Ja, je kunt glutenvrij eten op Pinkpop 2024! Pinkpop Festival, een van de grootste popfestivals ter wereld, staat bekend om zijn geweldige muziekoptredens en levendige sfeer. Maar voor mensen met een glutenvrij dieet kan het een uitdaging zijn om geschikte voedselopties te vinden. Geen nood! Tijdens Pinkpop kun je glutenvrij eten. Gluten Free Wonderland is aanwezig met een foodtruck waarmee zij onze glutenvrije snacks aanbieden. Zo kunnen alle festivalgangers met Coeliakie ook genieten van smakelijk eten tijdens het evenement.
Pinkpop vindt plaats op 21, 22 en 23 juni 2024 in Landgraaf (NL). Johan van Gluten Free Wonderland zal deze dagen aanwezig zijn met zijn glutenvrije foodtruck en diverse glutenvrije snacks van VA Foods aanbieden. Welke snacks je deze dagen bij hem kunt vinden, zullen we later nog bekend maken. Zoek dus gerust naar zijn rode foodtruck!
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 24 x 80 gram | 5495055 |
| Frikandel | 40 x 70 gram | 5495058 |
| Kipnuggets | 2,5 kg | 5495068 |
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 4 x 80 gram | 5495059 |
| Rundvlees bitterballen | 9 x 25 gram | 5495060 |
| Frikandel | 5 x 70 gram | 5495064 |
| Groente kroket | 4 x 80 gram | 5495061 |
| Cheeszero Soufflé | 3 x 60 gram | 5495010 |
| Cheeszero Croquette | 4 x 60 gram | 5495011 |
| Bamischijf | 4 x 80 gram | 5495063 |
| Kipnuggets | 250 gram | 5495067 |
| Maxicado | 2 x 93 gram | 5495014 |
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Cheeszero Soufflé | 20 x 60 gram | 47.02.80 |
Gemiddeld heeft één op de 100 mensen in Nederland Coeliakie. Dat zijn zo’n vijf miljoen mensen in de gehele Europese Unie (M.L. Mearin, 2020). Echter, van elke acht kinderen in Nederland die eigenlijk Coeliakie hebben, krijgt slechts één kind de diagnose (M.L. Mearin, 2020). Hoe komt het dat een gluten intolerantie vaak nog niet gediagnoseerd wordt? Herkennen we simpelweg de klachten nog niet? Of heeft dit andere oorzaken?
Er is een diversiteit aan klachten die mensen met Coeliakie ervaren. Meestvoorkomende zijn buikpijn, diarree, gewichtsverlies, opgezette buik en bij kinderen is vaak ook een achterstand in de groei te zien (M.L. Mearin, 2020). Naast klachten rondom de buik, zijn er patiënten die reuma-achtige klachten ervaren, stoornissen in de motoriek botontkalking of bloedarmoede (M.L. Mearin, 2020).
Ook is vaak gehoorde klacht vermoeidheid en kan Coeliakie ten slotte asymptomatisch zijn, wat wil zeggen dat er helemaal geen klachten merkbaar zijn (M.L. Mearin, 2020). Door de diversiteit aan klachten of zelfs het geheel ontbreken ervan, maakt het voor artsen en doktoren lastig om Coeliakie vast stellen. Dit zou mogelijk een oorzaak kunnen zijn waarom veel mensen ongediagnoseerd zijn. Het werkelijk aantal mensen met Coeliakie ligt mogelijk dus veel hoger.
Vroeger -nou ja nog tot 2012- werd Coeliakie alleen nog maar vastgesteld via een dunnedarmbiopt (M.L. Mearin, 2020). Inmiddels is er gelukkig een meer vriendelijke methode om gluten intolerantie vast te stellen, namelijk via een bloedtest (M.L. Mearin, 2020). Om een bloedtest te mogen uitvoeren is vanaf 2012 vast gesteld dat een kind aan diverse voorwaarden moet voldoen. Zo moet het symptomen hebben die wijzen op Coeliakie, HLA-DQ2 en/of DQ8 genen hebben, de TGA-niveaus moeten tien keer of meer de normale waarde hebben en bij een tweede bloedmonster moet een positieve EMA-test zitten (M.L. Mearin, 2020).
Het lijkt er op dat Coeliakie deels erfelijk bepaald is. Coeliakiepatiënten hebben namelijk vaak de HLA-genen DQ2 en/of DQ8 (M.L. Mearin, 2020).
Op de website van Cyber Poli staat het volgende te lezen: “De erfelijke aanleg voor coeliakie ontstaat door het HLA-gen, dat op chromosoom 6 ligt. Mensen met het HLA-type DQ2 of HLA-type DQ8 kunnen coeliakie ontwikkelen. Mensen die dit HLA-type niet hebben kunnen geen coeliakie ontwikkelen. Ongeveer 40% van alle Nederlanders heeft het gen HLA-DQ2 en/of HLA-DQ8, maar slechts een klein aantal ontwikkelt coeliakie, rond de 0.5 tot 3%.” (Cyber Poli, z.d.).
Gelukkig wordt er hedendaags steeds meer en steeds nauwkeuriger onderzoek gedaan. Daarnaast zijn deze onderzoeken eenvoudiger uit te verrichten (bijv. bloedonderzoek versus biopt).
Er zijn dus inderdaad meer kinderen met de diagnose Coeliakie dan vroeger. Wij merken dit ook op evenementen als bijvoorbeeld glutenvrije markten, waarbij steeds vaker kinderen rondlopen. Ook spreken we hier vaak ouders van kinderen die dit aankaarten. Maar de reden waarom het nu lijkt alsof er meer kinderen met Coeliakie zijn dan vroeger, heeft met name te maken met het feit dat er gewoonweg meer en beter onderzoek naar gedaan wordt dan vroeger.
Bronnenlijst:
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 24 x 80 gram | 1003 |
| Frikandel | 40 x 70 gram | 1548 |
| Kipnuggets | 2,5 kg | 3019 |
| Schnitzel | 20x 125 gram | 5324 |
| Bamischijf | 24 x 80 gram | 2707 |
| Cheeszero Soufflé | 20 x 60 gram | 3613 |
| Groente bitterballen | 56 x 25 gram | 3050 |
| Groente kroket | 24 x 80 gram | 1006 |
| Maxicado | 18 x 93 gram | 3757 |
| Cheeszero Croquette Mini | 56 x 25 gram | 1050 |
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 24 x 80 gram | 5495055 |
| Frikandel | 40 x 70 gram | 5495058 |
| Kipnuggets | 2,5 kg | 5495068 |
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 4 x 80 gram | 5495059 |
| Rundvlees bitterballen | 9 x 25 gram | 5495060 |
| Frikandel | 5 x 70 gram | 5495064 |
| Groente kroket | 4 x 80 gram | 5495061 |
| Cheeszero Soufflé | 3 x 60 gram | 5495010 |
| Cheeszero Croquette | 4 x 60 gram | 5495011 |
| Bamischijf | 4 x 80 gram | 5495063 |
| Kipnuggets | 250 gram | 5495067 |
| Maxicado | 2 x 93 gram | 5495014 |
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 24 x 80 gram | 4601276 |
| Cheeszero Soufflé | 20 x 60 gram | 4601284 |
| Kipnuggets | 2,5 kg | 4601292 |
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 24 x 80 gram | 13900 |
| Rundvlees bitterballen | 56 x 25 gram | 13895 |
| Frikandel | 40 x 70 gram | 13902 |
| Groente kroket | 24 x 80 gram | 13897 |
| Cheeszero Soufflé | 20 x 60 gram | 13893 |
| Cheeszero Croquette | 24 x 60 gram | 13899 |
| Fricado | 24 x 65 gram | 00512 |
| Bamischijf | 24 x 80 gram | 13901 |
| Kipnuggets | 2,5 kg | 13907 |
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 4 x 80 gram | 13894 |
| Groente bitterballen | 9 x 25 gram | 2600 |
| Bamischijf | 4 x 80 gram | 13890 |
| Kipnuggets | 250 gram | 13898 |
| Frikandel | 5 x 70 gram | 13891 |
| Schnitzel | 2 x 125 gram | 14097 |
| Appelflap | 1 x | 15083 |
| Frikandelbroodje | 1 x | 15079 |
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 4 x 80 gram | 200801 |
| Rundvlees bitterballen | 9 x 25 gram | 200802 |
| Groente kroket | 4 x 80 gram | 200803 |
| Groente bitterballen | 9 x 25 gram | 241198 |
| Bamischijf | 4 x 80 gram | 378004 |
| Kipnuggets | 250 gram | 200808 |
| Frikandel | 5 x 70 gram | 378006 |
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 24 x 80 gram | 1814 |
| Rundvlees bitterballen | 56 x 25 gram | 1802 |
| Groente kroket | 24 x 80 gram | 1800 |
| Groente bitterballen | 56 x 25 gram | 1803 |
| Bamischijf | 24 x 80 gram | 1801 |
| Kipnuggets | 2,5 kg | 1816 |
| Frikandel | 40x 70 gram | 1815 |
| Cheeszero Soufflé | 20x 60 gram | 10091 |
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 24 x 80 gram | 16225 |
| Rundvlees bitterballen | 56 x 25 gram | 16228 |
| Groente kroket | 24 x 80 gram | 16287 |
| Groente bitterballen | 56 x 25 gram | 16297 |
| Bamischijf | 24 x 80 gram | 16231 |
| Kipnuggets | 2,5 kg | 16240 |
| Frikandel | 40x 70 gram | 16232 |
| Cheeszero Croquettes | 24x 60 gram | 20389 |
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 24 x 80 gram | 7050132 |
| Rundvlees bitterballen | 56 x 25 gram | 7320112 |
| Groente kroket | 24 x 80 gram | 7045144 |
| Kipnuggets | 2,5 kg | 7330116 |
| Frikandel | 40x 70 gram | 7020121 |
Vrij Voedsel (kookstudio de Laurier) zorgt tijdens Wonderfeel 2024 dat je glutenvrij en allergeenvrij kunt eten! Het festival vindt plaats op vrijdag 19 tot en met zondag 21 juli in ‘s-Graveland. Eet jij glutenvrij of allergeenvrij? Dan kun je tijdens het festival terecht bij Zoë van Vrij Voedsel/Kookstudio de Laurier. Zoë bereid met veel liefde en zorg de lekkerste gerechten, vrij van de 14 meestvoorkomende allergenen + lactose. Een waar genot! Zo verzorgt ze ook al jaren de allergeenvrije catering op Lowlands festival.
Klik hier voor meer informatie
Onlangs lazen wij in het blad ‘Allergie & Voeding’ van Stichting Voedselallergie een interessant artikel over allergieën die zich ontwikkelen op latere leeftijd.
Het lijkt er op dat steeds meer mensen gevoelig zijn voor allergieën. Steeds meer jonge kinderen krijgen hiermee te maken, maar er is ook een opvallende ontwikkeling waarbij ook volwassenen op latere leeftijd een intolerantie of allergie ontwikkelen. Opvallend! Wat zijn de oorzaken hiervan? Allergie & Voeding zocht het uit!
In veel gevallen is een allergie of intolerantie genetisch aangelegd en nemen we dit over van onze ouders of voorouders. Dit zien we in de praktijk steeds vaker voorkomen. Broertje en zusje die beide dezelfde allergie hebben, of moeder en dochter die beide een gluten-intolerantie hebben. Dit lijkt een belangrijke rol te spelen bij de ontwikkeling van allergenen.
Bij blootstelling op jongere leeftijd aan bepaalde allergenen kan het er toe leiden dat op latere leeftijd alsnog een allergie of intolerantie ontwikkeld wordt. Daarnaast verandert je immuunsysteem op latere leeftijd ook. Dat kan uiteraard ook van invloed zijn. Zo kan het gebeuren dat je tot je 30e zonder zorgen hazelnoten kon eten, maar als 31 jarige ineens niet meer.
Daarbij is ook een gegeven dat je darmflora in de loop der tijd kan veranderen. Zo kunnen je darmen bijvoorbeeld gevoeliger worden voor bepaalde voedingstoffen. Wellicht merk je dit zelf ook naarmate je ouder wordt. Het hoeft dus zeker niet te zijn dat bepaalde allergieën of intoleranties genetisch zijn bepaald.
Dit kan ook ontstaan door kruisreactiviteit. Hoogeveen (Voedsel & Allergie, editie 2/2024) legt uit: “Sommige voedingsmiddelen vertonen overeenkomsten met pollen, latex of andere allergenen. Als het immuunsysteem eerder is blootgesteld aan deze niet-voedselallergenen, kan het een reactie vertonen op vergelijkbare eiwitten in voedsel, waardoor voedselallergieën ontstaan.”
Ook wil het helpen wanneer je weerbaarder bent voor infecties, vaak doordat je op een jongere leeftijd hier al aan bloot bent gesteld. Iemand die overijverig te werk gaat qua hygiene, zal minder weerstand opbouwen en mogelijk daardoor later gevoeliger zijn voor allergieën of intoleranties. Wellicht heb je mensen wel eens horen zeggen “vroeger speelden we altijd buiten in de modder en wassten we ons ook niet dagelijks; en ik was bijna nooit ziek!” Daar zit een kern van waarheid in, want het blijkt uit onderzoek dat door overmatige hygiene je minder resident wordt voor allergenen. Het laagje bescherming (zie ook volgende alinea) op onze huid wordt daarom kwetsbaarder en dunner.
Hoogeveen komt zelf ook nog tot de conclusie dat er mogelijk een verband ligt tussen de interactie met de huid. Dat wil zeggen dat de mate waarin onze huid reageert op blootstelling met bepaalde allergenen, van invloed lijkt te zijn. Het lijkt er namelijk op dat niet het niet alleen gaat hoe we oraal voeding binnenkrijgen, maar vooral ook hoe onze huid in contact komt met bepaalde allergenen. We hebben namelijk een laagje weefsel op onze huid welke bescherming biedt. Als deze dun is of verstoord, is de kans groter om een allergie ontwikkelen. Naar mate we ouder worden, neemt dit laagje bescherming logischerwijs ook af.
Bron: Hoogeveen, A. Over voedselallergie op latere leeftijd. Vakblad Voedsel & Allergie, jaargang 39, #2 2024, Stichting Voedselallergie.
Bestaat er glutenvrij bladerdeeg dat bladert? Ja, glutenvrij bladerdeeg koop je bij VA Foods! Ons bladerdeeg is niet alleen glutenvrij, maar ook allergeenvrij. Dat wil zeggen dat er bijvoorbeeld ook geen soja, melk, tarwe, lactose en ei inzitten. Je kunt hier lezen welke allergenen wij uitsluiten.
Koop hier glutenvrij bladerdeeg plakjes of glutenvrij bladerdeeg op rol
Wist je dat ons bladerdeeg uniek is? Het is namelijk erg moeilijk om bladerdeeg zonder gluten te laten bladeren en laagjes te creëeren. Onze bakkers zijn hier jaren mee bezig geweest en nog steeds leren ze elke dag bij hoe het bladerdeeg nóg beter kan. Maar we mogen al heel trots zijn! Het bladert erg mooi en de smaak is ontzettend goed.
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 4x 80 gram | 99269 |
| Rundvlees bitterballen | 9x 25 gram | 114813 |
| Bamischijf | 4x 80 gram | 114813 |
| Frikandel | 4x 70 gram | 523663 |
| Kipnuggets | 250 gram | 121897 |
| Schnitzel | 2x 125 gram | 121899 |
| Cheeszero Soufflé | 4x 60 gram | 121894 |
| Cheeszero Croquette | 4x 70 gram | 122119 |
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 24 x 80 gram | 307612 |
| Bamischijf | 24 x 80 gram | 102599 |
| Kipnuggets | 2,5 kg | 102719 |
| Frikandel | 40x 70 gram | 102359 |
| Cheeszero Soufflé | 20x 60 gram | 103817 |
Artikelnummers
| Artikel | Inhoud doos | Artikelnummer |
| Rundvlees kroket | 24 x 80 gram | 40901 |
| Rundvlees bitterballen | 56 x 25 gram | 53219 |
| Groente kroket | 24 x 80 gram | 40900 |
| Bamischijf | 24 x 80 gram | 40881 |
| Frikandel | 40 x 70 gram | 43846 |
| Kipnuggets | 2,5 kg | 70038 |
| Schnitzel | 20 x 125 gram | 152305 |
| Cheeszero Soufflé | 24 x 60 gram | 104855 |
Zondag 16 juni is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije markt, georganiseerd door de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Spannend, want dit is een nieuwe locatie voor ons. Wij hopen dan ook veel (nieuwe) mensen te mogen ontmoeten deze dag.
Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zondag 16 juni? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 08:00 tot 15:00 uur op onderstaand adres;
Ja, geweldig nieuws! Je kunt ook bij Rock Werchter glutenvrij eten. Het festival vindt plaats op donderdag 4 tot en met zondag 7 juli in het Belgische Rotselaar. Eet jij glutenvrij? Dan kun je tijdens het festival terecht bij de rode foodtruck van Gluten Free Wonderland. Johan bakt deze dagen de snacks van VA Foods. Zo kun je zonder zorgen genieten van het festival.
Bestaat er een lactosevrije kaaskroket? Ja, een lactosevrije kaaskroket koop je bij VA Foods! Onze Cheeszero Croquette is een speciale kaaskroket. Er zit echter geen melk en lactose in, waardoor deze lekkere kaaskroket ook melkvrij, lactosevrij en vegan is. Koop hier lactosevrije kaaskroket.
Naast de gewone kaaskroket, hebben wij ook een lactosevrije mini kaaskroket! Deze variant weegt ± 25 gram en is ideaal voor op de borrelplank of bittergarnituur. Je maakt hiermee een lekkere lactosevrije borrelplank.
En om het feestje compleet te maken; wist je dat er ook een lactosevrije kaassoufflé is? De Cheeszero Soufflé. Tip: doe eens gek en combineer de kaassoufflé met een wit bolletje. Verrassend lekker!
Cheeszero Croquette Mini
efteling glutenvrij
Kun je glutenvrij eten bij de Efteling? Het antwoord is ja! Zelfs allergeenvrij! Efteling heeft namelijk VA Foods snacks in het assortiment en die zijn vrij van de 14 meestvoorkomende allergenen én lactose. Efteling wil hiermee een brede doelgroep aanspreken en mensen niet teleurstellen.
En dat doen we niet zomaar. Veel mensen hebben naast bijvoorbeeld een gluten intolerantie ook te maken met andere allergieën of intoleranties. Dan is het wel zo fijn wanneer een kroket meerdere allergenen uitsluit in plaats van enkel gluten. En handig voor de horeca; want met één product kun jij een hele doelgroep bedienen. Welke allergenen VA Foods uitsluit, lees je hier.
Met onze producten kun je dus een hele grote doelgroep aanspreken. Efteling heeft die stap al gezet, volg jij ook met jouw horecazaak?!
Bart nam een bezoekje aan de Efteling en liet zich informeren hoe zij omgaan met het proces om allergeenvrije producten bereiden. Benieuwd? Check dan zijn video hier.
https://www.youtube.com/watch?v=09tjC0U8SR4
50 Jaar NCV; dat vraagt om een bijzondere aanbieding!
Zaterdag 25 mei is VA Foods aanwezig tijdens het NCV Glutenvrije festival in Apeldoorn. Ter ere van het 50 jarig bestaan van de Nederlandse Coeliakie Vereniging komen wij met limited edition pakketten, enkel verkrijgbaar op het festival. OP=OP
Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven, zijn er lezingen, optredens, workshops en meer! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda 25 mei?Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 11:00 tot 17:00 uur. Hier vind je meer info
Deze pakketten zijn alleen af te halen op het NCV Glutenvrij Festival op 25 mei 2024.
 |
 |
 |
Zondag 1 september is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije markt in de mooie binnentuin van Foodies & Zo in het Nederlandse Handel. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven en is er een echte foodhall. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zondag 21 april? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 11:00 tot 15:00 uur op onderstaand adres;
Zaterdag 23 maart is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije markt, georganiseerd door de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Spannend, want op deze locatie is nog niet eerder een glutenvrije markt georganiseerd. Wij hopen dan ook veel (nieuwe) mensen te mogen ontmoeten deze dag.
Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 23 maart? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 11:00 tot 15:00 uur op onderstaand adres;
Zaterdag 3 februari 2024 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije markt, georganiseerd door Glutenvrijemarkt.com. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven en is er een echte foodhall. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 3 februari? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;
Let op! Je moet in de mogelijkheid zijn om het pakket in de desbetreffende winkel af te halen.
Zaterdag 18 november 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Wintermarkt, georganiseerd door de Vlaamse Coeliakie Vereniging. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 18 november? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 14:00 tot 17:00 uur op onderstaand adres;
Zaterdag 11 november 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Wintermarkt in Dalfsen, georganiseerd door de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 18 november? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 14:00 tot 17:00 uur op onderstaand adres;
Zaterdag 4 november 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Wintermarkt, georganiseerd door Glutenvrijemarkt.com. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 4 november? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees bitterballen, rundvlees kroket, Cheeszero Soufflé en frikandel (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Ja, Cheeszero Soufflé (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Van der Valk Hotel Leiden |
Adres:
Haagse Schouwweg 14
2332KG Leiden
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees bitterballen, kipnuggets, bamischijf, Maxicado, Cheeszero Soufflé, frikandel en frikandelbroodje (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden |
| Andere allergenen? | Lactosevrij |
| Vegetarische opties? | Ja, Cheeszero Soufflé (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Van der Valk Hotel Zaltbommel A2 |
Adres:
Hogeweg 65
5301 LJ Zaltbommel
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees kroket, Cheeszero Soufflé en frikandel (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden |
| Andere allergenen? | Lactosevrij |
| Vegetarische opties? | Ja, Cheeszero Soufflé (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Van der Valk Hotel Apeldoorn |
Adres:
Landgoedlaan 26
7325AW Apeldoorn
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees kroket, rundvlees bitterballen en frikandel (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Ja |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Van der Valk Hotel Enschede |
Adres:
Zuiderval 140
7543 EZ Enschede
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? |
Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en Cheeszero Croquette van VA Foods, diverse ontbijt, |
| Andere allergenen? | Melkvrij, lactosevrij |
| Vegetarische opties? | Ja, Cheeszero Croquette (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden, desserts |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Van der Valk Hotel Assen |
Adres:
Balkenweg 1
9405CC Assen
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees kroket, rundvlees bitterballen (VA Foods), diverse desserts |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Ja |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Van der Valk Hotel Groningen Hoogkerk |
Adres:
Borchsingel 53
9766 PP Eelderwolde
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet en frikandel (VA Foods) |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Niet bekend |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Saraland |
Adres:
Molenheidestraat 31
3530 Houthalen-Helchteren
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, kipnuggets en frikandel (VA Foods) |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Niet bekend |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | De Vossenberg |
Adres:
Tilburgsebaan 42
5126 PH Gilze
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees kroket en frikandel (VA Foods) |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Niet bekend |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Neeltje Jans Deltapark |
Adres:
Faelweg 5
4354 RB Vrouwenpolder
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en kipnuggets |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Niet bekend |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Monkey Town |
Adres:
Pastoor Heerkensdreef 15
5552 BG Valkenswaard
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en kipnuggets (VA Foods) |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Niet bekend |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Linnaeushof |
Adres:
Glipperweg 4c
2104 AK Heemstede
Doe eens gek en maak een broodje met onze vegan Maxicado. Ik weet zeker dat deze combinatie jou verrast!
Ingrediënten
Ga jij hem maken? Deel je foto met #vafoods op Instagram!
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel, groente kroket, bamischijf en kipnuggets |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Ja; groente kroket en bamischijf |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Julianatoren |
Adres:
Amersfoortseweg 35
7313 AC Apeldoorn
 |
 |
 |
|
Glutenvrij mogelijk? |
Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en bamischijf van VA Foods, broodjes, brownie, pannenkoeken, tosti, nasi met saté en soep |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Ja; bamischijf (VA Foods) |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Efteling |
Adres:
Europalaan 1
5171 KW Kaatsheuvel
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en bamischijf van VA Foods, ijshoorntjes, snoep |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Ja; bamischijf (VA Foods) |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Duinoord |
Adres:
Duinoordseweg 8
5268 LM Helvoirt
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, Cheeszero Soufflé, Fricado, Maxicado, Cheeszero Croquette, groente kroket en groente bitterballen (VA Foods) |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Ja; Cheeszero Soufflé, Fricado, Maxicado, Cheeszero Croquette, groente kroket en groente bitterballen |
| Veganistisch bakken? | Ja, de snacks worden vegan gebakken |
| Website? | Funspace |
Adres:
Carbatinastraat 11
6515 GM Nijmegen
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees kroket en frikandel van VA Foods, brownie, pannenkoeken |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Niet bekend |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | Slagharen |
Adres:
Zwarte Dijk 37
7776 PB Slagharen
 |
 |
 |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja all-inclusive ; friet, rundvlees kroket en frikandel van VA Foods, |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Ja |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | De Waarbeek |
Adres:
Twekkelerweg 327
7554 SC Hengelo
|
|
|
| Glutenvrij mogelijk? | Ja ; friet, rundvlees kroket en frikandel van VA Foods, pannenkoeken, kindermenu, bowls |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Ja |
| Veganistisch bakken? | Niet bekend |
| Website? | DippieDoe |
Adres:
Ekkersweijer 1
5681 RZ Best
| Glutenvrij mogelijk? | Ja |
| Andere allergenen? | Lactosevrij, melkvrij |
| Vegetarische opties? | Ja |
| Veganistisch bakken? | Ja |
| Op locatie? | Eventcatering, foodtruck op locatie, feesten & partijen |
| Website? | Gluten Free Wonderland |
| Glutenvrij mogelijk? | Ja |
| Andere allergenen? | Niet bekend |
| Vegetarische opties? | Ja |
| Veganistisch bakken? | Nee |
| Op locatie? | Bedrijfscatering, foodtruck op locatie, totaalcatering |
| Website? | De Timp |
Het weer kan soms onvoorspelbaar zijn, vooral op regenachtige dagen. Zul je zien, hebben de kids eindelijk vakantie en dan regent het! Maar ook met slecht weer kun je de koters prima vermaken. Wij helpen je graag een handje met onderstaande tips;
Attractiepark & binnenspeeltuin DippieDoe in Best (Nederland – Noord-Brabant)
Bij DippieDoe in het Brabantse Best (nabij Eindhoven) kunnen de kids zich prima buiten in het attractiepark vermaken. Maar ook binnen is er een hoop te beleven! Met de billen van de Grote Golf afglijden, lekker klimmen en klauteren in de Klauter Kajuit of voor de allerkleinste lekker dollen in de Ballenbaai. En durven de echte waaghalzen ook in de Stormtoren? Sluit de dag af met frietjes en een glutenvrije snack. Hier kun je bijvoorbeeld kiezen voor een glutenvrije kroket of frikandel. Gegarandeerd plezier!
Speelboerderij de Vossenberg in Gilze (Nederland – Noord-Brabant)
Niet alleen een erg leuke locatie om een kinderfeestje te vieren, ook met slecht weer zit je bij de Vossenberg aan het goede adres. Zij beschikken namelijk over een buiten- en binnenspeeltuin. 
Binnen kun je terecht om de mooiste kunstwerken te maken op de knutsel- en speelzolder, spelen in de bouwhoek of lekker klauteren in de klimrekken, slingertouwen en ballenbak. Hier hoeven ze zich niet te vervelen! En na al dat spelen is het tijd om frietjes met glutenvrije frikandel of kipnuggets eten.
Linnaeushof in Bennebroek (Nederland – Noord-Holland)
Naast de grootste speeltuin van Europa, heeft Linnaeushof in Bennebroek ook een binnenlocatie waar de kinderen hun lol op kunnen. Ideaal als het een druilerige dag is. Zo hebben ze echte botsauto’s, kun je door de vliegen met een luchtskelter of lekker springen op de trampolines en springkussen. Genoeg te beleven dus! Als het tijd is om te eten kun je kiezen voor frietjes met glutenvrije kroket, frikandel of kipnuggets. Smullen!
Monkey Town in Valkenswaard (Nederland – Noord-Brabant)
Bij Monkey Town in het Brabantse Valkenswaard kun je niet alleen klimmen in de grote speeltoestellen of spelen in de ballenbak, je kunt er ook lasergamen in de laserjungle. Hoe vet is dat?! Er is meer dan genoeg te doen om je prima te vermaken tijdens een regenachtige dag. Eet je hier ook frietjes? Lekker met een glutenvrije frikandel, kroket of kipnuggets!
FunSpace in Nijmegen (Nederland – Gelderland)
Heb je inmiddels alle binnenspeeltuinen wel gezien van binnen? Dan ga je toch lekker een potje lasergamen bij FunSpace! De kinderen vinden dit vast en zeker super vet, al horen we ook vaak dat de ouders zich hier ook prima vermaken. Let’s play!
Als afsluiter kun je super glutenvrij eten met een uitgebreide glutenvrije kaart. Wat dacht je van een glutenvrije Cheeszero Soufflé of Croquette, Fricado of Maxicado? Of ga je toch voor de groente kroket en bitterballen?!
Binnenspeeltuin, zwembad & minigolf Saraland Houthalen-Helchteren (België – Limburg)
Een bezoekje aan Saraland is gegarandeerd een dag vol plezier! Met maarliefst 7.500 m2 aan overdekt speelplezier kunnen de kinderen zich hier prima vermaken. Je kunt er zwemmen, klimmen in de speeltoestellen of glijd van een van de 25 glijbanen af. Ook is er een minigolfbaan in het thema ‘Verlaten Mijn’ en kun je met een VR-bril op de vetste dingen doen in de Family Virtual Reality. Eet aan het eind van de dag lekker frietjes met glutenvrije frikandel!
En heb je echt geen zin om met dat slechte weer de deur uit te gaan? Dan kun je altijd nog onderstaande activiteiten vanuit huis ondernemen;
1. Glutenvrije bakdag
Kijk wat er nog in je voorraadkast staat en zoek naar lekkere glutenvrije recepten. Daarna lekker oppeuzelen!
2. Indoor picknicken
Doe gewoon alsof de zon binnen schijnt en organiseer een heuse picknick met bijpassende hapjes
3. Filmmarathon
Films kijken op de bank met glutenvrije snacks, yum!
4. Spelletjesdag
Buiten slecht weer? Organiseer een spelletjesdag. Maak een bowlingbaan met lege flessen, haal de sjoelbak tevoorschijn en ga spijkerpoepen. Succes gegarandeerd!
Belangrijk!
Wij checken regelmatig bij onze verkooppunten of de producten nog beschikbaar zijn. Het kan onverhoopt toch voorkomen dat er producten niet beschikbaar zijn. Wij raden aan vooraf altijd even contact op te nemen met de locatie om dit te checken. Vraag ook even voor de zekerheid of het mogelijk is om glutenvrij te eten.
Geef ter plekke altijd nog even extra goed aan dat het om glutenvrij of een andere intolerantie/allergie gaat.
Zin in een lekker broodje maar heb je even geen inspiratie? Lees dan verder want dit broodje is net zo lekker als ie eruit ziet!
Houd je van pittig? Je kunt hem meer pit geven door meer Sriracha mayo toe te voegen. 🌶️
Klik hier om het filmpje te bekijken
Ingrediënten
Ga jij hem maken? Deel je foto met #vafoods op Instagram!
Psylliumvezels zijn oplosbare vezels afkomstig van de zaden van de Plantago ovata-plant. Deze unieke vezels hebben de eigenschap om water te absorberen en een gelachtige substantie te vormen, wat hen waardevol maakt voor verschillende gezondheidsdoeleinden. Enkele voordelen van psylliumvezels zijn;
Verbeterde darmgezondheid
Psylliumvezels hebben een hoog gehalte aan oplosbare vezels, waardoor ze water absorberen en dus een gelachtige substantie vormen in de darmen. Dit helpt de darmbewegingen te vergemakkelijken, de stoelgang te verzachten en constipatie te verminderen, wat vaak een probleem is bij mensen met coeliakie.
Ondersteuning van de darmflora
Psylliumvezels fungeren als een prebioticum, wat betekent dat ze de groei en activiteit van gunstige darmbacteriën bevorderen. Een gezonde darmflora is belangrijk voor het behoud Van een goed immuunsysteem en een efficiënte spijsvertering.
Verlaagd cholesterolgehalte
Psylliumvezels kunnen het cholesterolgehalte verlagen door galzuren te binden en ze uit het lichaam te verwijderen. Dit kan bijdragen aan een betere cardiovasculaire gezondheid, aangezien coeliakiepatiënten een verhoogd risico kunnen hebben op hartaandoeningen.
Wist je dat onze rundvlees kroket, -bitterballen, groente kroket éngroente bitterballen psylliumvezels bevatten? Bewust lekker!
Op 16 september 2023 zal het langverwachte Triodos Festival opnieuw zijn poorten openen voor een dag vol inspiratie, bewustwording en positieve verandering. Een van de meest spraakmakende en invloedrijke aspecten van het evenement is de Impact Markt, een bruisende hub waar innovatieve duurzame bedrijven hun visie en missie delen met het publiek.
De Impact Markt is een unieke kans voor bezoekers om kennis te maken met vooruitstrevende ondernemingen die zich inzetten voor een groenere en rechtvaardigere wereld. Deze markt biedt een platform voor bedrijven zoals VA Foods, die streven naar een positieve impact op het milieu, de samenleving en de gezondheid van mensen. De Impact Markt is een inspirerende plek om te ontdekken hoe individuen en bedrijven een positieve invloed kunnen hebben op de wereld om ons heen.
Het Triodos Festival 2023 belooft een inspirerende en smaakvolle ervaring te worden voor de bezoekers die zich richten op duurzaamheid en bewuste voeding.
Je bent welkom vanaf 10:00 tot 18:00 uur op onderstaande locatie. Zorg wel dat je beschikt over een ticket om een binnen te komen.
Landgoed de Reehorst
Driebergen-Rijsenburg
Het zonnetje schijnt en met de zomervakantie voor de deur gaan veel mensen weer op vakantie. Sommige blijven in eigen land, maar er zijn ook veel mensen die per trein, bus, vliegtuig of auto naar het buitenland vertrekken. Met coeliakie komt er toch net wat meer bij kijken in de voorbereiding. Wij geven tips en tricks waarop je kunt letten om een onbezorgde vakantie tegemoet te gaan.
Een evenement bezoeken kan voor mensen met een gluten intolerantie niet altijd een pretje zijn. Het is immers maar de vraag of er ook glutenvrije opties zijn wat betreft drankjes en eten. Gelukkig verzorgt De Timp glutenvrije snacks op diverse evenementen en festivals.
De Timp verzorgt de catering op onderstaande locaties. Ga jij naar een van deze evenementen en wil je hier glutenvrije snacks eten? Neem dan contact op met de Timp via het telefoonnummer 0544 – 35 12 69 of stuur een mailtje naar info@detimp.nl. Geef hierbij aan dat je graag glutenvrij wilt eten op een van onderstaande evenementen.
Het Damme Beach Festival is een jaarlijks terugkerend evenement dat mensen trekt vanuit het hele land. Met gezellige livemuziek, sportactiviteiten en een bruisende sfeer belooft het festival een onvergetelijke ervaring te worden. En dit jaar voegt VA Foods daar nog een extra smaakvolle dimensie aan toe.
Zondag 16 juli 2023 zal Gluten Free Wonderland aanwezig zijn met zijn glutenvrije foodtruck en een vriezer vol VA Foods om de bezoekers te voorzien van allerlei lekkers. Uiteraard bakken zij met grote zorg glutenvrij.
Dus, als je op zondag 16 juli 2023 naar het Damme Beach Festival gaat, zorg er dan voor dat je een bezoekje brengt aan de foodtruck van Gluten Free Wonderland. Laat je verrassen door de smakelijke glutenvrije snacks die ze deze dag voor jullie zullen bakken.
Je kunt op Damme Beach Festival de volgende glutenvrije snacks verwachten:
Zaterdag 9 september 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Markt, georganiseerd door NCV regio Limburg. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 9 september? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 11:00 tot 15:00 uur op onderstaand adres;
Pinkpop Festival, een van de grootste popfestivals ter wereld, staat bekend om zijn geweldige muziekoptredens en levendige sfeer. Maar voor mensen met een glutenvrij dieet kan het een uitdaging zijn om geschikte voedselopties te vinden. Geen nood! Tijdens Pinkpop kun je glutenvrij eten. Gluten Free Wonderland is aanwezig met een foodtruck waarmee zij onze glutenvrije snacks aanbieden. Zo kunnen alle festivalgangers met Coeliakie ook genieten van smakelijke hapjes tijdens het evenement.
Pinkpop vindt plaats op 16, 17 en 18 juni 2023 in Landgraaf (NL). Johan van Gluten Free Wonderland zal deze dagen aanwezig zijn met zijn glutenvrije foodtruck en diverse glutenvrije snacks van onze aanbieden. Zo kun je genieten van een glutenvrij broodje kroket, frikandel of een vegan Maxicado of Cheeszero Soufflé! Er is dus ook meer dan genoeg keuze voor mensen die geen vlees eten.
Glutenvrije snacks op Pinkpop 2023:
Glutenvrij eten bij strandtenten in Nederland kan een uitdaging zijn, maar er zijn steeds meer strandpaviljoens die hier rekening mee houden. Veel strandpaviljoenen bieden tegenwoordig glutenvrije opties aan op hun menu, zoals salades, visgerechten en vleesgerechten zonder sausjes of marinades die gluten bevatten. Ook worden er steeds vaker glutenvrije broodjes en snacks aangeboden. Het is echter belangrijk om bij het bestellen aan te geven dat je glutenvrij wilt eten en om te vragen naar de ingrediënten en bereidingswijze van de gerechten. Zo kun je zorgeloos genieten van een dagje op het strand met een heerlijke glutenvrije maaltijd.
Hier zijn een paar van de beste strandtenten waar je glutenvrije snacks kunt vinden:
Bij het bezoeken van een van deze strandtenten is het altijd goed om het personeel te informeren over je allergie en specifieke dieetwensen, zodat ze je kunnen adviseren over de beste opties en rekening kunnen houden met eventuele kruisbesmetting. Je kunt eventueel ook even vooraf contact opnemen en vragen of de gluten- en/of allergeenvrije opties op de kaart nog actueel zijn.
Geniet van een heerlijke dag op het strand en vergeet niet om te genieten van een lekker glutenvrij hapje of drankje!
Een dagje uit naar een pretpark kan een leuke en spannende ervaring zijn, maar voor mensen met Coeliakie of een glutenvrij dieet kan het ook een uitdaging zijn om geschikte voeding te vinden. Gelukkig zijn er tegenwoordig steeds meer pretparken die rekening houden met gasten met een glutenvrij dieet. In dit artikel bespreken we enkele tips en trucs om glutenvrij te eten in een pretpark.
Wist je bijvoorbeeld dat je bij onderstaande dagjes weg in Nederland glutenvrij kunt eten?
En er zijn er nog veel meer!
Lavas, ook wel bekend als maggiplant of lovage, is een kruid dat vaak wordt gebruikt in de keuken vanwege zijn kenmerkende smaak en aroma. Naast zijn culinaire toepassingen heeft lavas ook verschillende voordelen voor de gezondheid. In diverse producten van VA Foods maken wij ook gebruik van dit kruid. De voordelen van lavas zijn onder andere;
Afgelopen zaterdag 15 april was het weer de jaarlijkse Coeliakie Dag in Vianen, georganiseerd door de Nederlandse Coeliakie Vereniging. En wat is het druk geweest! Met een flinke rij voor de ingang van het pand en topdrukte aan de stand mogen wij spreken van een geslaagde dag. Wachtende mensen hebben wij blij mogen maken met wat glutenvrij lekkers. Wij hebben weer veel mensen mogen spreken en blij mogen maken met onze producten. Veel bezoekers waren erg te spreken over ons vernieuwde bladerdeeg. Door een vernieuwde receptuur is deze nu nog lekkerder en bovendien erg knapperig. Ook zijn er veel laagjes te zien. Ook de frikandelbroodjes waren erg populair onder de bezoekers en werden dan ook goed verkocht. De gebakken uitjes en Cheeszero Croquettes waren zelfs volledig uitverkocht!
Heb je nog tips voor de volgende markt? Laat het ons weten via het contactformulier of stuur ons een berichtje via Facebook of Instagram.
Zaterdag 15 april is VA Foods zoals vanouds weer aanwezig tijdens de Nederlandse Coeliakie Dag in Vianen. Naast een groot aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Maak kennis met ons vernieuwde bladerdeeg; nu nog lekkerder en krokanter! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 15 april? Kom dan zeker een bezoekje brengen. De markt is vanaf 10:00 tot 13:30 uur op onderstaand adres;
Hotel Van der Valk
Prins Bernhardstraat 75
4132 XE Vianen
Plaats nu alvast je order via onze webshop en wij zorgen dat jouw bestelling klaarligt deze dag. Je hoeft deze alleen nog op te halen bij onze stand.
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. Wil je meer informatie? Klik dan hier
Zaterdag 1 april (nee, geen grapje 😉 ) is VA Foods weer aanwezig tijdens Lentemarkt van Glutenvrijemarkt.com. Naast een groot aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Maak kennis met ons vernieuwde bladerdeeg; nu nog lekkerder en krokanter! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 1 april? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. Wil je meer informatie? Klik dan hier
Yes, goed nieuws! We gaan wat leuks weggeven. En niet zomaar iets, nee je maakt kans op 4 kaartjes voor een dagje weg naar keuze in Nederland of België*!
Hoe maak je kans?
Meld je aan voor de nieuwsbrief op vafoods.eu en je maakt kans! Heb jij je al ingeschreven voor de nieuwsbrief? Dan ding je automatisch mee voor de prijs.
Wanneer wordt de winnaar bekend gemaakt?
De uitslag wordt jaarlijks eind juni bekend gemaakt. Houd onze social media kanalen en de nieuwsbrief goed in de gaten om te weten of jij gewonnen hebt!
*= pretpark, attractiepark, dierentuin of zwembad etc. moet aangesloten zijn als verkooppunt op onze website.
Aanstaande zaterdag 26 november is VA Foods weer aanwezig tijdens Wintermarkt van Glutenvrijemarkt.com. Naast een groot aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Maak kennis met ons vernieuwde bladerdeeg; nu nog lekkerder en krokanter! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda aanstaande zaterdag? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. Wil je meer informatie? Klik dan hier
Afgelopen zaterdag 19 november was het weer zover. Na twee jaar geen VCV Wintermarkt mochten we eindelijk weer richting het Belgische Sint-Niklaas. Na een flinke autorit kwamen we aan bij ’t Bau-huis in Sint-Niklaas en dan begint voor ons het opbouwen van de stand met het hele team. De voorbereiding bestaat uit het opbouwen van de stand en het uit- en inladen van de bus, aanhanger en vriezers. Ondertussen vormden de eerste bezoekers al een rij bij de ingang van de deze glutenvrije markt.
Om 14.00 uur was het dan zo ver, de deuren gingen open en de eerste bezoekers kwamen met veel enthousiasme naar binnen. Het werd steeds drukker bij onze stand. We hebben veel leuke reacties op onze producten ontvangen. Zo konden bezoekers ons vernieuwde bladerdeeg zien, maar ook proeven! Hierop kregen erg veel goede reacties. En dat is fijn om te horen, want het bladerdeeg wat we nu hebben zijn we trots op. Dit bladerdeeg heeft veel laagjes, is erg smaakvol en lekker knapperig. En dat proefden de bezoekers ook!
Maar we hadden nog meer lekkers bij om te proeven. Wat dacht je van onze frikandel, Cheeszero Croquette, bitterballen en kipnuggets? Wij vinden het namelijk belangrijk dat de bezoekers ook kunnen proeven wat wij verkopen. En daar waren ze zelf ook erg blij mee.
We willen alle bezoekers bedanken voor hun aanwezigheid en enthousiasme, maar ook de organisatie van deze Wintermarkt voor de goede organisatie. Graag tot volgend jaar!
Ja hoor, hij is net zo lekker als hij eruit ziet; onze glutenvrije krokante kipcocktail! Een tip als feestelijk glutenvrij voorgerecht. Benieuwd naar het recept? Lees dan verder..
Glutenvrije krokante kipcocktail
Ingrediënten
✓ Glutenvrije schnitzel VA Foods
✓ Komkommer
✓ Cherrytomaatjes
✓ Mayonaise
✓ Krulsla
Optioneel:
✓ Ananas
Benodigdheden
✓ Leuk schaaltje, coupe of glas
Hoe maak je het?
✓ Bak de schnitzel volgens advies op de verpakking.
✓ Snijd de schnitzel in reepjes.
✓ Vul het schaaltje/de coupe etc. met krulsla.
✓ Leg de schnitzel in reepjes op de sla.
✓ Voeg de cherrytomaatjes, komkommer en eventueel ananas toe.
✓ Top af met de mayonaise.
Extra variatie: vervang de mayonaise voor Sriracha mayo, Samurai saus of cocktailsaus.
Op vrijdag 23 september hebben we een proeverij verzorgd bij Foodpoint Bosteels en Bosteels Horeca in het Belgische Liedekerke. Deze dag hebben wij zowel particulieren als ondernemers kennis laten maken met onze producten. En met succes! We kregen tijdens deze dag veel lovende reacties en hebben ook weer nieuwe ondernemers kunnen overtuigen om onze producten in het assortiment op te nemen.
Ook waren er verschillende klanten die speciaal naar Liedekerke waren afgereisd om onze producten te proeven. Iedereen die aanwezig was, bedankt!
Profiter de la musique et manger quelque chose de délicieux entre les deux, c’est très courant pour la plupart des gens pendant un festival. Malheureusement, ce n’est pas le cas pour les personnes allergiques ou intolérantes. Ce groupe est souvent ignoré et il y a peu ou pas d’options pour manger sans gluten lors d’un festival, par exemple.
Lors de certains festivals, il est possible d’apporter sa propre nourriture. Veuillez vous renseigner auprès de l’organisation à l’avance et l’indiquer clairement à l’entrée. Pour en être sûr, emportez une preuve avec vous, par exemple l’e-mail que vous avez reçu de l’organisation avec la promesse que vous pouvez apporter votre propre nourriture.
Bien sûr, ce serait encore mieux si vous pouviez manger sans gluten au festival lui-même. Quoi de mieux que des snacks de festival sans gluten ?! VA Foods propose une large gamme de snacks de festival sans gluten et répond ainsi aux besoins des visiteurs du festival présentant une intolérance ou une allergie. Avantage; nos snacks du festival sont sans allergènes, donc adaptés à de multiples allergies ou intolérances, mais aussi végétariens et vegan !
Par exemple, vous avez pu manger sans gluten chez Pinkpop depuis plusieurs années grâce à Oui ! Sans gluten. Jacqueline, propriétaire de Oui! Sans Gluten était au Pinkpop avec nos snacks sans gluten. Avec cela, elle rend chaque année de nombreux visiteurs sans gluten heureux.
Vous organisez vous aussi un festival et vous souhaitez manger sans gluten à votre festival ? Veuillez nous contacter et vous renseigner sur les possibilités sans engagement. Que diriez-vous de boulettes sans gluten, de frikadellen sans gluten ou de croquettes sans gluten à votre festival ?! De plus, nos snacks sans gluten sans viande, comme la croquette de légumes et le Soufflé au Cheeszero, sont également vegan !
Je hebt het vast wel eens voorbij zien komen, mensen die vol lof zijn over boekweitmeel. Wellicht dat het je bekend in de oren klinkt van de boekweit pannenkoeken.
Ook wij voegen graag boekweitmeel aan onze producten toe. Boekweitmeel is namelijk een ideale vervanger van glutenvolle melen.
Boekweitmeel is een meel gemaakt van de zaden van de boekweitplant. Hoewel het de naam “boekweit” heeft, is het eigenlijk geen graan, maar een pseudograan, wat betekent dat het wordt beschouwd als een graanachtig zaad, maar niet afkomstig is van een grasplant. Het is van nature glutenvrij en heeft een nootachtige smaak die goed past bij zowel zoete als hartige gerechten.
Wist je dat boekweitmeel geen graan is maar dat dit van de zaden van de boekweitplant komt?
Het is zelfs familie van de rabarberplant!
Een voordeel van boekweitmeel is dat het voor een voldaner gevoel kan zorgen. Je hoeft minder te eten om een vol gevoel te hebben en het voldane gevoel houdt ook langer aan. Het kan mogelijk ook een te hoge bloedsuikerspiegel tegengaan. Een te hoge bloedsuikerspiegel kan gevaarlijk zijn voor mensen met Diabetes. Boekweit bevat een lage tot gemiddelde glycemische index, wat wil zeggen dat het minder invloed heeft op je bloedsuikerspiegel en dus ook tot minder hoge pieken leidt.
Daarnaast is boekweit rijk aan koolhydraten, vezels, vitamine B1, vitamine B6 en verschillende mineralen, zoals magnesium. Reden genoeg voor VA Foods om het in diverse producten toe te voegen. Zo kom je boekweitmeel tegen in onze kroketten en bitterballen. Bewust lekker!
–
Bron:
Voedingscentrum https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/boekweit.aspx
Gezond Eten https://gezondeten.nl/voeding/boekweit
Wil jij thuis ook zo’n heerlijke vegan Maxi Burger maken? Dat kan en het is super makkelijk! Vergeet vooral ook niet de lekkere Maxi Burger Saus toe te voegen.
Ingrediënten
✓ Italiaanse bol
✓ Maxicado
✓ Mayonaise
✓ (Zoete) chili saus
✓ Augurkenblokjes
✓ Tortilla (chili) chips
✓ Krulsla
Hoe maak je het?
✓ Snij het broodje doormidden. Smeer beide zijdes in met chilisaus en mayo of Maxi Burger saus*
✓ Bedek de bodem met augurkenblokjes
✓ Voeg krulsla toe
✓ Vul het geheel met tortilla (chili) chips
✓ Bak de Maxicado volgens bereidingsadvies. Leg deze op de tortilla chips.
✓ Doe twee banen mayonaise en drie banen chili saus in de gleuven van de Maxicado en voeg tenslotte de bovenkant van het broodje toe.
Voor extra pit: voeg chilivlokken of chilipoeder toe aan de saus.
* Maxi Burger saus
✓ 3 Eetlepels mayonaise
✓ 3 Eetlepels (zoete) chili saus
✓ 2 Eetlepels ketchup
✓ 1 Eetlepel mosterd
Je weet pas wat je mist wanneer je het niet meer hebt. Wie de diagnose ‘voedselintolerantie of -allergie’ krijgt, ziet de wereld een stukje kleiner worden. Vele producten zijn namelijk voortaan uit den boze. Gezellig tafelen in een restaurant wordt ineens iets waar je bewust over na moet denken. Dat geldt ook voor een lekkernij tussendoor.
Dan ontdek je geen uitzondering te zijn: officieel heeft tussen de 1 en 3 % van de Nederlandse bevolking te maken met een voedselallergie of voedselintolerantie (bron: www.nationaalkompas.nl). Daarmee lijkt het een probleem van een kleine minderheid te zijn, maar niets is minder waar: dit is slechts het topje van de ijsberg.
Het werkelijke aantal mensen met een vorm van voedselovergevoeligheid ligt waarschijnlijk nog een heel stuk hoger. Een juiste diagnose ontbreekt nogal eens, veel mensen weten niet eens waar hun klachten vandaan komen. De schattingen van wetenschappers lopen uiteen van 20 tot 30% van de bevolking in West-Europa, zo blijkt onder andere uit publicaties van het toonaangevende vaktijdschrift Nutrinews.
Dit aantal neemt alleen maar toe; het is dus een groeiend probleem waar nu al veel mensen last van hebben. De vraag blijft dus: waarom zijn er dan zo weinig veilige alternatieven?
VA Foods heeft als missie om in die alternatieven te voorzien. Uit persoonlijke en maatschappelijke betrokkenheid wil VA Foods de markt voorzien van een breed gamma aan veilige voedingsmiddelen. Onze producten zijn vrij van allergenen en daardoor toegankelijk voor iedereen. Dit is belangrijk voor ons, want volgens VA Foods is eten een sociale bezigheid die voor iedereen even toegankelijk zou moeten zijn.
Het begon met een glutenvrije en lactosevrije kroket, maar inmiddels is ons assortiment uitgebreid met verschillende andere snacks, brood en ragout. VA Foods is een familiebedrijf waar persoonlijke motivatie de motor is voor productinnovatie. Geheel in eigen beheer worden nieuwe producten voor u ontwikkeld en gemaakt, met smakelijke resultaten!
dasdasfdsfasd
 |
Win 4 tickets dagje weg naar keuze in Nederland of België!Klik hier om in te schrijvenDe winnaar wordt begin januari 2025 bekend gemaakt middels social media en nieuwsbrief |
