phenylketonurie (PKU)

Phenylketonurie is een ongeneeslijke stofwisselingsziekte waarbij de lever één bestandsdeel van de eiwitten (aminozuur Phenylalanine) niet of niet voldoende werkt (PKU vereniging, z.d.). Doordat het aminozuur zich ophoopt in het bloed, belemmert dit de groei en ontwikkeling van de hersenen (PKU vereniging, z.d.). Wanneer je PKU hebt, is het noodzaak om zo weinig mogelijk eiwitten binnen te krijgen. Via de Nederlandse PKU-vereniging hebben wij vernomen dat onze kroketten daarom geschikt zijn in het dieet dat zij volgen. Tijdens de jaarlijkse PKU-dag worden deze dan ook geserveerd. 

Omvang groep: er is nog veel onduidelijk, elk jaar zo’n 1 op 18.000 kinderen die de diagnose krijgen.

Overige redenen om glutenvrij te eten

Als laatst zijn er ook mensen die glutenvrij eten maar geen officieel vastgesteld ziektebeeld hebben. Zo kan het bijvoorbeeld voorkomen dat ze klachten ervaren bij bepaalde glutenvolle producten, en deze daarom vermijden of een glutenvrije variant hiervoor verkiezen.
Omvang groep: onduidelijk

 

 

Conclusie: de groep glutenvrij is veel groter!

Concluderend kunnen we zeggen dat de groep die glutenvrij of allergeenvrij eet, veel groter is dan enkel mensen met Coeliakie. Dit gegeven is ook interessant voor de horeca; er is dus wellicht een grotere groep die gluten- en allergeenvrij eet dan horeca ondernemers in eerste instantie zullen denken. En deze groep wordt alleen maar groter. Zorg daarom voor meerdere opties, zowel glutenvrij als allergeenvrij. 

Bronnen:

  • Maag Lever Darm Stichting, (z.d.). Coeliakie. Geraadpleegd op 13 september 2024, van https://www.mlds.nl/chronische-ziekten/coeliakie
  • Lymevereniging, (z.d.). Lyme in het kort. Geraadpleegd op 13 september 2024, van https://lymevereniging.nl/dossiers/lyme-in-het-kort
  • Glutenvrij, (z.d.) Coeliakie in cijfers. Geraadpleegd op 13 september 2024, van https://www.glutenvrij.nl/ziek-van-gluten/coeliakie/coeliakie-in-cijfers#:~:text=De%20meeste%20mensen%20weten%20echter,van%20de%20mensen%20weet%20dat.
  • Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, (2024). Ziekte van Lyme. Geraadpleegd op 13 september 2024, van https://www.rivm.nl/ziekte-van-lyme 
  • PKU vereniging, (z.d.). Wat is PKU? Geraadpleegd op 18 september 2024, van https://www.pkuvereniging.nl/over-pku/wat-is-pku/
  • van der Moolen-Huurdeman, K. & Wolters, D. (2024, editie 3). Eet je gezond met de juiste voeding. Allergie & Voeding, jaargang 39 #3, 11-12.

Slice cake with pumpkin and cherry tomatoes

Gluten Free | Lactose-free | Allergen free | Vegetarian | Vegan

Ingredients (for 2 people)

  • 1 roll VA Foods puff pastry
  • 300 grams of pumpkin
  • Cherry tomatoes (quantity according to your wishes)
  • 1 red onion
  • ± 1 tablespoon of honey
  • 1 dash of olive oil
  • Grated (vegan) cheese
  • Salty
  • Black pepper
  • Optional: 1 handful of arugula as a topping

Supplies:

  • Oven
  • Dish
  • Tablespoon, knife, fork
  • Oven tray or rack
  • Baking paper

How do you make it?

1. Turn on the oven at 210 degrees. Remove the puff pastry from the freezer so that it can thaw.

2. Peel the pumpkin and cut it into small slices. We opted for a bag of pumpkin cubes in this recipe as no pumpkin was available. We cut the cubes in half even more so that they are less thick.

3. Peel the red onion and cut it into half rings. Also cut the cherry tomatoes in half.

4. Then mix the pumpkin, red onion and cherry tomatoes in a bowl. Add a dash of olive oil, a pinch of salt and pepper, honey and dried thyme. 

VA Foods gluten-free sheet cake

5. Line the baking tray or rack with baking paper. Carefully roll out the puff pastry over the baking paper. Make sure the edges are slightly raised. You can do this by folding the edges back. Poke holes all over the puff pastry with a fork.

6. Sprinkle the base with grated (vegan) cheese. You can also choose goat cheese, white cheese, etc. We have chosen vegan cheese in this recipe due to lactose and milk intolerance. 

7. Then divide the mixture with pumpkin, onion, etc. over it. Top off with some grated cheese. 

VA Foods sheet pizza gluten-free

8. Place the sheet cake in the middle of the oven for about 25 minutes. When the puff pastry is nice and crispy, you can remove it from the oven. Top with arugula if desired.
Also tasty: add VA Foods fried onions as a topping to make it even crispier.

VA Foods sheet pizza gluten-free

Tip: Delicious with pepper soup or pumpkin soup, for example!

Are you going to make it? Share your photo with #vafoods on Instagram!

Zaterdag 30 november: NCV Glutenvrije Markt Dalfsen

Op zaterdag 30 november is VA Foods aanwezig op de NCV Glutenvrije Markt in Trefkoele+ in Dalfsen (NL).
Naast een ruim assortiment glutenvrije producten kun je op deze dag ook onze producten kopen en proeven, er zijn lezingen, optredens, workshops en meer! Heeft u nog een plekje vrij in uw agenda voor 30 november? Kom dan zeker langs!

Bestellen?
Klik op onderstaande afbeelding om uw bestelling vooraf te reserveren. Zo ben je zeker van je bestelling. Door de drukte kunnen producten uitverkocht zijn.

Bestellen glutenvrije markt

Oh ja, een koeltas niet vergeten? Onze producten komen voornamelijk uit het diepvriesschap. ❄️

Saturday 16 November: VCV Winter Market Sint-Niklaas

On Saturday 16 November, VA Foods will be present at the VCV Winter Market in ‘t Bau-Huis in Sint-Niklaas (BE).
In addition to a diverse range of gluten-free products, you can also buy and taste our products on this day, there are lectures, performances, workshops and more! So do you still have a spot available in your agenda on 16 November? Then be sure to come and visit us!

Order?
Click on the image below to reserve your order in advance. This way you are sure of your order. Due to the crowds, it is possible that products are sold out.

Bestellen glutenvrije markt

Oh yes, don’t forget to bring a cool bag? Our products mainly come from the freezer section. ❄️

Gluten-free diet: choose the right nutrients

We weten allemaal dat gezonde voeding belangrijk is voor de kwaliteit van leven. Kiezen voor de juiste voedingsstoffen is hierbij belangrijk. Wie een speciaal dieet volgt omwille van een intolerantie of allergie, krijgt lang niet altijd voldoende voedingsstoffen binnen. Dit kan komen doordat men gewoonweg niet alle producten kan eten waarin gluten zitten, maar ook omdat veel glutenvrije producten niet de juiste voedingsstoffen bevatten. Maar wat zijn dan wel de juiste voedingsstoffen? Waar moet je op letten? Wij lichten het toe!

 

Wat zijn voedingsstoffen?

We beginnen vooraan. Wat zijn nu eigenlijk voedingsstoffen? Dit is namelijk niet hetzelfde als voedingsmiddelen. Voedingsmiddelen zijn namelijk alles wat je eet, en voedingsstoffen zijn de bruikbare delen van een voedingsmiddel. Onder voedingstoffen vallen eiwitten, koolhydraten, vetten en vitamines en mineralen (Voedingscentrum, z.d).

 

Tekort aan voedingsstoffen

Door het volgen van een glutenvrij dieet kan het dus voorkomen dat je van bepaalde voedingsstoffen te weinig binnenkrijgt. Denk aan jodium, ijzer en vitamine B1 (Voedingscentrum, z.d).
Doordat glutenvolle producten als brood vaak jodium bevatten en glutenvrije juist niet, kan het zomaar zijn dat iemand met Coeliakie een jodiumtekort heeft. Jodium is belangrijk voor de schildklier welke de groei, ontwikkeling van het zenuwstelsel en de schildklier regelt (Voedingscentrum, z.d). Bij kinderen kan een tekort aan jodium leiden tot een groeiachterstand (Voedingscentrum, z.d).
IJzer vind je bijvoorbeeld terug in vlees, vis of eieren. Vitamine B1 komt bijvoorbeeld terug in boekweitmeel, iets wat wij in veel van onze glutenvrije producten gebruiken.

Heb je het idee dat je van bepaalde voedingsstoffen te weinig binnenkrijgt? Neem dan altijd contact op met een specialist, bijvoorbeeld een glutenvrije diëtist. Die kan je adviseren en helpen. 

 

Variatie is the key!

Kies voor een bord vol verschillende producten en eet niet iedere dag dezelfde producten. Groentes mogen niet ontbreken aan een een gezond voedingspatroon. Vaak geldt ook hoe kleurrijker je bord, hoe beter. 

Producten van VA Foods bevatten juist zorgvuldig uitgekozen ingrediënten en voedingsstoffen. Wist je dat onze kroket en bitterballen bijvoorbeeld boekweitmeel bevatten? Dat zit vol gezonde voordelen! De voordelen van boekweitmeel lees je hier

Bronnen:

  • Voedingscentrum, (z.d.) Jodium. Geraadpleegd op 21 augustus 2024, van tps://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/jodium.aspxJodium#:~:text=Jodium%20is%20een%20spoorelement%20dat,%2C%20eieren%2C%20zuivelproducten%20en%20zeewier 
  • Voedingscentrum, (z.d.). Coeliakie. Geraadpleegd op 27 augustus 2024, van https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/coeliakie.aspxDe#:~:text=Veel%20gezonde%20producten%20zijn%20van,ijzer%2C%20vitamine%20B1%20en%20foliumzuur 
  • Voedingscentrum, (z.d.) Voedingsstoffen. Geraadpleegd op 29 augustus 2024, van
  • https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/voedingsstoffen.aspx

Glutenvrije uitstapjes met kinderen [2024 editie]

Suns out, buns out! Het zonnetje schijnt, we zitten midden in de zomervakantie en dan willen we natuurlijk ook wat leuks gaan doen. Misschien ben je op vakantie in Nederland of blijf je lekker thuis deze zomer. Wij zetten de leukste glutenvrije uitstapjes met kinderen op een rijtje! 

1. Efteling (Kaatsheuvel)

Met stipt op één: de Efteling in Kaatsheuvel! Niet alleen vanwege de vele attracties voor jong en oud, maar mede ook om de vele glutenvrije opties om te eten in het park. Efteling houdt zelfs allergeenvrij aan, wat het mogelijk maakt om ook met andere intoleranties hier met een gerust hart te eten. Hier kom je onze kroket, frikandel en bamischijf tegen. Handig: de bamischijf is tevens vegan!

Hier vind je meer informatie

2. Julianatoren (Apeldoorn)

Leuk als je kleine kinderen hebt tot een jaar of 11. Ook hier bieden ze niet alleen glutenvrije opties, maar ook allergeenvrije snacks! Je eet hier onder andere allergeenvrije kroket (zowel rundvlees als groente kroket als mogelijkheid), frikandel en bamischijf. Deze kun je eten bij Jul’s cafetaria, Dino’s cafetaria en het zelfbedieningsrestaurant. Vraag wel specifiek naar de allergeenvrije producten. 

Hier vind je meer informatie

3. De Waarbeek (Hengelo)

Er zijn niet veel pretparken in Europa waar je all in kunt genieten, maar attractiepark de Waarbeek is er daar een van! Zelfs de glutenvrije snacks kun je onbeperkt eten, wat het een grote plus maakt. Er zijn veel leuke attracties zoals achtbanen, een reuzenrad, waterfietsen, maar ook een theater en bootjes om uren te plezier te beleven. Aanrader!

Hier vind je meer informatie

4. Slagharen (Slagharen)

Je kent Slagharen waarschijnlijk wel van de attracties, maar wist je dat je er ook waterpark Aqua Mexicana vindt? Hier kun je de grootste waterpret beleven!
Bezoek je het attractiepark? Bij Big Jake Dinner House kun je terecht voor glutenvrije kroket en frikandel. Pluspunt: Je kunt hier ook overnachten. Leuk om een heel weekend plezier te beleven!

Hier vind je meer informatie

glutenvrij slagharen uitstapje met kinderen

 

Van Zon artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 75011
Groente kroket 4 x 80 gram 75014
Frikandel 5 x 70 gram 75017
Kipnuggets 250 gram 75018
Bamischijf 4 x 80 gram 75016
Cheeszero Croquette 4 x 60 gram 75019
Cheeszero Croquette Mini  56 x 25 gram 75854

 

Vandael artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 10474
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 10647
Bamischijf 24 x 80 gram 11756
Frikandel 40 x 70 gram 10126
Kipnuggets 2,5 kg 11944

Bellimmo artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 12429
Groente bitterballen 56 x 25 gram 11101
Bamischijf 24 x 80 gram 12569
Frikandel 40 x 70 gram 12566
Kipnuggets 2,5 kg 11045
Cheeszero Croquette 24 x 60 gram 12568
Cheeszero Croquette Mini 56 x 25 gram  

Noyez artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 8800
Rundvlees bitterballen 9 x 25 gram 8801
Groente bitterballen 9 x 25 gram 8803
Frikandel 5 x 70 gram 8802
Kipnuggets 250 gram 8806
Cheeszero Croquette 4 x 60 gram 88014
Maxicado 2 x 93 gram 8805

 

Agora Culinair van Hout horeca artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 16 x 4 x 80 gram 9131
Rundvlees bitterballen 16 x 9 x 25 gram 9232
Groente kroket 16 x 4 x 80 gram 9863
Bamischijf 16 x 4 x 80 gram 9560
Frikandel 16 x 4 x 70 gram 9572
Kipnuggets 14 x 250 gram 9839
Schnitzel 20 x 125 gram 52247
Cheeszero Croquette 16 x 4 x 60 gram 9323
Appelflap 30 x  47348
Bladerdeeg 16 x 5 x 55 gram 40138
Gebakken uitjes 14 x 200 gram 26478
Pasteibakjes 7 x 2 x 55 gram 14574

 

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 41205
Kipnuggets 2,5 kg 41000

DAMI horeca artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram VAFRVK
Rundvlees bitterballen 9 x 25 gram VAFRVB
Groente kroket 24 x 80 gram VAFGK
Bamischijf 4 x 80 gram VAFBS
Frikandel 4 x 70 gram VAFFH
Kipnuggets 250 gram VAFK
Cheeszero Croquette 4 x 60 gram VAFKK
Bladerdeeg 5 x 55 gram VAFBD
Appelflap 1 x VAFAF

Buysse artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 23297
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 23294
Bamischijf 24 x 80 gram 23296
Frikandel 40 x 70 gram 2329
Kipnuggets 2,5 kg 23295
Schnitzel 20 x 125 gram  
Cheeszero Croquette 24 x 60 gram 23298

Spuntini artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 20477
Frikandel 40 x 70 gram 20478
Kipnuggets 2,5 kg 20476
Cheeszero Croquette Mini 56 x 25 gram  
Fricado 24 x 65 gram  

VHC Actifood artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 771244
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 765651
Groente kroket 24 x 80 gram 800273
Bamischijf 24 x 80 gram 786810
Frikandel 40 x 70 gram 800274
Kipnuggets 2,5 kg 799793
Schnitzel 20 x 125 gram 802660
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 805806
Maxicado 18 x 110 gram 810019

VHC Kreko artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 4701381
Groente kroket 24 x 80 gram 4701422
Bamischijf 24 x 80 gram 4732154
Frikandel 40 x 70 gram 4701746
Kipnuggets 2,5 kg 4682151
Schnitzel 20 x 125 gram 4681153
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 4794071
Cheeszero Croquette 24 x 60 gram 4790095
Maxicado 18 x 110 gram 4781490
Fricado 24 x 65 gram 4710738
Frikandelbroodje 18 x 4653897
Appelflap 30 x 4790136

Hanos artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 41448190
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 41448230
Groente kroket 24 x 80 gram 41448200
Groente bitterballen 56 x 25 gram 41448240
Bamischijf 24 x 80 gram 41448210
Frikandel 40 x 70 gram 41448220
Kipnuggets 2,5 kg 41422399
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 41429720
Schnitzel/kipburger 14 x 2×125 gram 41431200

Chefs Culinair artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 15332363
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 17776578
Groente kroket 24 x 80 gram 6002009
Groente bitterballen 56 x 25 gram 17776585
Bamischijf 24 x 80 gram 17262439
Frikandel 40 x 70 gram 15465467
Kipnuggets 2,5 kg 17776592
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 17776608
Cheeszero Croquette  24 x 60 gram 17776615

Kluytmans Horeca artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 30437

Veldboer Eenhoorn artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 435930
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 435945
Bamischijf 24 x 80 gram 435935
Frikandel 40 x 70 gram 435940
Kipnuggets 2,5 kg 435946
Groente kroket 24 x 80 gram 435947
Groente bitterballen 56 x 25 gram 435944

Jansen Foodservice artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 350011
Bamischijf 24 x 80 gram 350639
Frikandel 40 x 70 gram 351012
Kipnuggets 2,5 kg 350719
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 350553
Groente kroket 24 x 80 gram 351014

Van der Wee artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 41115

Dijkgraaf Reinders artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 350011
Bamischijf 24 x 80 gram 350639
Frikandel 40 x 70 gram 351012
Kipnuggets 2,5 kg 350719
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 350553

Hooymans Food Center artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 11640
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 11644
Groente kroket 24 x 80 gram 11641
Groente bitterballen 56 x 25 gram 12763
Bamischijf 24 x 80 gram 11642
Frikandel 40 x 70 gram 11643
Kipnuggets 2,5 kg 11645
Schnitzel 20 x 125 gram 12760
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 60210
Fricado 24 x 76 gram 13433
Frikandelbroodje 18 x 12758
Saucijzenbroodje 30 x 12759
Appelflap 18 x 12761
Appelcarré 30 x 12762

Help, het regent! Glutenvrije tips voor als het slecht weer is

Het weer kan soms onvoorspelbaar zijn, vooral op regenachtige dagen. Zul je zien, hebben de kids eindelijk vakantie en dan regent het! Maar ook met slecht weer kun je de koters prima vermaken. Wij helpen je graag een handje met onderstaande tips;

Attractiepark & binnenspeeltuin DippieDoe in Best (Nederland – Noord-Brabant)
Bij DippieDoe in het Brabantse Best (nabij Eindhoven) kunnen de kids zich prima buiten in het attractiepark vermaken. Maar ook binnen is er een hoop te beleven! Met de billen van de Grote Golf afglijden, lekker klimmen en klauteren in de Klauter Kajuit of voor de allerkleinste lekker dollen in de Ballenbaai. En durven de echte waaghalzen ook in de Stormtoren? Sluit de dag af met frietjes en een glutenvrije snack. Hier kun je bijvoorbeeld kiezen voor een glutenvrije kroket of frikandel. Gegarandeerd plezier!

DippieDoe glutenvrij VA Foodsglutenvrij dippiedoe best VA Foods

 

Speelboerderij de Vossenberg in Gilze (Nederland – Noord-Brabant)
Niet alleen een erg leuke locatie om een kinderfeestje te vieren, ook met slecht weer zit je bij de Vossenberg aan het goede adres. Zij beschikken namelijk over een buiten- en binnenspeeltuin. Binnen kun je terecht  om de mooiste kunstwerken te maken op de knutsel- en speelzolder, spelen in de bouwhoek of lekker klauteren in de klimrekken, slingertouwen en ballenbak. Hier hoeven ze zich niet te vervelen! En na al dat spelen is het tijd om frietjes met glutenvrije frikandel of kipnuggets eten. 

Speelboerderij de vossenberg glutenvrij VA Foodsde vossenberg glutenvrij VA Foods

 

Linnaeushof in Bennebroek (Nederland – Noord-Holland)
Naast de grootste speeltuin van Europa, heeft Linnaeushof in Bennebroek ook een binnenlocatie waar de kinderen hun lol op kunnen. Ideaal als het een druilerige dag is. Zo hebben ze echte botsauto’s, kun je door de vliegen met een luchtskelter of lekker springen op de trampolines en springkussen. Genoeg te beleven dus! Als het tijd is om te eten kun je kiezen voor frietjes met glutenvrije kroket, frikandel of kipnuggets. Smullen!

Glutenvrij Linnaeushof VA FoodsGlutenvrij Linnaeushof VA Foods

 

Monkey Town in Valkenswaard (Nederland – Noord-Brabant)
Bij Monkey Town in het Brabantse Valkenswaard kun je niet alleen klimmen in de grote speeltoestellen of spelen in de ballenbak, je kunt er ook lasergamen in de laserjungle. Hoe vet is dat?! Er is meer dan genoeg te doen om je prima te vermaken tijdens een regenachtige dag. Eet je hier ook frietjes? Lekker met een glutenvrije frikandel, kroket of kipnuggets!

Glutenvrij Monkey Town Valkenswaard VA FoodsGlutenvrij Monkey Town Valkenswaard VA Foods

 

FunSpace in Nijmegen (Nederland – Gelderland)
Heb je inmiddels alle binnenspeeltuinen wel gezien van binnen? Dan ga je toch lekker een potje lasergamen bij FunSpace! De kinderen vinden dit vast en zeker super vet, al horen we ook vaak dat de ouders zich hier ook prima vermaken. Let’s play!
Als afsluiter kun je super glutenvrij eten met een uitgebreide glutenvrije kaart. Wat dacht je van een glutenvrije Cheeszero Soufflé of Croquette, Fricado of Maxicado? Of ga je toch voor de groente kroket en bitterballen?!

Glutenvrij uitje FunSpace Nijmegen VA FoodsGlutenvrij uitje FunSpace Nijmegen VA Foods

 

Binnenspeeltuin, zwembad & minigolf Saraland Houthalen-Helchteren (België – Limburg)
Een bezoekje aan Saraland is gegarandeerd een dag vol plezier! Met maarliefst 7.500 m2 aan overdekt speelplezier kunnen de kinderen zich hier prima vermaken. Je kunt er zwemmen, klimmen in de speeltoestellen of glijd van een van de 25 glijbanen af. Ook is er een minigolfbaan in het thema ‘Verlaten Mijn’ en kun je met een VR-bril op de vetste dingen doen in de Family Virtual Reality. Eet aan het eind van de dag lekker frietjes met glutenvrije frikandel!

Saraland glutenvrij VA FoodsSaraland glutenvrij VA Foods

 

 

En heb je echt geen zin om met dat slechte weer de deur uit te gaan? Dan kun je altijd nog onderstaande activiteiten vanuit huis ondernemen; 

1. Glutenvrije bakdag
Kijk wat er nog in je voorraadkast staat en zoek naar lekkere glutenvrije recepten. Daarna lekker oppeuzelen!

2. Indoor picknicken
Doe gewoon alsof de zon binnen schijnt en organiseer een heuse picknick met bijpassende hapjes

3. Filmmarathon
Films kijken op de bank met glutenvrije snacks, yum!

4. Spelletjesdag
Buiten slecht weer? Organiseer een spelletjesdag. Maak een bowlingbaan met lege flessen, haal de sjoelbak tevoorschijn en ga spijkerpoepen. Succes gegarandeerd!

 

Belangrijk!
Wij checken regelmatig bij onze verkooppunten of de producten nog beschikbaar zijn. Het kan onverhoopt toch voorkomen dat er producten niet beschikbaar zijn. Wij raden aan vooraf altijd even contact op te nemen met de locatie om dit te checken. Vraag ook even voor de zekerheid of het mogelijk is om glutenvrij te eten.
Geef ter plekke altijd nog even extra goed aan dat het om glutenvrij of een andere intolerantie/allergie gaat.

 

Scholten Gerstengel Horeca artikelnummers

Artikelen op aanvraag bij groothandel verkrijgbaar

Rust Food artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 721280
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 721004
Groente kroket 24 x 80 gram 721201
Bamischijf 24 x 80 gram 721208
Frikandel 40 x 70 gram 721283
Kipnuggets 2,5 kg 721286

Morsink horeca artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 601142
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 601145
Groente kroket 24 x 80 gram 601144
Bamischijf 24 x 80 gram 60137
Frikandel 40 x 70 gram 60134

Yum! Crispy (spicy) chicken sandwich

Glutenvrij broodje krokante kip

Fancy a nice sandwich but you have no inspiration? Then read on because this sandwich is just as delicious as it looks!
Do you like spicy? You can spice it up by adding more Sriracha mayo. 🌶️

Click here to watch the video

Ingredients

 

Are you going to make it? Share your photo with #vafoo on Instagram!

Foods NL artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 5495055
Frikandel 40 x 70 gram 5495058
Kipnuggets 2,5 kg 5495068

 

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 5495059
Rundvlees bitterballen 9 x 25 gram 5495060
Frikandel 5 x 70 gram 5495064
Groente kroket 4 x 80 gram 5495061
Cheeszero Soufflé 3 x 60 gram 5495010
Cheeszero Croquette 4 x 60 gram 5495011
Bamischijf 4 x 80 gram 5495063
Kipnuggets 250 gram 5495067
Maxicado 2 x 93 gram 5495014

Van Altena artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 47.02.80

Dekro artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 1003
Frikandel 40 x 70 gram 1548
Kipnuggets 2,5 kg 3019
Schnitzel 20x 125 gram 5324
Bamischijf 24 x 80 gram 2707
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 3613
Groente bitterballen 56 x 25 gram 3050
Groente kroket 24 x 80 gram 1006
Maxicado 18 x 93 gram 3757
Cheeszero Croquette Mini 56 x 25 gram 1050

The benefits of psyllium husks when you have celiac disease

De voordelen van psylliumvezels bij Coeliakie

Psyllium fiber is a soluble fiber derived from the seeds of the Plantago ovata plant. These unique fibers have the ability to absorb water and form a gel-like substance, making them valuable for various health purposes. Some benefits of psyllium fiber include:

Improved Digestive Health
Psyllium fiber contains a high level of soluble fiber, allowing it to absorb water and form a gel-like substance in the intestines. This helps facilitate bowel movements, soften stools, and reduce constipation, which is often a problem for people with celiac disease.

Support for Gut Flora
Psyllium fiber acts as a prebiotic, meaning it promotes the growth and activity of beneficial gut bacteria. A healthy gut flora is essential for maintaining a strong immune system and efficient digestion.

Reduced Cholesterol Levels
Psyllium fiber can lower cholesterol levels by binding to bile acids and removing them from the body. This can contribute to improved cardiovascular health, especially as individuals with celiac disease may have an increased risk of heart conditions.

Did you know that our croquette, croquettes, vegetable croquette én vegetable croquettes contain psyllium fiber? Conscious delicious!

Horesca Smulders artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 5495055
Frikandel 40 x 70 gram 5495058
Kipnuggets 2,5 kg 5495068

 

 

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 5495059
Rundvlees bitterballen 9 x 25 gram 5495060
Frikandel 5 x 70 gram 5495064
Groente kroket 4 x 80 gram 5495061
Cheeszero Soufflé 3 x 60 gram 5495010
Cheeszero Croquette 4 x 60 gram 5495011
Bamischijf 4 x 80 gram 5495063
Kipnuggets 250 gram 5495067
Maxicado 2 x 93 gram 5495014

GEPU artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 4601276
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 4601284
Kipnuggets 2,5 kg 4601292

 

 

Horesca Meppel artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 13900
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 13895
Frikandel 40 x 70 gram 13902
Groente kroket 24 x 80 gram 13897
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 13893
Cheeszero Croquette 24 x 60 gram 13899
Fricado 24 x 65 gram 00512
Bamischijf 24 x 80 gram 13901
Kipnuggets 2,5 kg 13907

 

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 13894
Groente bitterballen 9 x 25 gram 2600
Bamischijf 4 x 80 gram 13890
Kipnuggets 250 gram 13898
Frikandel 5 x 70 gram 13891
Schnitzel 2 x 125 gram 14097
Appelflap 1 x 15083
Frikandelbroodje 1 x 15079

 

Horesca Lieferink artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 200801
Rundvlees bitterballen 9 x 25 gram 200802
Groente kroket 4 x 80 gram 200803
Groente bitterballen 9 x 25 gram 241198
Bamischijf 4 x 80 gram 378004
Kipnuggets 250 gram 200808
Frikandel 5 x 70 gram 378006

VA Foods introduces visitors during Triodos Festival 2023

triodos festival 2023 va Foods

On September 16, 2023, the long-awaited Triodos Festival will once again open its gates for a day full of inspiration, awareness and positive change. One of the most talked about and influential aspects of the event is the Impact Market, a vibrant hub where innovative sustainable companies share their vision and mission with the public.

The Impact Market is a unique opportunity for visitors to get to know progressive companies that are committed to a greener and fairer world. This market provides a platform for companies such as VA Foods, who strive to have a positive impact on the environment, society and people’s health. The Impact Market is an inspiring place to discover how individuals and companies can have a positive impact on the world around us.

The Triodos Festival 2023 promises to be an inspiring and tasteful experience for visitors who focus on sustainability and conscious nutrition.
You are welcome from 10:00 AM to 6:00 PM at the location below. Make sure you have a ticket to enter.

De Reehorst estate
Driebergen-Rijsenburg

 

The program

Brouwer Horeca artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 1814
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 1802
Groente kroket 24 x 80 gram 1800
Groente bitterballen 56 x 25 gram 1803
Bamischijf 24 x 80 gram 1801
Kipnuggets 2,5 kg 1816
Frikandel 40x 70 gram 1815
Cheeszero Soufflé 20x 60 gram 10091

MarSchee artikelnummer

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 16225
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 16228
Groente kroket 24 x 80 gram 16287
Groente bitterballen 56 x 25 gram 16297
Bamischijf 24 x 80 gram 16231
Kipnuggets 2,5 kg 16240
Frikandel 40x 70 gram 16232
Cheeszero Croquettes 24x 60 gram 20389

Broekhuyzen Horecagroothandel artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 7050132
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 7320112
Groente kroket 24 x 80 gram 7045144
Kipnuggets 2,5 kg 7330116
Frikandel 40x 70 gram 7020121

Gluten-free on vacation ; tips & tricks

The sun is shining and with the summer holidays just around the corner, many people are going on holiday again. Some stay in their own country, but there are also many who go abroad by train, bus, plane or car. With celiac disease, there is just a little more to prepare. We provide tips and tricks that you can pay attention to to enjoy a carefree holiday.

 

  • Do your research in advance about the country and the area you are going to. What about the gluten free facilities here? Is there a lot of supply in the local supermarkets? Are there restaurants where you can eat gluten-free? Please email or call some nearby eateries in advance to ask if they have gluten-free options and how they deal with cross-contamination. Tip! Do you have Facebook? Then check out the special gluten-free groups that are available and use the search function to see if there are any experiences.
  • Of course, also inquire in advance about the gluten-free options at your accommodation. Are there few or no options? Then ask if it is possible to bring your own gluten-free products and if you are allowed to eat them. Always do this in consultation to avoid misunderstandings.
  • Are you taking a suitcase (hold luggage) with you on holiday? Put some non-perishable products in your suitcase. Think of cookies / crackers etc. Always handy to have and in case of emergency you always have something at hand.
  • Are you going by plane? Did you know that many airlines allow you to take extra luggage with you if you have a dietary statement? You can request this dietary declaration in advance from your doctor and then submit it to your airline. Do this well in advance so that everything is arranged when you leave.
  • Are you a member of the Dutch Celiac Association? Then request the free digital diet translation! You can also request a printed version of the dietary statement. It is important that you request this on time, because it takes a few days before you receive it.
    Click here for the English Celiac Association.

 

tips voor glutenvrij op vakantie

Sligro artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4x 80 gram 99269
Rundvlees bitterballen 9x 25 gram 114813
Bamischijf 4x 80 gram 114813
Frikandel 4x 70 gram 523663
Kipnuggets 250 gram 121897
Schnitzel 2x 125 gram 121899
Cheeszero Soufflé 4x 60 gram 121894
Cheeszero Croquette 4x 70 gram 122119

De Timp provides gluten-free snacks during various events

Visiting an event can not always be fun for people with a gluten intolerance. After all, the question is whether there are also gluten-free options in terms of drinks and food. Fortunately, De Timp provides gluten-free snacks at various events and festivals.

De Timp provides catering at the locations below. Are you going to one of these Dutch events and would you like to eat gluten-free snacks here? Please contact the Timp via telephone number +31 544 – 35 12 69 or send an email to iinfo@detimp.nl. Please indicate that you would like to eat gluten-free at one of the events below.

  • Bentelo – Paasparty
  • Arnhem – Kingsize
  • Wageningen – Bevrijdingsdag
  • Raalte – Rib & Blues
  • Doetinchem – Achterland
  • Hellendoorn – Dauwpop
  • Hellendoorn – Ossencross
  • Ulft – Huntenpop
  • Raalte – Stoppelhaene
  • Hellendoorn – Heldersfees
  • Zutphen – Bokbierdag

glutenvrije snacks op festival door de Timp evenementenservice

Horecagroothandel Tilburg HGT artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 307612
Bamischijf 24 x 80 gram 102599
Kipnuggets 2,5 kg 102719
Frikandel 40x 70 gram 102359
Cheeszero Soufflé 20x 60 gram 103817

Bidfood artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 40901
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 53219
Groente kroket 24 x 80 gram 40900
Bamischijf 24 x 80 gram 40881
Frikandel 40 x 70 gram 43846
Kipnuggets 2,5 kg 70038
Schnitzel 20 x 125 gram 152305
Cheeszero Soufflé 24 x 60 gram 104855

No gluten, no worries! Gluten-free snacks at the Damme Beach Festival, Sunday 16 July 2023

The Damme Beach Festivall is an annual event that attracts people from all over the country. With cozy live music, sports activities and a vibrant atmosphere, the festival promises to be an unforgettable experience. And this year VA Foods is adding an extra tasteful dimension.

Sunday, July 16, 2023, Gluten Free Wonderland will be present with its gluten-free food truck and a freezer full of VA Foods to provide visitors with all kinds of goodies. Of course they bake gluten-free with great care.

So, if you’re going to the Damme Beach Festival on Sunday 16 July 2023, make sure you pay a visit to the Gluten Free Wonderland food truck. Be surprised by the tasty gluten-free snacks that they will bake for you this day.
You can expect the following gluten-free snacks at Damme Beach Festival:

  • Rundvlees kroket
  • Groente kroket
  • Frikandel
  • Bamischijf
  • Schnitzel
  • Cheeszero Soufflé
  • Cheeszero Croquette Mini
  • Maxicado 

Zaterdag 25 mei: NCV Glutenvrij festival Apeldoorn

50 Jaar NCV; dat vraagt om een bijzondere aanbieding!

Zaterdag 25 mei is VA Foods aanwezig tijdens het NCV Glutenvrije festival in Apeldoorn. Ter ere van het 50 jarig bestaan van de Nederlandse Coeliakie Vereniging komen wij met limited edition pakketten, enkel verkrijgbaar op het festival. OP=OP
Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven, zijn er lezingen, optredens, workshops en meer! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda 25 mei?Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf
11:00 tot 17:00 uur. Hier vind je meer info

Deze pakketten zijn alleen af te halen op het NCV Glutenvrij Festival op 25 mei 2024.

Bestellen?
Klik op onderstaande afbeeldingen om jouw favoriet box(en) te bestellen! 
 
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
 
 
VA Foods NCV Glutenvrij festival Apeldoorn

 

 

GEANNULEERD | Zondag 1 september: Glutenvrije markt Handel (NL)

Let op! Helaas gaat deze markt niet door.

Zondag 1 september is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije markt in de mooie binnentuin van Foodies & Zo in het Nederlandse Handel. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven en is er een echte foodhall. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zondag 21 april? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 11:00 tot 15:00 uur op onderstaand adres;

Foodies & Zo 
O.L. Vrouwestraat 33 
5423 SH HANDEL
 
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
 
NCV Glutenvrije markt Handel 1 september 2024

Zaterdag 9 september: Glutenvrije markt Baexem

Zaterdag 9 september 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Markt, georganiseerd door NCV regio Limburg. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 9 september? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 11:00 tot 15:00 uur op onderstaand adres;

Baexheimerhof
Kerkstraat 1a
6095 BD Baexem
 
Wil je alvast bestellen zodat je zeker bent dat alle producten die je wilt ook voorradig zijn? Dat kan! Kies voor afhaallocatie Baexem.
Ik wil alvast bestellen!
 
 
De markt is vrij toegankelijk en je hoeft dan ook geen lid te zijn van de vereniging om binnen te komen.
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
 
Glutenvrije markt Baexem NCV 2023

 

Zaterdag 23 maart: Glutenvrije markt Vlijmen

Zaterdag 23 maart: Glutenvrije markt Vlijmen

Zaterdag 23 maart  is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije markt, georganiseerd door de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Spannend, want op deze locatie is nog niet eerder een glutenvrije markt georganiseerd. Wij hopen dan ook veel (nieuwe) mensen te mogen ontmoeten deze dag.
Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 23 maart? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 11:00 tot 15:00 uur op onderstaand adres;

Sporthal Die Heygrave
Burgemeester Zwaansweg 4
5251 CJ Vlijmen
 
Wil je alvast bestellen zodat je zeker bent dat alle producten die je wilt ook voorradig zijn? Dat kan! Kies voor afhaallocatie Vlijmen.
 
De markt is enkel toegankelijk voor NCV-leden.
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
 
Glutenvrije markt Vlijmen 23 maart 2024 glutenvrij coeliakie
 

Januari = 2+1 gratis bij PLUS* en maak kans op snackpakketten

Wij starten 2024 goed met leuke acties!  De hele maand januari 2+1 gratis op alle producten in deelnemende PLUS* winkels én we geven VA Foods snackpakketten weg ter waarde van ± €15!
 
Deelnemende filialen 2+1 gratis in januari:
  • PLUS Alfred Koehoorn, Hendrik-Ido-Ambacht
  • PLUS Arts, Landgraaf
  • PLUS Boudy Postma, Sittard
  • PLUS Burghardt, Nijmegen
  • PLUS Custers, Eijsden
  • PLUS Franssen, Maastricht
  • PLUS Guido van Dijck, Venray
  • PLUS Heeswijk Dinther
  • PLUS Koetsier, Apeldoorn
  • PLUS Mierlo
  • PLUS Richard de Zoete, Rotterdam
  • PLUS Schuldink, Almelo
  • PLUS Smetsers, Leende
  • PLUS van Dijk, Voorhout
  • PLUS van Dorsten, Roosendaal
  • PLUS Visser Malden 
*= geldig bij deelnemende filialen 
 
Kans maken op een snackpakket? Ga naar een van onderstaande accounts en volg de stappen.

Deelnemende filialen winactie:
  • PLUS Alfred Koehoorn (facebook | instagram)
  • PLUS Burghardt (facebook)
  • PLUS Guido van Dijck (facebook | instagram)
  • PLUS Heeswijk Dinther (facebook | instagram)
  • PLUS Koetsier (facebook | instagram)
  • PLUS Mierlo (facebook | instagram)
  • PLUS Schuldink (facebook)
  • PLUS Smetsers (facebook | instagram)
  • PLUS van Dijk Voorhout (facebook | instagram)
  • PLUS van Dorsten (facebook | instagram)
  • PLUS Visser(facebook | instagram)
 
De winnaars worden begin februari bekend gemaakt via onze eigen social media kanalen. 
👉 Let op! Je moet in de mogelijkheid zijn om het pakket in de desbetreffende winkel af te halen.
 

Enjoy gluten-free food at Pinkpop Festival with VA Foods and Gluten Free Wonderland

Pinkpop Festival, one of the largest pop festivals in the world, is known for its great music performances and lively atmosphere. But for people on a gluten-free diet, finding suitable food options can be a challenge. No worries! You can eat gluten-free during Pinkpop. Gluten Free Wonderland is present with a food truck with which they offer our gluten-free snacks. This way, all festivalgoers with celiac disease can also enjoy tasty snacks during the event.

Pinkpop will take place on 16, 17 and 18 June 2023 in Landgraaf (NL). Johan from Gluten Free Wonderland will be present these days with his gluten-free food truck and offering various gluten-free snacks from us. You can enjoy a gluten-free croquette sandwich, mincemeat sausage or a vegan Maxicado or Cheeszero Soufflé! So there is also more than enough choice for people who do not eat meat.

Gluten free snacks at Pinkpop 2023:

  • Croquette
  • Vegetable croquette
  • Mincemeat Sausage
  • Noodles Disk
  • Schnitzel
  • Cheeszero Soufflé
  • Cheeszero Croquette Mini
  • Maxicado 

Zaterdag 18 november: Glutenvrije Wintermarkt Sint-Niklaas

Zaterdag 18 november 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Wintermarkt, georganiseerd door de Vlaamse Coeliakie Vereniging. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 18 november? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 14:00 tot 17:00 uur op onderstaand adres;

‘t Bau-huis
Slachthuisstraat 60
9100 Sint-Niklaas
 
Wil je alvast bestellen zodat je zeker bent dat alle producten die je wilt ook voorradig zijn? Dat kan! Kies voor afhaallocatie Sint-Niklaas.
Ik wil alvast bestellen!
 
 
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
Klik hier voor meer informatie

Zaterdag 11 november Glutenvrije Markt Dalfsen

Zaterdag 11 november 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Wintermarkt in Dalfsen, georganiseerd door de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 18 november? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 14:00 tot 17:00 uur op onderstaand adres;

Trefkoele+
Ruigedoornstraat 108
7721 BR Dalfsen
 
Wil je alvast bestellen zodat je zeker bent dat alle producten die je wilt ook voorradig zijn? Dat kan! Kies voor afhaallocatie Dalfsen.
Ik wil alvast bestellen!
 
 
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
Klik hier voor meer informatie

NCV glutenvrije markt Dalfsen 11 november VA Foods

Zaterdag 4 november: Glutenvrije Wintermarkt Leiderdorp

Zaterdag 4 november 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Wintermarkt, georganiseerd door Glutenvrijemarkt.com. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 4 november? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;

Glutenvrijemarkt.com
Lijnbaan 4-8
2352 CK Leiderdorp
 
 
De markt is vrij toegankelijk.
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
Glutenvrije Wintermarkt Leiderdorp 4 november VA Foods
 

Enjoy the sun, sea and gluten-free food at Dutch beach bars

Eating gluten-free at beach bars in the Netherlands can be a challenge, but more and more beach pavilions are taking this into account. Many beach pavilions now offer gluten-free options on their menu, such as salads, fish dishes and meat dishes without sauces or marinades that contain gluten. Gluten-free sandwiches and snacks are also increasingly being offered. However, it is important to indicate when ordering that you want to eat gluten-free and to ask about the ingredients and preparation of the dishes. This way you can enjoy a carefree day at the beach with a delicious gluten-free meal.

Here are some of the best beach bars where you can find gluten-free snacks:

  • Strandpaviljoen de Piraat – Cadzand-Bad > gluten-free mincemeat sausage
  • Strandpaviljoen de Zeebries – Koudekerke > eat gluten-free croquettes, mincemeat sausages, vegetable croquettes and chicken nuggets here
  • Strandpaviljoen Sport – Wassenaar > you can eat gluten-free croquette and croquettes here, but mincemeat sausage and chicken nuggets are also an option

When visiting one of these beach bars, it is always good to inform the staff about your allergies and specific dietary requirements, so that they can advise you on the best options and take into account any cross-contamination. You can also contact us in advance and ask whether the gluten and/or allergen-free options on the menu are still up to date.

Enjoy a wonderful day at the beach and don’t forget to enjoy a delicious gluten-free snack or drink!

Van der Valk Hotel in Leiden

Van der valk hotel Leiden glutenvrij vega vegan va foods Van der valk hotel Leiden glutenvrij vega vegan va foods Van der valk hotel Leiden glutenvrij vega vegan va foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees bitterballen, rundvlees kroket, Cheeszero Soufflé en frikandel (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja, Cheeszero Soufflé (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Leiden

 

Adres:
Haagse Schouwweg 14
2332KG Leiden

Van der Valk Hotel in Zaltbommel (A2)

Van der valk hotel Zaltbommel A2 glutenvrij vega vegan va foods Van der valk hotel Zaltbommel A2 glutenvrij vega vegan va foods Van der valk hotel Zaltbommel A2 glutenvrij vega vegan va foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees bitterballen, kipnuggets, bamischijf, Maxicado, Cheeszero Soufflé, frikandel en frikandelbroodje (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Andere allergenen? Lactosevrij
Vegetarische opties? Ja, Cheeszero Soufflé (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Zaltbommel A2

 

Adres:
Hogeweg 65
5301 LJ Zaltbommel

Van der Valk Hotel in Apeldoorn

Van der Valk hotel Apeldoorn glutenvrij VA Foods Van der Valk hotel Apeldoorn glutenvrij vega vegan lactosevrij va foods Van der Valk hotel Apeldoorn glutenvrij vega vegan lactosevrij va foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, Cheeszero Soufflé en frikandel (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Andere allergenen? Lactosevrij
Vegetarische opties? Ja, Cheeszero Soufflé (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Apeldoorn

 

Adres:
Landgoedlaan 26
7325AW Apeldoorn

Carefree enjoyment of your trip: Tips for a gluten-free day out

A day out to an amusement park can be a fun and exciting experience, but for people with celiac disease or a gluten-free diet, it can also be a challenge to find suitable food. Fortunately, there are now more and more amusement parks that take into account guests with a gluten-free diet. In this article, we discuss some tips and tricks for eating gluten-free in an amusement park.

  1. Do your research (check our selling points)
    Before heading to an amusement park, it’s a good idea to check online to see what gluten-free options are available. On our sales points page you will also find amusement parks, zoos, playgrounds and days out where you can eat our products. Sometimes some amusement parks have a special menu or allergen guide that you can find online. Can you book in advance in the catering facility of the park in question? Then that’s a good idea! Ask if gluten-free options are available and how the staff handles cross-contamination.
  2. Ask for advice
    When you arrive at a theme park restaurant, ask for advice on gluten-free options. The staff is trained to take allergies and dietary requirements seriously and can help you choose suitable dishes. It’s also a good idea to ask if separate pans and utensils are used for gluten-free dishes. Before we list a point of sale on our website, we always check whether the park can bake gluten-free, but it never hurts to ask for this during your visit.
    There are also many Facebook groups in which people give tips and advice about gluten-free options and their experiences in amusement parks. For example, the following groups can be found; Coeliakie/glutenvrij, Glutenvrij in België en Coeliakie bij kinderen en ouders
  3. Enjoy your day!
    With these tips and tricks, you can hopefully enjoy your day at the theme park without worrying about gluten-free options. Don’t forget to relax and have fun on your day out!

Did you know, for example, that you can eat gluten-free at the following places in the Netherlands?
And there are many more!

  • Efteling – Kaatsheuvel
  • Attractiepark de Waarbeek – Hengelo 
  • Attractiepark & Binnenspeeltuin DippieDoe – Best
  • Ouwehands Dierenpark – Rhenen
  • ZooParc Overloon

 

Van der Valk Hotel in Enschede

Van der valk hotel Enschede glutenvrij va foods VAN DER VALK ENSCHEDE GLUTENVRIJ VAN DER VALK ENSCHEDE GLUTENVRIJ
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, rundvlees bitterballen en frikandel (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Enschede

 

Adres:
Zuiderval 140
7543 EZ Enschede

Van der Valk Hotel in Assen

Van der valk hotel assen glutenvrij va foods Van der valk hotel assen glutenvrij va foods Van der valk hotel assen glutenvrij va foods
Glutenvrij mogelijk?

Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en Cheeszero Croquette van VA Foods, diverse ontbijt,
lunch en diner mogelijkheden, desserts

Andere allergenen? Melkvrij, lactosevrij 
Vegetarische opties? Ja, Cheeszero Croquette (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden, desserts
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Assen

 

Adres:
Balkenweg 1
9405CC Assen

Van der Valk Hotel in Groningen-Hoogkerk

Van der valk hotel Groningen-hoogkerk glutenvrij va foods van der valk hotel Groningen hoogkerk glutenvrij va foods van der valk hotel Groningen hoogkerk glutenvrij va foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, rundvlees bitterballen (VA Foods), diverse desserts
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Groningen Hoogkerk

 

Adres:
Borchsingel 53
9766 PP Eelderwolde

Binnenspeeltuin, zwembad & minigolf Saraland in Houthalen-Helchteren

Saraland glutenvrij allergenenvrij VA Foods Saraland glutenvrij allergenenvrij VA Foods Saraland glutenvrij allergenenvrij VA Foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet en frikandel (VA Foods)
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Saraland

 

Adres:
Molenheidestraat 31
3530 Houthalen-Helchteren

Natural seasoning: Discover the benefits of lovage!

voordelen van lavas (glutenvrij)

Lovage, also known as maggi plant, is an herb often used in cooking for its distinctive taste and aroma. In addition to its culinary uses, lovage also has several health benefits. We also use this herb in various VA Foods products. The benefits of lovage include;

  1. Anti-inflammatory properties
    Lovage has anti-inflammatory properties and can help reduce inflammation in the body, which is common in celiac disease.
  2. Digestive problems
    Lovage is known for its calming effect on the digestive system. People with celiac disease can have digestive problems due to the damage of the intestinal lining by gluten. Lovage can help relieve these symptoms, such as abdominal pain, gas, and bloating.
  3. Relief of menstrual pain
    Lovage can also help reduce menstrual cramps. Apiol, also found in lovage, has an antispasmodic effect and can help relax the muscles in the uterus. This can reduce the pain and cramping associated with menstruation.
  4. Strengthening the immune system
    Lovage contains several antioxidants that can strengthen the immune system. Antioxidants help fight the harmful effects of free radicals, which can damage the body and increase the risk of chronic disease.
  5. Lowering of blood pressure
    Lovage may also help lower blood pressure. In fact, the herb contains substances known as coumarins, which can relax blood vessels and thereby lower blood pressure.

Speelboerderij de Vossenberg in Gilze

Speelboerderij de Vossenberg glutenvrij allergenenvrij VA Foods Speelboerderij de Vossenberg glutenvrij allergenenvrij VA Foods Speelboerderij de Vossenberg glutenvrij allergenenvrij VA Foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, kipnuggets en frikandel (VA Foods)
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? De Vossenberg

 

Adres:
Tilburgsebaan 42
5126 PH Gilze

Neeltje Jans Deltapark in Vrouwenpolder

Glutenvrij allergenenvrij Neeltje Jans Deltapark VA Foods Glutenvrij allergenenvrij Neeltje Jans Deltapark VA Foods Glutenvrij allergenenvrij Neeltje Jans Deltapark VA Foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket en frikandel (VA Foods)
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Neeltje Jans Deltapark

 

Adres:
Faelweg 5
4354 RB Vrouwenpolder

Dutch Celiac Day 2023 successful!

Last Saturday, April 15, it was the annual Celiac Disease Day in Vianen, organized by the Dutch Celiac Association. And how busy it has been! With a long queue at the entrance of the building and a great crowd at the stand, we can speak of a successful day. We were able to make waiting people happy with some gluten-free goodies.

We have again been able to speak to many people and make them happy with our products. Many visitors were very pleased with our renewed puff pastry. Thanks to a new recipe, it is now even tastier and also very crunchy. There are also many layers to see. The frikandel sandwiches were also very popular among visitors and were sold well. The fried onions and Cheeszero Croquettes were even completely sold out!

Do you have any tips for the next market? Let us know via the contact form or send us a message via Facebook or Instagram.

Monkey Town in Valkenswaard

glutenvrij allergenenvrij monkey town Valkenswaard Glutenvrij Monkey Town Valkenswaard VA Foods glutenvrij allergenenvrij monkey town Valkenswaard
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en kipnuggets
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Monkey Town

 

Adres:
Pastoor Heerkensdreef 15
5552 BG Valkenswaard

Linnaeushof Speelpark in Bennebroek

Linneaushof glutenvrij eten allergenenvrij Linneaushof glutenvrij eten allergenenvrij Linneaushof glutenvrij eten allergenenvrij
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en kipnuggets (VA Foods)
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Linnaeushof

 

Adres:
Glipperweg 4c
2104 AK Heemstede

Julianatoren in Apeldoorn

Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel, groente kroket, bamischijf en kipnuggets
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja; groente kroket en bamischijf
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Julianatoren

 

Adres:
Amersfoortseweg 35
7313 AC Apeldoorn

Efteling in Kaatsheuvel

Glutenvrij mogelijk?

Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en bamischijf van VA Foods, broodjes,
brownie, pannenkoeken, tosti, nasi met saté en soep
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja; bamischijf (VA Foods)
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Efteling

 

Adres:
Europalaan 1
5171 KW Kaatsheuvel

Duinoord Pretpark/Speelpark in Helvoirt

Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en bamischijf van VA Foods, ijshoorntjes, snoep
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja; bamischijf (VA Foods)
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Duinoord

 

Adres:
Duinoordseweg 8
5268 LM Helvoirt

Funspace in Nijmegen

Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, Cheeszero Soufflé, Fricado, Maxicado, Cheeszero Croquette, groente kroket en groente bitterballen (VA Foods)
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja; Cheeszero Soufflé, Fricado, Maxicado, Cheeszero Croquette, groente kroket en groente bitterballen
Veganistisch bakken? Ja, de snacks worden vegan gebakken
Website? Funspace

 

Adres:
Carbatinastraat 11
6515 GM Nijmegen

Attractiepark Slagharen in Slagharen

Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket en frikandel van VA Foods, brownie, pannenkoeken
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Slagharen

 

Adres:
Zwarte Dijk 37
7776 PB Slagharen

 

 

Attractiepark de Waarbeek in Hengelo

Glutenvrij mogelijk? Ja all-inclusive ; friet, rundvlees kroket en frikandel van VA Foods, 
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? De Waarbeek

 

Adres:
Twekkelerweg 327
7554 SC Hengelo

Attractiepark & binnenspeeltuin DippieDoe in Best

Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket en frikandel van VA Foods, pannenkoeken,
kindermenu, bowls
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? DippieDoe

 

Adres:
Ekkersweijer 1
5681 RZ Best

Gluten Free Wonderland in Bierbeek

 

Glutenvrij mogelijk? Ja
Andere allergenen? Lactosevrij, melkvrij
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Ja
Op locatie? Eventcatering, foodtruck op locatie, feesten & partijen
Website? Gluten Free Wonderland
   

De Timp – evenementenservice in Zieuwent

 

Glutenvrij mogelijk? Ja
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Nee
Op locatie? Bedrijfscatering, foodtruck op locatie, totaalcatering
Website? De Timp
   

Tip for the holidays: Gluten-free chicken cocktail

Yep, it’s just as tasty as it looks; our gluten-free crispy chicken cocktail! A tip as a festive gluten-free starter. Curious about the recipe? Then read on..

Glutenvrije krokante kipcocktail

Ingredients
✓ Gluten-free schnitzel VA Foods
✓ Cucumber
✓ Cherry tomatoes
✓ Mayonnaise
✓ Lettuce

Optional: 
✓ Pineapple

What do you need?
✓ Nice bowl, coupe or glass

How do you make it?
✓ Prepare the schnitzel according to the advice on the packaging.
✓ Cut the schnitzel into strips.
✓ Fill the dish/coupe etc. with lettuce.
✓ Place the schnitzel in strips on top of the lettuce.
✓ Add the cherry tomatoes, cucumber and possibly pineapple.
✓ Top off with the mayonnaise.

Extra variation: replace the mayonnaise for Sriracha mayo, Samurai sauce or cocktail sauce.

The benefits of buckwheat flour

Je hebt het vast wel eens voorbij zien komen, mensen die vol lof zijn over boekweitmeel. Wellicht dat het je bekend in de oren klinkt van de boekweit pannenkoeken.

Ook wij voegen graag boekweitmeel aan onze producten toe. Boekweitmeel is namelijk een ideale vervanger van glutenvolle melen.
Boekweitmeel is een meel gemaakt van de zaden van de boekweitplant. Hoewel het de naam “boekweit” heeft, is het eigenlijk geen graan, maar een pseudograan, wat betekent dat het wordt beschouwd als een graanachtig zaad, maar niet afkomstig is van een grasplant. Het is van nature glutenvrij en heeft een nootachtige smaak die goed past bij zowel zoete als hartige gerechten.

Wist je dat boekweitmeel geen graan is maar dat dit van de zaden van de boekweitplant komt?
Het is zelfs familie van de rabarberplant!

Een voordeel van boekweitmeel is dat het voor een voldaner gevoel kan zorgen. Je hoeft minder te eten om een vol gevoel te hebben en het voldane gevoel houdt ook langer aan. Het kan mogelijk ook een te hoge bloedsuikerspiegel tegengaan. Een te hoge bloedsuikerspiegel kan gevaarlijk zijn voor mensen met Diabetes. Boekweit bevat een lage tot gemiddelde glycemische index, wat wil zeggen dat het minder invloed heeft op je bloedsuikerspiegel en dus ook tot minder hoge pieken leidt.  

Daarnaast is boekweit rijk aan koolhydraten, vezels, vitamine B1, vitamine B6 en verschillende mineralen, zoals magnesium. Reden genoeg voor VA Foods om het in diverse producten toe te voegen. Zo kom je boekweitmeel tegen in onze kroketten en bitterballen. Bewust lekker!

Bron:
Voedingscentrum https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/boekweit.aspx 
Gezond Eten https://gezondeten.nl/voeding/boekweit 

This is how you make the delicious Maxi Burger

Do you also want to make such a delicious vegan Maxi Burger at home? You can and it’s super easy! Don’t forget to add the delicious Maxi Burger Sauce.

Ingredients
✓ Italian bun/sandwich
✓ Maxicado
✓ Mayonnaise
✓ (Sweet) chili sauce
✓ Pickle cubes
✓ Tortilla (chili) chips
✓ Lettuce

How do you make it?
✓ Cut the bun in half. Spread both sides with chili sauce and mayo or Maxi Burger sauce*
✓ Cover the bottom with pickle cubes
✓ Add lettuce
✓ Fill it with tortilla (chili) chips
✓ Bake the Maxicado according to the preparation instructions. Place this on top of the tortilla chips.
✓ Place two stripes of mayonnaise and three stripes of chili sauce in the slots of the Maxicado and finally add the top of the bun.

For extra spice: add chili flakes or chili powder to the sauce

*Maxi Burger sauce
✓ 3 Tablespoons mayonnaise
✓ 3 Tablespoons (sweet) chili sauce
✓ 2 Tablespoons ketchup
✓ 1 Tablespoon mustard

Zaterdag 15 april : NCV Dag Vianen

Zaterdag 15 april is VA Foods zoals vanouds weer aanwezig tijdens de Nederlandse Coeliakie Dag in Vianen. Naast een groot aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Maak kennis met ons vernieuwde bladerdeeg; nu nog lekkerder en krokanter! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 15 april? Kom dan zeker een bezoekje brengen. De markt is vanaf 10:00 tot 13:30 uur op onderstaand adres;

Hotel Van der Valk 
Prins Bernhardstraat 75 
4132 XE Vianen

Plaats nu alvast je order via onze webshop en wij zorgen dat jouw bestelling klaarligt deze dag. Je hoeft deze alleen nog op te halen bij onze stand. 
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️ Wil je meer informatie? Klik dan hier

Zaterdag 1 april Lentemarkt Leiderdorp

Zaterdag 1 april (nee, geen grapje 😉 )  is VA Foods weer aanwezig tijdens Lentemarkt van Glutenvrijemarkt.com. Naast een groot aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Maak kennis met ons vernieuwde bladerdeeg; nu nog lekkerder en krokanter! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 1 april? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;

Glutenvrijemarkt.com
Lijnbaan 4-8
2352 CK Leiderdorp
 

O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️ Wil je meer informatie? Klik dan hier

 

WIN: 4 tickets dagje weg

Yes, goed nieuws! We gaan wat leuks weggeven.  En niet zomaar iets, nee je maakt kans op 4 kaartjes voor een dagje weg naar keuze in Nederland of België*!

Hoe maak je kans?
Meld je aan voor de nieuwsbrief op vafoods.eu en je maakt kans! Heb jij je al ingeschreven voor de nieuwsbrief? Dan ding je automatisch mee voor de prijs.

Wanneer wordt de winnaar bekend gemaakt?
De uitslag wordt jaarlijks eind juni bekend gemaakt. Houd onze social media kanalen en de nieuwsbrief goed in de gaten om te weten of jij gewonnen hebt!

*= pretpark, attractiepark, dierentuin of zwembad etc. moet aangesloten zijn als verkooppunt op onze website.

Inspiration from allergies

You only know what you’re missing if you don’t have it anymore. Anyone who gets the diagnosis of lactose intolerance, sees the world a bit smaller: milk, goat cheese, yogurt and many other products are now out of the question. Cosy dining at a restaurant suddenly becomes something you consciously think about, and the same goes for a tasty snack between your meals.

Zaterdag 26 november 2022: Wintermarkt Leiderdorp

Aanstaande zaterdag 26 november is VA Foods weer aanwezig tijdens Wintermarkt van Glutenvrijemarkt.com. Naast een groot aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Maak kennis met ons vernieuwde bladerdeeg; nu nog lekkerder en krokanter! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda aanstaande zaterdag? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;

Glutenvrijemarkt.com
Lijnbaan 4-8
2352 CK Leiderdorp
 

20% Korting:

  • Appelflap
  • Pasteibakjes
  • Frikandelbroodje
  • Bladerdeeg

O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️ Wil je meer informatie? Klik dan hier

VCV Glutenvrije Wintermarkt groot succes!

Stand tijdens de Glutenvrije Wintermarkt 2022, georganiseerd door de Vlaamse Coeliakie Vereniging

Afgelopen zaterdag 19 november was het weer zover. Na twee jaar geen VCV Wintermarkt mochten we eindelijk weer richting het Belgische Sint-Niklaas. Na een flinke autorit kwamen we aan bij ’t Bau-huis in Sint-Niklaas en dan begint voor ons het opbouwen van de stand met het hele team. De voorbereiding bestaat uit het opbouwen van de stand en het uit- en inladen van de bus, aanhanger en vriezers. Ondertussen vormden de eerste bezoekers al een rij bij de ingang van de deze glutenvrije markt.

Om 14.00 uur was het dan zo ver, de deuren gingen open en de eerste bezoekers kwamen met veel enthousiasme naar binnen. Het werd steeds drukker bij onze stand. We hebben veel leuke reacties op onze producten ontvangen. Zo konden bezoekers ons vernieuwde bladerdeeg zien, maar ook proeven! Hierop kregen erg veel goede reacties. En dat is fijn om te horen, want het bladerdeeg wat we nu hebben zijn we trots op. Dit bladerdeeg heeft veel laagjes, is erg smaakvol en lekker knapperig. En dat proefden de bezoekers ook!
Maar we hadden nog meer lekkers bij om te proeven. Wat dacht je van onze frikandel, Cheeszero Croquette, bitterballen en kipnuggets? Wij vinden het namelijk belangrijk dat de bezoekers ook kunnen proeven wat wij verkopen. En daar waren ze zelf ook erg blij mee. 

We willen alle bezoekers bedanken voor hun aanwezigheid en enthousiasme, maar ook de organisatie van deze Wintermarkt voor de goede organisatie. Graag tot volgend jaar!

Succesvolle degustatie Foodpoint Bosteels en Bosteels Horeca in Liedekerke

Op vrijdag 23 september hebben we een proeverij verzorgd bij Foodpoint Bosteels en Bosteels Horeca in het Belgische Liedekerke. Deze dag hebben wij zowel particulieren als ondernemers kennis laten maken met onze producten. En met succes! We kregen tijdens deze dag veel lovende reacties en hebben ook weer nieuwe ondernemers kunnen overtuigen om onze producten in het assortiment op te nemen.

Ook waren er verschillende klanten die speciaal naar Liedekerke waren afgereisd om onze producten te proeven. Iedereen die aanwezig was, bedankt!

Glutenvrij op festivals

 

Profiter de la musique et manger quelque chose de délicieux entre les deux, c’est très courant pour la plupart des gens pendant un festival. Malheureusement, ce n’est pas le cas pour les personnes allergiques ou intolérantes. Ce groupe est souvent ignoré et il y a peu ou pas d’options pour manger sans gluten lors d’un festival, par exemple.

Lors de certains festivals, il est possible d’apporter sa propre nourriture. Veuillez vous renseigner auprès de l’organisation à l’avance et l’indiquer clairement à l’entrée. Pour en être sûr, emportez une preuve avec vous, par exemple l’e-mail que vous avez reçu de l’organisation avec la promesse que vous pouvez apporter votre propre nourriture.

Bien sûr, ce serait encore mieux si vous pouviez manger sans gluten au festival lui-même. Quoi de mieux que des snacks de festival sans gluten ?! VA Foods propose une large gamme de snacks de festival sans gluten et répond ainsi aux besoins des visiteurs du festival présentant une intolérance ou une allergie. Avantage; nos snacks du festival sont sans allergènes, donc adaptés à de multiples allergies ou intolérances, mais aussi végétariens et vegan !

Par exemple, vous avez pu manger sans gluten chez Pinkpop depuis plusieurs années grâce à Oui ! Sans gluten. Jacqueline, propriétaire de Oui! Sans Gluten était au Pinkpop avec nos snacks sans gluten. Avec cela, elle rend chaque année de nombreux visiteurs sans gluten heureux.

Vous organisez vous aussi un festival et vous souhaitez manger sans gluten à votre festival ? Veuillez nous contacter et vous renseigner sur les possibilités sans engagement. Que diriez-vous de boulettes sans gluten, de frikadellen sans gluten ou de croquettes sans gluten à votre festival ?! De plus, nos snacks sans gluten sans viande, comme la croquette de légumes et le Soufflé au Cheeszero, sont également vegan !

 

Product NL

dasdasfdsfasd

A big problem

You discover you’re no exception: approximately, between 1 and 3% of the population suffers from food allergies or food intolerance. This seems to be a problem of a small minority, but many allergies are not discovered yet: this is becoming a big problem.

A growing problem

The actual number of people with some form of food allergy is probably a lot higher. The proper diagnosis is missing quite often; many do not even know “where these complaints are coming from.” The scientists’ estimates a range from 20 to 30% of the population in Western Europe had food allergy or intolerance, as shown in publications of the leading trade journal “Nutrinews”. That number is only increasing. So this is a growing problem where many people suffer from, but why are there so few safe alternatives?

Safe food

VA Foods has set itself the mission to provide those alternatives. From personal and social involvement, VA Foods will expand the market with a wide range of safe food resources. This food is free of allergens and therefore accessible to anyone with or without food hypersensitivity. VA Foods therefore makes products for everyone, because eating food is a social process.

Family business

It started with a gluten-free and lactose-free croquet, but now the range has expanded to include several other snacks, bread and stew. VA Foods is a family business where personal motivation the engine is for product innovation. New products are designed for you at home and made with care. Which results in tasty food.