Eindrucksvoll! Glutenfreies Essen bei Pinkpop 2024

Ja, bei Pinkpop 2024 kann man glutenfrei essen! Das Pinkpop Festival, eines der größten Popfestivals der Welt, ist für seine großartigen Musikdarbietungen und seine lebhafte Atmosphäre bekannt. Für Menschen, die sich glutenfrei ernähren, kann es jedoch eine Herausforderung sein, geeignete Lebensmitteloptionen zu finden. Keine Sorge! Während Pinkpop können Sie sich glutenfrei ernähren. Gluten Free Wonderland ist mit einem Foodtruck vertreten, mit dem sie unsere glutenfreien Snacks anbieten. So können auch alle Festivalbesucher mit Zöliakie während der Veranstaltung leckeres Essen genießen.

Pinkpop findet am 21., 22. und 23. Juni 2024 in Landgraaf (NL) statt. Johan von Gluten Free Wonderland wird dieser Tage mit seinem glutenfreien Foodtruck vor Ort sein und verschiedene glutenfreie Snacks von VA Foods anbieten. Welche Snacks ihr in diesen Tagen bei ihm findet, geben wir später bekannt. Suchen Sie also ruhig nach seinem roten Imbisswagen!

Glutenfreie Snacks bei Pinkpop 2024:

  • rindfleisch-kroketten
  • nudeln scheiben
  • bratrollen
  • gemüse-kroketten
  • cheeszero soufflé

Weitere glutenfreie Lebensmittel Pinkpop 2024 im Glutenfree Wonderland:

  • Papa Rellena (gefüllte Kartoffeln mit Hackfleisch)
  • Pollo al Silao mit Reis (Hähnchen mit Kartoffeln und Reis)
  • Thailändisches rotes Curry mit Hühnchen und Reis
  • glutenfreies Bier (Quinnox)

Glutenvrij eten Pinkpop 2024

 

Horeca Totaal Brugge artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Frikandel 4 x 70 gram 3611084
Kipnuggets 250 gram 3611083

Dit is de winnaar van 4 tickets voor een dagje weg naar keuze!

 

 

 

Elk jaar mogen we een abonnee van onze nieuwsbrief blij maken met een toffe prijs: 4 tickets voor een dagje weg naar keuze in Nederland of België! De gelukkige winnaar maken we steeds aan het begin van het nieuwe jaar (januari) bekend.

Tromgeroffel… 🥁 Want wie is dan die gelukkige winnaar? Klik snel op het filmpje hieronder en ontdek wie er binnenkort van een heerlijke dag uit kan genieten! 👀✨

 

 

 

Extra winnaar foto actie Yummie en Yammie!

Winnaar 2024 Yummy en Yammie: Talitha Gouman

 

Gewonnen?

Ben jij nou die gelukkige bofkont waarvan de naam hierboven is verschenen? Gefeliciteerd! 🥳 Neem even contact met ons op door een mail te sturen naar info@vafoods.eu, onder vermelding van ‚winnaar tickets dagje weg. Let op! Doe dit met het mailadres waarmee je ingeschreven staat voor de nieuwsbrief. Zo komen de tickets bij de juiste persoon terecht.  

Niet gewonnen?

Als abonnee van onze nieuwsbrief ding je ook volgend jaar weer automatisch mee voor deze prijs. Zorg dat je aangemeld blijft voor de nieuwsbrief. Ben je nog geen lid? Meld je dan nu aan via deze link. 
Heb jij je al ingeschreven voor de nieuwsbrief? Dan ding je automatisch mee voor de prijs. Januari 2026 wordt de volgende winnaar bekend gemaakt. 

Spelregels:

1. Deelnemers tot 16 jaar verklaren toestemming van (een) ouder(s) te hebben.
2. De deelnemer is verplicht tot het verschaffen van correcte, actuele en complete informatie.
3. De winnaar wordt bekend gemaakt via social media en onze nieuwsbrief bekend gemaakt.
4. Over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd. De prijs is persoonsgebonden en staat op naam van de winnaar. De prijs is niet overdraagbaar, inwisselbaar of uit te keren in geld of voor andere producten of diensten. Bij weigering of niet aanvaarding van de prijs of de aan de prijsvraag verbonden voorwaarden, zal de prijs niet worden uitgekeerd.
5. Deze actie loopt tot en met 31 december 2025 en de prijs wordt verdeeld middels Sweepstakes. 

*= pretpark, attractiepark, dierentuin of zwembad etc. moet aangesloten zijn als verkooppunt op onze website.

M&M Quality-Food artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram C187 1100
Frikandel 5 x 70 gram C187 1110
Kipnuggets 250 gram C187 1119
Bamischijf 4 x 80 gram C187 1105
Schnitzel  2 x 125 gram C187 1120

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram H287 100
Frikandel 40 x 70 gram H287 110
Kipnuggets 2,5 KG H287 119
Bamischijf 24 x 80 gram H287 105
Schnitzel  2,5 KG H287 120

 

Mitarbeiterfest perfekt organisiert: Glutenfreie, allergenfreie & vegane Snacks

Als Unternehmer oder HR-Mitarbeiter möchten Sie natürlich, dass das jährliche Mitarbeiterfest oder der Firmendrink ein voller Erfolg wird. Ein wichtiger Punkt ist das Essen.
Wie stellen Sie sicher, dass Ihre Mitarbeiterfeier nicht nur Spaß macht, sondern auch inklusiv ist? Mit glutenfreien, allergenfreien und veganen Optionen können Sie eine Party gestalten, die jeder genießen kann. Entdecken Sie in diesem Artikel, wie Sie mühelos eine Mitarbeiterfeier organisieren können, die den Wünschen und Bedürfnissen aller Ihrer Kollegen entspricht! 

Gluten- und allergenfreie Vorspeisen

Auf vielen Partys erfolgreich; die Schüssel mit Vorspeisen. Ein Partysong, der immer gerne gesehen wird und von dem eigentlich jeder gerne mal reinbeißen möchte. Aber haben Sie auch darüber nachgedacht, dass Menschen mit einer Unverträglichkeit diesbezüglich nicht einfach mitmachen können? VA Foods ist dafür der richtige Ort.  
Vorschlag: Stellen Sie eine Snackgarnitur mit Bitterballen, Frikandellen (in Stücken), Chicken Nuggets, Mini-Käsekroketten und Gemüsebitterballen zusammen. Glutenfreier & allergenfreier Genuss!

Schritt 1 wurde durchgeführt; Sie haben die gewünschten Snacks ausgewählt und haben diese bereits im Gefrierschrank. Aber wir sind noch nicht am Ziel! Jetzt kommt vielleicht der wichtigste Teil: die Zubereitung dieser gluten- und allergenfreien Vorspeise. Schließlich möchten Sie nicht, dass Ihre Kollegen krank werden. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Liste können Sie auch sorgenfrei glutenfrei & allergenfrei zubereiten!

  1. Stellen Sie sicher, dass Sie eine saubere Fritteuse haben. Achten Sie besonders darauf und stellen Sie sicher, dass kein Krümel zu sehen ist. Kaufen Sie bei Bedarf eine neue, kleine Fritteuse (oft für weniger als 20 € erhältlich) und kennzeichnen Sie diese als allergenfreie Fritteuse. Hier dürfen keine Produkte zubereitet werden, die Gluten oder andere Allergene enthalten!
  2. Füllen Sie die Fritteuse mit neuem und sauberem Frittierfett. Kein Frittierfett, das bereits verwendet wurde! Stellen Sie sicher, dass in dieser Fritteuse von nun an keine allergenen Produkte zubereitet werden. 
  3. Waschen Sie die Zange und andere Materialien (denken Sie an die Schüssel, in die die Snacks kommen). Bewahren Sie sie beiseite, möglichst in einem verschließbaren Behälter, damit es nicht zu einer Kreuzkontamination kommen kann.
  4. Sind Sie bereit, mit der Zubereitung der Snacks zu beginnen? Waschen Sie anschließend Ihre Hände gründlich mit Seife und trocknen Sie sie mit einem sauberen Handtuch ab.
  5. Überprüfen Sie die Zubereitungszeiten aller Produkte (siehe Verpackung). 
  6. Bereiten Sie die Snacks wie angegeben zu und servieren Sie sie mit den sauberen Zutaten, die Sie zuvor beiseite gelegt haben. Stellen Sie sicher, dass nur die Personen, für die die Snacks bestimmt sind, sie essen, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Behalten Sie dies genau im Auge. Berühren Sie in der Zwischenzeit keine allergenen Produkte.

Tipp! Haben Sie auch an Saucen gedacht? Überprüfen Sie die Zutaten der Soßen im Supermarkt und wählen Sie eine Variante ohne Allergene.

Vega-Snacks für Getränke

Untersuchungen von ProVeg Niederlande zeigen, dass sich der Gesamtumsatz mit Fleischersatzprodukten in der Gastronomie in den Niederlanden in den letzten zwei Jahren verdoppelt hat. Zur Gastronomie zählen zum Beispiel Catering und Catering. Darüber hinaus scheinen Caterer beim Angebot vegetarischer Alternativen die Nase vorn zu haben. Jeder vierte Bitterballer bei einem Firmendrink ist mittlerweile Vegetarier oder Veganer. Super! 

Sie sind auf der Suche nach veganen Snacks für ein veganes Snackbrett oder eine Vorspeise? Stellen Sie es ganz einfach mit den Produkten von VA Foods zusammen! Bestellen Sie sie einfach über unseren Webshop oder suchen Sie nach einer Verkaufsstelle in Ihrer Nähe.  

Einige Vorschläge für vegane Snacks:

Oder machen Sie selbst mit unserem allergenfreien und veganen Blätterteig die leckersten Snacks. 

Sie finden unsere Produkte bei verschiedenen Großhändlern wie Sligro, Bidfood und Hanos in den Niederlanden und Belgien. Klicken Sie hier für die Verkaufsstellen.

glutenvrije vegan borrelhapjes

Samstag, 28. September: Nationaler PKU-Tag Driebergen

Am Samstag, den 28. September, wird VA Foods beim Nationalen PKU-Tag Driebergen vertreten sein.
Dieser Tag ist speziell für Mitglieder des PKU-Verbandes organisiert. Haben Sie für den 28. September noch einen Platz in Ihrer Agenda frei? Dann kommen Sie unbedingt vorbei!

Möchten Sie bestellen?
Sie können Ihre Bestellung nur im Voraus aufgeben, nicht vor Ort. Klicken Sie auf das Bild unten, um Ihre Bestellung im Voraus zu reservieren.

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Ach ja, eine Kühltasche nicht vergessen? Unsere Produkte stammen überwiegend aus dem Tiefkühlregal. ❄️

Zaterdag 30 november: NCV Glutenvrije markt Dalfsen

Op zaterdag 30 november is VA Foods aanwezig op de NCV Glutenvrije Markt in Trefkoele+ in Dalfsen (NL).
Naast een ruim assortiment glutenvrije producten kun je op deze dag ook onze producten kopen en proeven, er zijn lezingen, optredens, workshops en meer! Heeft u nog een plekje vrij in uw agenda voor 30 november? Kom dan zeker langs!

Bestellen?
Klik op onderstaande afbeelding om uw bestelling vooraf te reserveren. Zo ben je zeker van je bestelling. Door de drukte kunnen producten uitverkocht zijn.

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Oh ja, een koeltas niet vergeten? Onze producten komen voornamelijk uit het diepvriesschap. ❄️

Pokébowl met Maxicado

Glutenfrei | Laktosefrei | Allergenfrei | Vegetarisch | Vegan

Zutaten (für 2 Personen)

  • 1 Packung VA Foods Maxicado (2 Stück)
  • 250 Gramm Pokébowl-Reis
  • halbe Gurke
  • 2 Karotten (gerieben)
  • 3 Stangen Frühlingszwiebeln
  • 150 Gramm Edamame-Bohnen
  • 1 Mango
  • 150 Gramm Rotkohl
  • 1 Esslöffel Reisessig
  • Röstzwiebeln VA Foods
  • Sriracha-Mayonnaise

Lieferungen

  • Schneidebrett
  • Käsehobel
  • Messer, Esslöffel
  • 2 Schüsseln/Schüsseln

Wie macht man es?

  1. Kochen Sie den Poke-Bowl-Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung. Kochen Sie auch die Edamame-Bohnen entsprechend der Verpackung. Schalten Sie in der Zwischenzeit die Fritteuse ein, wenn Sie den Maxicado in der Fritteuse zubereiten möchten.
  2. Die Karotten schälen und raspeln. Gurkenscheiben der Länge nach mit einem Käsehobel (oder einem Gemüseschäler) einschneiden. Dann aufrollen und beiseite stellen.
  3. Schneiden Sie die Mango in etwa 1 cm große Würfel. Den Rotkohl ebenfalls in dünne Streifen und die Frühlingszwiebel in kleine Ringe schneiden.
  4. Den Maxicado laut Verpackung in der Fritteuse zubereiten. Sie können sie auch in einer Bratpfanne zubereiten. Braten Sie sie, bis sie etwas Farbe bekommen.
  5. Lassen Sie den Maxicado kurz auf einem Papiertuch abkühlen. Anschließend den Maxicado in Streifen schneiden.
  6. Den Reis abgießen und gut abtropfen lassen. Anschließend einen Schuss Reisessig dazugeben und alles gut vermischen.
  7. Nehmen Sie dann die Schüsseln und füllen Sie sie nach Zutaten sortiert mit allen Zutaten. Mit Röstzwiebeln und Frühlingszwiebeln belegen.

Tipp: Als zusätzliches Topping Sesamsamen hinzufügen

Wirst du es schaffen? Teilen Sie Ihr Foto mit #vafoods auf Instagram!

Glutenvrije pokerbowl glutenvrij recept VA Foods Maxicado

Lowlands 2024: glutenfreies essen!

Gute Nachrichten! Dieses Jahr ist es während des Lowlands-Festivals wieder möglich, sich glutenfrei zu ernähren!
Vrij Voedsel (Kochstudio de Laurier) sorgt dafür, dass Sie sich während Lowlands 2024 gluten- und allergenfrei ernähren können. Das Festival findet von Freitag, 16. bis Sonntag, 18. August in Biddinghuizen statt. Ernähren Sie sich glutenfrei, allergenfrei und/oder vegan? Dann können Sie Zoë von Vrij Voedsel/Kookstudio de Laurier während des Festivals kontaktieren. Zoë bereitet mit viel Liebe und Sorgfalt die leckersten Gerichte zu, frei von den 14 häufigsten Allergenen und Laktose. Genießen Sie mit einem großen G!


Allergenfreies Menü Lowlands 2024 bei Vrij Voedsel/Kochstudio de Laurier:


  • Cheeszero-Krokette mit Dip
    allergenfreie & vegane Käsekrokette VA Foods
  • Gemüsebitterballen mit Dip
    allergenfreies & veganes Bitterballen VA Foods
  • Cremiges Ragout und knuspriger Tortenboden
    hergestellt aus Blätterteig von VA Foods
  • Gado-Gado-Salat mit Saté-Sauce und Zwiebeln
  • Wechselndes Gemüse: Live-Grill und Saucen
  • Hibiskuschips mit Chili-Mayonnaise
  • Rosenmousse

Klicken Sie hier für weitere Informationen

Wonderfeel 2024 glutenvrij allergeenvrij eten

Bei immer mehr Kindern wird Zöliakie diagnostiziert

Kinderen en Coeliakie glutenvrij

Im Durchschnitt leidet einer von 100 Menschen in den Niederlanden an Zöliakie. Das sind etwa fünf Millionen Menschen in der gesamten Europäischen Union (M.L. Mearin, 2020). Allerdings wird in den Niederlanden von acht Kindern, die tatsächlich an Zöliakie leiden, nur ein Kind diagnostiziert (M.L. Mearin, 2020). Warum wird eine Glutenunverträglichkeit oft noch nicht diagnostiziert? Erkennen wir die Beschwerden einfach noch nicht? Oder hat das andere Ursachen?

Merkmale der Zöliakie

Es gibt eine Vielzahl von Beschwerden, unter denen Menschen mit Zöliakie leiden. Am häufigsten sind Bauchschmerzen, Durchfall, Gewichtsverlust, Blähungen und bei Kindern ist häufig eine Wachstumsverzögerung sichtbar (M.L. Mearin, 2020). Neben Beschwerden rund um den Bauch gibt es Patienten, bei denen rheumatische Beschwerden, motorische Störungen, Osteoporose oder Anämie auftreten (M.L. Mearin, 2020).
Müdigkeit ist ebenfalls eine häufige Beschwerde und Zöliakie kann asymptomatisch verlaufen, was bedeutet, dass überhaupt keine Beschwerden erkennbar sind (M.L. Mearin, 2020). Die Vielfalt der Beschwerden oder sogar deren völliges Fehlen machen es für Ärzte schwierig, eine Zöliakie-Diagnose zu stellen. Dies könnte möglicherweise ein Grund dafür sein, dass viele Menschen nicht diagnostiziert werden. Die tatsächliche Zahl der Menschen mit Zöliakie dürfte daher deutlich höher liegen.

Diagnose einer Zöliakie

Bisher – also bis 2012 – wurde Zöliakie nur durch eine Dünndarmbiopsie diagnostiziert (M.L. Mearin, 2020). Glücklicherweise gibt es mittlerweile eine benutzerfreundlichere Methode zur Feststellung einer Glutenunverträglichkeit, nämlich eine Blutuntersuchung (M.L. Mearin, 2020). Um einen Bluttest durchführen zu dürfen, ist seit 2012 festgelegt, dass ein Kind verschiedene Voraussetzungen erfüllen muss. Beispielsweise muss es Symptome aufweisen, die auf eine Zöliakie hinweisen, HLA-DQ2- und/oder DQ8-Gene aufweisen, die TGA-Werte müssen zehnmal oder mehr normal sein und eine zweite Blutprobe muss einen positiven EMA-Test aufweisen (M.L. Mearin, 2020).
Es scheint, dass Zöliakie teilweise erblich bedingt ist. Zöliakiepatienten haben häufig die HLA-Gene DQ2 und/oder DQ8 (M.L. Mearin, 2020).

Auf der Website von Cyber ​​Poli heißt es: „Die erbliche Veranlagung für Zöliakie wird durch das HLA-Gen verursacht, das sich auf Chromosom 6 befindet. Menschen mit dem HLA-Typ DQ2 oder HLA-Typ DQ8 können eine Zöliakie entwickeln. Menschen, die daran leiden.“ Ungefähr 40 % aller Niederländer haben das HLA-DQ2- und/oder HLA-DQ8-Gen, aber nur ein kleiner Teil erkrankt an Zöliakie, etwa 0,5 bis 3 %. (Cyber ​​Poli, ohne Datum).

 

Warum mehr Kinder mit Zöliakie?

Glücklicherweise werden heutzutage immer genauere Untersuchungen durchgeführt. Darüber hinaus sind diese Tests einfacher durchzuführen (z. B. Blutuntersuchungen versus Biopsie).

Es gibt also tatsächlich mehr Kinder mit der Diagnose Zöliakie als zuvor. Das merken wir auch bei Veranstaltungen wie glutenfreien Märkten, wo immer mehr Kinder unterwegs sind. Wir sprechen auch oft mit Eltern von Kindern, die dieses Thema ansprechen. Aber der Grund dafür, dass es heute den Anschein hat, als gäbe es mehr Kinder mit Zöliakie als zuvor, liegt vor allem darin, dass einfach mehr und bessere Forschung betrieben wird als zuvor.

 

Quellenverzeichnis:

  • Mearin, M. L. (2020). Glutenziekte coeliakie: van basale wetenschap tot volksgezondheid of ‚laat op tijd komen‘. Leiden: Universiteit Leiden. Retrieved from https://hdl.handle.net/1887/3458860
  • Cyber Poli, (z.d.) Wanneer heb je erfelijke aanleg voor coeliakie? Geraadpleegd op 23 juli 2024, van https://www.cyberpoli.nl/coeliakie/faq/1149#:~:text=Mensen%20met%20het%20HLA%2Dtype,rond%20de%200.5%20tot%203%25.  

Glutenfreies und allergenfreies Essen während Wonderfeel 2024

Vrij Voedsel (Kochstudio de Laurier) sorgt dafür, dass Sie sich während Wonderfeel 2024 gluten- und allergenfrei ernähren können! Das Festival findet von Freitag, 19. bis Sonntag, 21. Juli in ’s-Graveland statt. Ernähren Sie sich glutenfrei oder allergenfrei? Dann können Sie Zoë von Vrij Voedsel/Kookstudio de Laurier während des Festivals kontaktieren. Zoë bereitet mit viel Liebe und Sorgfalt die leckersten Gerichte zu, frei von den 14 häufigsten Allergenen + Laktose. Ein wahres Vergnügen! Seit Jahren sorgt sie auch beim Lowlands Festival für allergenfreies Catering.

Allergenfreies Menü Wonderfeel 2024 im Free Food/Kochstudio de Laurier:

  • RACHMANINOV RAGOUT (hergestellt aus allergenfreiem und veganem Blätterteig von VA Foods)
    Russische Ragout-Bowl mit cremigem Pilzragout
  • A CAPELLA ARTISCHOCKE
    Nach römischer Art mit Weißwein und frischen Kräutern zubereitet
  • CHELLO CHIPS & HIBISKUS
    Polderchips mit Meersalz und Hibiskus-Hibiskus-Dip
  • MENDELSOHN MOUSSE
    Rubin-Schokoladencreme-Dessert
  • VERSORGUNG ÜBERRASCHUNG

Klicken Sie hier für weitere Informationen

Wonderfeel 2024 glutenvrij allergeenvrij eten

Kürzlich gelesen: Immer mehr Menschen entwickeln später im Leben eine Nahrungsmittelallergie

Kürzlich haben wir in der Zeitschrift „Allergy & Nutrition“ der Food Allergy Foundation einen interessanten Artikel über Allergien gelesen, die sich später im Leben entwickeln.
Es scheint, dass immer mehr Menschen anfällig für Allergien sind. Damit sind immer mehr kleine Kinder konfrontiert, es gibt aber auch eine auffällige Entwicklung, bei der auch Erwachsene später im Leben eine Unverträglichkeit oder Allergie entwickeln. Bemerkenswert! Was sind die Ursachen hierfür? Allergy & Nutrition hat es herausgefunden!

Genetische Veranlagung

In vielen Fällen ist eine Allergie oder Unverträglichkeit genetisch bedingt und wird von unseren Eltern oder Vorfahren geerbt. Wir erleben, dass dies in der Praxis immer häufiger vorkommt. Bruder und Schwester, die beide die gleiche Allergie haben, oder Mutter und Tochter, die beide eine Glutenunverträglichkeit haben. Dies scheint eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Allergenen zu spielen.

Ihr Immunsystem verändert sich

Der Kontakt mit bestimmten Allergenen in jungen Jahren kann später im Leben zur Entwicklung einer Allergie oder Unverträglichkeit führen. Darüber hinaus verändert sich auch Ihr Immunsystem mit zunehmendem Alter. Das kann natürlich auch einen Einfluss haben. Es kann vorkommen, dass man bis zum 30. Lebensjahr bedenkenlos Haselnüsse essen konnte, mit 31 aber plötzlich nicht mehr.

Fakt ist auch, dass sich Ihre Darmflora im Laufe der Zeit verändern kann. Beispielsweise kann Ihr Darm empfindlicher auf bestimmte Nährstoffe reagieren. Möglicherweise bemerken Sie dies auch, wenn Sie älter werden. Es muss sicherlich nicht unbedingt sein, dass bestimmte Allergien oder Unverträglichkeiten genetisch bedingt sind.

Dies kann auch durch Kreuzreaktivität verursacht werden. Hoogeveen (Food & Allergy, Ausgabe 2/2024) erklärt: „Einige Lebensmittel weisen Ähnlichkeiten mit Pollen, Latex oder anderen Allergenen auf. Wenn das Immunsystem zuvor diesen Nicht-Lebensmittelallergenen ausgesetzt war, kann es auf ähnliche Proteine ​​in Lebensmitteln reagieren. Nahrungsmittelallergien verursachen.“
Es hilft auch, wenn Sie resistenter gegen Infektionen sind, oft weil Sie ihnen in jüngerem Alter ausgesetzt waren. Wer in puncto Hygiene übereifrig ist, baut weniger Abwehrkräfte auf und kann daher später empfindlicher auf Allergien oder Unverträglichkeiten reagieren. Sie haben vielleicht schon gehört, dass die Leute sagen: „Wir haben früher draußen im Schlamm gespielt und uns nicht jeden Tag gewaschen; und ich war kaum jemals krank!“ Daran ist etwas Wahres dran, denn Untersuchungen zeigen, dass man durch übermäßige Hygiene weniger anfällig für Allergene ist. Die Schutzschicht (siehe auch nächster Absatz) auf unserer Haut wird dadurch anfälliger und dünner.

 

Hautreaktion

Auch Hoogeveen selbst kommt zu dem Schluss, dass möglicherweise ein Zusammenhang zwischen der Interaktion mit der Haut besteht. Dies bedeutet, dass offenbar das Ausmaß, in dem unsere Haut auf die Einwirkung bestimmter Allergene reagiert, einen Einfluss hat. Es scheint, dass es nicht nur darum geht, wie wir Nahrung oral aufnehmen, sondern vor allem darum, wie unsere Haut mit bestimmten Allergenen in Kontakt kommt. Auf unserer Haut befindet sich eine Gewebeschicht, die uns schützt. Wenn dieser dünn oder gestört ist, besteht ein höheres Risiko, dass Sie eine Allergie entwickeln. Mit zunehmendem Alter nimmt diese Schutzschicht logischerweise ab.

Herkunft: Hoogeveen, A. Over voedselallergie op latere leeftijd. Vakblad Voedsel & Allergie,  jaargang 39, #2 2024, Stichting Voedselallergie.

allergie op latere leeftijd va foods glutenvrij

Glutenfreier Blätterteig, geht das? + glutenfreie Rezepttipps

Gibt es glutenfreien Blätterteig mit Flocken? Ja, Sie können glutenfreien Blätterteig bei VA Foods kaufen! Unser Blätterteig ist nicht nur glutenfrei, sondern auch allergenfrei. Das bedeutet, dass es beispielsweise kein Soja, Milch, Weizen, Laktose oder Ei enthält. Welche Allergene wir ausschließen, können Sie hier nachlesen.

Kaufen Sie hier glutenfreie Blätterteigscheiben oder glutenfreie Blätterteigrolle

Wussten Sie, dass unser Blätterteig einzigartig ist? Es ist sehr schwierig, Blätterteig ohne Gluten herzustellen und Schichten zu bilden. Unsere Bäcker arbeiten seit Jahren daran und lernen jeden Tag, wie sie Blätterteig noch besser machen können. Aber wir können sehr stolz sein! Es geht sehr schön raus und der Geschmack ist sehr gut.

Tipps für glutenfreie Rezepte mit Blätterteig? Versuche dies:

  • Glutenfreie Quiche mit Schinken, Tomaten, Pilzen und Käse
  • Glutenfreier Tellerkuchen mit Lauch, Zwiebeln und Käse oder glutenfreier Tellerkuchen mit
  • Hackfleisch, Kürbis und Fetakäse
  • Glutenfreie Apfeltaschen
  • Glutenfreie Aprikosentaschen
  • Glutenfreie Würstchen im Blätterteig (Getränketipp!)
  • Glutenfreie Bratroll-Brötchen
  • Glutenfreie Birnentörtchen
  • Glutenfreie Blätterteigrolle mit Hackfleisch

glutenvrij bladerdeeg va foods

Sonntag, 16. Juni: ALIG Glutenfreier Markt Luxemburg

Am Sonntag, den 16. Juni, wird VA Foods auf dem glutenfreien Markt vertreten sein, der vom niederländischen Zöliakie-Verband organisiert wird. Spannend, denn das ist ein neuer Standort für uns. Wir hoffen, an diesem Tag viele (neue) Leute kennenzulernen.
Neben einem vielfältigen Angebot an glutenfreien Produkten können Sie an diesem Tag auch unsere Produkte kaufen und verkosten. Haben Sie am Sonntag, den 16. Juni, noch einen Platz in Ihrer Agenda frei? Dann kommen Sie unbedingt vorbei. Sie sind von 8:00 bis 15:00 Uhr unter der unten angegebenen Adresse willkommen.

CHL – Zentrum
4, rue Ernest Barble
Luxemburg, L 1210 Luxemburg
 
Möchten Sie vorab bestellen, um sicher zu sein, dass alle gewünschten Produkte vorrätig sind? Was kann! Wählen Sie den Abholort Luxemburg.
 
Der Markt ist nur ALIG-Mitgliedern zugänglich. Mehr Info? Siehe link.
Ach ja, eine Kühltasche nicht vergessen? Unsere Produkte stammen überwiegend aus dem Tiefkühlregal.❄️
 
ALIG markt sans gluten Luxembourg 16 juin
 

Glutenfreies Essen während Rock Werchter 2024

Ja, tolle Neuigkeiten! Bei Rock Werchter können Sie auch glutenfrei essen. Das Festival findet von Donnerstag, 4. bis Sonntag, 7. Juli in Rotselaar, Belgien, statt. Ernähren Sie sich glutenfrei? Dann können Sie während des Festivals zum roten Imbisswagen von Gluten Free Wonderland gehen. Heutzutage backt Johan die Snacks von VA Foods. So können Sie das Festival unbesorgt genießen.

 

Glutenfreie Snacks bei Rock Werchter 2024:

  • Rindfleisch Kroketten
  • Cheeszero Croquette (auch vegan)

Rock Werchter glutenvrij 2024 VA Foods

Gibt es eine laktosefreie Käsekrokette?

Ja, Sie können bei VA Foods eine laktosefreie Käsekrokette kaufen! Unsere Cheeszero-Krokette ist eine besondere Käsekrokette. Allerdings enthält es weder Milch noch Laktose, wodurch diese köstliche Käsekrokette auch milchfrei, laktosefrei und vegan ist. Kaufen Sie hier laktosefreie Käsekroketten.

Zusätzlich zur normalen Käsekrokette haben wir auch eine laktosefreie Mini-Käsekrokette! Diese Variante wiegt ± 25 Gramm und eignet sich ideal für ein Snackbrett oder eine Vorspeise. Das ergibt ein köstliches laktosefreies Snackbrett.

Und um die Party zu vervollständigen; Wussten Sie, dass es auch ein laktosefreies Käsesoufflé gibt? Das Cheeszero-Soufflé. Tipp: Seien Sie verrückt und kombinieren Sie das Käsesoufflé mit einem weißen Brötchen. Überraschend lecker!

lactosevrije kaaskroket mini VA Foods vegan kaaskroket

Cheeszero Croquette Mini

[Horeca] Warum Sie noch heute in Ihrem Gastronomiebetrieb allergenfrei starten sollten

efteling glutenfrei

Kann man in Efteling glutenfrei essen? Die Antwort ist ja! Sogar allergenfrei! Efteling hat Snacks von VA Foods im Sortiment, die frei von den 14 häufigsten Allergenen und Laktose sind. Efteling möchte eine breite Zielgruppe ansprechen und die Menschen nicht enttäuschen.

Und das tun wir nicht nur. Neben der Glutenunverträglichkeit leiden viele Menschen auch an anderen Allergien oder Unverträglichkeiten. Dann ist es schön, wenn eine Krokette mehrere Allergene ausschließt und nicht nur Gluten.Und nützlich für die Gastronomie; Denn mit einem Produkt können Sie eine ganze Zielgruppe bedienen. Welche Allergene VA Foods ausschließt, können Sie hier nachlesen.

Mit unseren Produkten können Sie eine sehr große Zielgruppe ansprechen. Efteling hat diesen Schritt bereits getan. Werden Sie auch mit Ihrem Catering-Unternehmen diesem Beispiel folgen?!

Vorteile eines allergenfreien Sortiments im Vergleich zu einem rein glutenfreien Sortiment

  • Eine größere Zielgruppe bedienen
  • Beseitigen Sie alle Allergene mit einem Produkt
  • Weniger Speicherplatz
  • Nur allergenfreie Produkte in Ihrem Sortiment = keine Kreuzkontamination zwischen diesen Produkten
  • Nicht schwer, einfach einfach!
  • Es ist nicht erforderlich, die Allergene zu benennen, deren Kennzeichnung gesetzlich vorgeschrieben ist; sie sind nicht enthalten.

Bart besuchte das Efteling und wurde darüber informiert, wie dort der Prozess der Herstellung allergenfreier Produkte abgewickelt wird. Neugierig? Dann schauen Sie sich hier sein Video an.

 

Zaterdag 3 februari: Glutenvrije markt Leiderdorp

Zaterdag 3 februari 2024 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije markt, georganiseerd door Glutenvrijemarkt.com. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven en is er een echte foodhall. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 3 februari? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;

Glutenvrijemarkt.com
Lijnbaan 4-8
2352 CK Leiderdorp
 
 
De markt is vrij toegankelijk.
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
 
Glutenvrije markt Leiderdorp vegan vegetarisch tarwevrij lactosevrij melkvrij
 

Gehen Sie auf Mexiko-Art; Machen Sie ein Maxi-Mex-Sandwich!

Vegan glutenvrij broodje maxi mex ; Mexicaans broodje

Werden Sie verrückt und machen Sie ein Sandwich mit unserem veganen Maxicado. Ich bin sicher, diese Kombination wird Sie überraschen!

Zutaten

  • Gluten- und milchfreies Baguette von Traindevie (über Bakkerij van Hecke)
  • Salsasauce (wir haben „mild“ verwendet, Sie können aber z. B. auch „scharf“ wählen)
  • Maiskörner
  • Geriebener (veganer) Käse
  • Maxicado von VA Foods (in Stücke geschnitten)
  • Sie können das Sandwich auch kurz in den Ofen stellen, damit der Käse geschmolzen ist.
  • Als zusätzlichen Belag können Sie Tortillachips zerbröckeln und darüber streuen.

Wirst du es schaffen? Teilen Sie Ihr Foto mit #vafoods auf Instagram!

 

 

 

Help, het regent! Glutenvrije tips voor als het slecht weer is

Het weer kan soms onvoorspelbaar zijn, vooral op regenachtige dagen. Zul je zien, hebben de kids eindelijk vakantie en dan regent het! Maar ook met slecht weer kun je de koters prima vermaken. Wij helpen je graag een handje met onderstaande tips;

Attractiepark & binnenspeeltuin DippieDoe in Best (Nederland – Noord-Brabant)
Bij DippieDoe in het Brabantse Best (nabij Eindhoven) kunnen de kids zich prima buiten in het attractiepark vermaken. Maar ook binnen is er een hoop te beleven! Met de billen van de Grote Golf afglijden, lekker klimmen en klauteren in de Klauter Kajuit of voor de allerkleinste lekker dollen in de Ballenbaai. En durven de echte waaghalzen ook in de Stormtoren? Sluit de dag af met frietjes en een glutenvrije snack. Hier kun je bijvoorbeeld kiezen voor een glutenvrije kroket of frikandel. Gegarandeerd plezier!

DippieDoe glutenvrij VA Foodsglutenvrij dippiedoe best VA Foods

 

Speelboerderij de Vossenberg in Gilze (Nederland – Noord-Brabant)
Niet alleen een erg leuke locatie om een kinderfeestje te vieren, ook met slecht weer zit je bij de Vossenberg aan het goede adres. Zij beschikken namelijk over een buiten- en binnenspeeltuin. Binnen kun je terecht  om de mooiste kunstwerken te maken op de knutsel- en speelzolder, spelen in de bouwhoek of lekker klauteren in de klimrekken, slingertouwen en ballenbak. Hier hoeven ze zich niet te vervelen! En na al dat spelen is het tijd om frietjes met glutenvrije frikandel of kipnuggets eten. 

Speelboerderij de vossenberg glutenvrij VA Foodsde vossenberg glutenvrij VA Foods

 

Linnaeushof in Bennebroek (Nederland – Noord-Holland)
Naast de grootste speeltuin van Europa, heeft Linnaeushof in Bennebroek ook een binnenlocatie waar de kinderen hun lol op kunnen. Ideaal als het een druilerige dag is. Zo hebben ze echte botsauto’s, kun je door de vliegen met een luchtskelter of lekker springen op de trampolines en springkussen. Genoeg te beleven dus! Als het tijd is om te eten kun je kiezen voor frietjes met glutenvrije kroket, frikandel of kipnuggets. Smullen!

Glutenvrij Linnaeushof VA FoodsGlutenvrij Linnaeushof VA Foods

 

Monkey Town in Valkenswaard (Nederland – Noord-Brabant)
Bij Monkey Town in het Brabantse Valkenswaard kun je niet alleen klimmen in de grote speeltoestellen of spelen in de ballenbak, je kunt er ook lasergamen in de laserjungle. Hoe vet is dat?! Er is meer dan genoeg te doen om je prima te vermaken tijdens een regenachtige dag. Eet je hier ook frietjes? Lekker met een glutenvrije frikandel, kroket of kipnuggets!

Glutenvrij Monkey Town Valkenswaard VA FoodsGlutenvrij Monkey Town Valkenswaard VA Foods

 

FunSpace in Nijmegen (Nederland – Gelderland)
Heb je inmiddels alle binnenspeeltuinen wel gezien van binnen? Dan ga je toch lekker een potje lasergamen bij FunSpace! De kinderen vinden dit vast en zeker super vet, al horen we ook vaak dat de ouders zich hier ook prima vermaken. Let’s play!
Als afsluiter kun je super glutenvrij eten met een uitgebreide glutenvrije kaart. Wat dacht je van een glutenvrije Cheeszero Soufflé of Croquette, Fricado of Maxicado? Of ga je toch voor de groente kroket en bitterballen?!

Glutenvrij uitje FunSpace Nijmegen VA FoodsGlutenvrij uitje FunSpace Nijmegen VA Foods

 

Binnenspeeltuin, zwembad & minigolf Saraland Houthalen-Helchteren (België – Limburg)
Een bezoekje aan Saraland is gegarandeerd een dag vol plezier! Met maarliefst 7.500 m2 aan overdekt speelplezier kunnen de kinderen zich hier prima vermaken. Je kunt er zwemmen, klimmen in de speeltoestellen of glijd van een van de 25 glijbanen af. Ook is er een minigolfbaan in het thema ‚Verlaten Mijn‘ en kun je met een VR-bril op de vetste dingen doen in de Family Virtual Reality. Eet aan het eind van de dag lekker frietjes met glutenvrije frikandel!

Saraland glutenvrij VA FoodsSaraland glutenvrij VA Foods

 

 

En heb je echt geen zin om met dat slechte weer de deur uit te gaan? Dan kun je altijd nog onderstaande activiteiten vanuit huis ondernemen; 

1. Glutenvrije bakdag
Kijk wat er nog in je voorraadkast staat en zoek naar lekkere glutenvrije recepten. Daarna lekker oppeuzelen!

2. Indoor picknicken
Doe gewoon alsof de zon binnen schijnt en organiseer een heuse picknick met bijpassende hapjes

3. Filmmarathon
Films kijken op de bank met glutenvrije snacks, yum!

4. Spelletjesdag
Buiten slecht weer? Organiseer een spelletjesdag. Maak een bowlingbaan met lege flessen, haal de sjoelbak tevoorschijn en ga spijkerpoepen. Succes gegarandeerd!

 

Belangrijk!
Wij checken regelmatig bij onze verkooppunten of de producten nog beschikbaar zijn. Het kan onverhoopt toch voorkomen dat er producten niet beschikbaar zijn. Wij raden aan vooraf altijd even contact op te nemen met de locatie om dit te checken. Vraag ook even voor de zekerheid of het mogelijk is om glutenvrij te eten.
Geef ter plekke altijd nog even extra goed aan dat het om glutenvrij of een andere intolerantie/allergie gaat.

 

Wann isst man glutenfrei?

Die meisten Menschen, die sich glutenfrei ernähren, tun dies aufgrund einer Glutenunverträglichkeit, auch Zöliakie genannt. Doch in Wirklichkeit ist die Gruppe der Menschen, die kein Gluten essen, viel größer. Es kann auch andere Gründe geben, warum sich jemand glutenfrei ernährt. Wir erklären.

 

Zöliakie

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung, bei der Ihr Immunsystem Gluten als Gefahr ansieht und Antikörper produziert, die Ihre eigenen Darmzellen angreifen (Stomach Liver Intestine Foundation, n.d.). Jemand, der an Zöliakie leidet, verträgt Gluten nicht und bekommt daher eine Entzündung der Darmschleimhaut (Stomach Liver Intestine Foundation, n.d.). Zöliakie ist die häufigste Nahrungsmittelunverträglichkeit im Westen (Stomach Liver Intestine Foundation, n.d.). Es wird geschätzt, dass bei 1 von 100 Menschen in den Niederlanden Zöliakie diagnostiziert wird. Das entspricht etwa 90.000 bis 180.000 Menschen in den Niederlanden (glutenfrei, ohne Datum). Dennoch gibt es immer noch viele Menschen, die Zöliakie haben, sich dessen aber nicht bewusst sind. Die tatsächliche Zahl ist daher viel höher, da sich jeder Fünfte darüber im Klaren ist (glutenfrei, ohne Datum).
Gruppengröße: 90.000 bis 180.000 Personen

 

Lyme-Borreliose

Die Lyme-Borreliose wird durch eine Infektion verursacht, die nach einem Zeckenstich entsteht. Auf der Website der Lyme Association (ohne Datum) heißt es dazu:

„Lyme-Borreliose oder Lyme-Borreliose ist eine Infektion, die durch das Bakterium Borrelia burgdorferi verursacht wird. Borrelia ist eine Spirochäte, vergleichbar mit Treponema pallidum, dem Erreger der Syphilis. Die Krankheit wird normalerweise durch einen Zeckenstich übertragen und beginnt oft, jedoch nicht für lange Zeit immer mit einem roten Ausschlag um den Biss und grippeähnlichen Symptomen wurde auch eine Übertragung der Krankheit während der Schwangerschaft von der Mutter auf das Kind beschrieben.

 
In den Niederlanden erkranken jedes Jahr etwa 27.000 Menschen an Lyme-Borreliose (RIVM, 2024). Gruppengröße: 27.000 Personen jährlich
 

Eosinophile Ösophagitis (EoE)

Eosinophile Ösophagitis, abgekürzt EoE) ist eine chronische Entzündung der Speiseröhre (Allergy & Nutrition, 2024). Zu den Beschwerden, die damit einhergehen, gehören Schluckbeschwerden, Essensempathie (Essen, das nicht untergehen will), Sodbrennen und Schmerzen hinter dem Brustbein (Allergy & Nutrition, 2024). Es scheint, dass EoE durch bestimmte (Nahrungsmittel-)Allergene verursacht wird, die Entzündungen hervorrufen (Allergy & Nutrition, 2024). Daher wird oft beschlossen, mit einer Eliminationsdiät zu beginnen. Sie können wählen:

  • Verzichten Sie auf 6 Lebensmittel: Milch, Weizen, Soja, Eier, Fisch/Schalentiere und Erdnüsse/Nüsse.
  • Verzichten Sie auf 4 Lebensmittel: Milch, Weizen, Soja und Ei
  • Verzichten Sie auf zwei Lebensmittel: Milch und Weizen

Die Produkte von VA Foods sind daher für Menschen mit EoE geeignet, da alle oben genannten Allergene in unseren Produkten ausgeschlossen sind.
Gruppengröße: noch nicht bekannt

 

Aufgrund bestimmter Medikamente/Erkrankungen, wie z.B. Chemotherapie

Chemotherapie

Untersuchungen zeigen auch, dass auch Menschen, die sich beispielsweise einer Chemotherapie unterzogen haben, von einer glutenfreien Ernährung profitieren können. Allerdings weiß man nicht viel darüber, aber hier und da hört man von Leuten, dass eine glutenfreie Ernährung während oder nach einer Chemotherapie einen Vorteil bieten kann.
Gruppengröße: unbekannt

Phenylketonurie (PKU)

Phenylketonurie ist eine unheilbare Stoffwechselerkrankung, bei der die Leber nicht oder nicht ausreichend mit einer Komponente der Proteine ​​(Aminosäure Phenylalanin) arbeitet (PKU-Assoziation, o. J.). Da sich die Aminosäure im Blut anreichert, behindert sie das Wachstum und die Entwicklung des Gehirns (PKU-Assoziation, o. J.). Wenn Sie an PKU leiden, ist es notwendig, so wenig Protein wie möglich zu sich zu nehmen. Über den niederländischen PKU-Verband haben wir erfahren, dass unsere Kroketten daher für die Ernährung geeignet sind, der sie folgen. Diese werden während des jährlichen PKU-Tages serviert.
Gruppengröße: Vieles ist noch unklar, etwa 1 von 18.000 Kindern wird jedes Jahr diagnostiziert.

Weitere Gründe, sich glutenfrei zu ernähren

Schließlich gibt es auch Menschen, die sich glutenfrei ernähren, aber keine offiziell diagnostizierte Krankheit haben. Beispielsweise können sie bei bestimmten glutenreichen Produkten Beschwerden verspüren und diese daher meiden oder eine glutenfreie Variante bevorzugen.
Gruppengröße: unklar

 

Fazit: Die glutenfreie Gruppe ist deutlich größer!

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Gruppe, die sich gluten- oder allergenfrei ernährt, weitaus größer ist als nur Menschen mit Zöliakie. Diese Tatsache ist auch für die Gastronomie interessant; Möglicherweise gibt es also eine größere Gruppe, die sich gluten- und allergenfrei ernährt, als Gastronomieunternehmer zunächst denken. Und diese Gruppe wächst immer weiter. Stellen Sie daher sicher, dass Sie mehrere Optionen haben, sowohl glutenfreie als auch allergenfreie.

Quellenliste:

  • Maag Lever Darm Stichting, (z.d.). Coeliakie. Geraadpleegd op 13 september 2024, van https://www.mlds.nl/chronische-ziekten/coeliakie
  • Lymevereniging, (z.d.). Lyme in het kort. Geraadpleegd op 13 september 2024, van https://lymevereniging.nl/dossiers/lyme-in-het-kort
  • Glutenvrij, (z.d.) Coeliakie in cijfers. Geraadpleegd op 13 september 2024, van https://www.glutenvrij.nl/ziek-van-gluten/coeliakie/coeliakie-in-cijfers#:~:text=De%20meeste%20mensen%20weten%20echter,van%20de%20mensen%20weet%20dat.
  • Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu, (2024). Ziekte van Lyme. Geraadpleegd op 13 september 2024, van https://www.rivm.nl/ziekte-van-lyme 
  • PKU vereniging, (z.d.). Wat is PKU? Geraadpleegd op 18 september 2024, van https://www.pkuvereniging.nl/over-pku/wat-is-pku/
  • van der Moolen-Huurdeman, K. & Wolters, D. (2024, editie 3). Eet je gezond met de juiste voeding. Allergie & Voeding, jaargang 39 #3, 11-12.

Kuchen mit Kürbis und Kirschtomaten aufschneiden

Glutenfrei | Laktosefrei | Allergenfrei | Vegetarisch | Vegan

Zutaten (für 2 Personen)

  • 1 Rolle VA Foods Blätterteig
  • 300 Gramm Kürbis
  • Kirschtomaten (Menge nach Wunsch)
  • 1 rote Zwiebel
  • ± 1 Esslöffel Honig
  • 1 Schuss Olivenöl
  • Geriebener (veganer) Käse
  • Salzig
  • Schwarzer Pfeffer
  • Optional: 1 Handvoll Rucola als Belag

Lieferungen:

  • Ofen
  • Gericht
  • Esslöffel, Messer, Gabel
  • Ofenblech oder Rost
  • Backpapier

Wie macht man es?

1. Schalten Sie den Backofen auf 210 Grad ein. Nehmen Sie den Blätterteig aus dem Gefrierschrank, damit er auftauen kann.

2. Den Kürbis schälen und in kleine Scheiben schneiden. Wir haben uns in diesem Rezept für eine Tüte Kürbiswürfel entschieden, da kein Kürbis verfügbar war. Wir halbieren die Würfel noch mehr, damit sie weniger dick sind.

3. Die rote Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Die Kirschtomaten ebenfalls halbieren.

4. Dann den Kürbis, die roten Zwiebeln und die Kirschtomaten in einer Schüssel vermischen. Einen Schuss Olivenöl, eine Prise Salz und Pfeffer, Honig und getrockneten Thymian hinzufügen. 

Glutenfreier Blechkuchen von VA Foods

5. Backblech oder Rost mit Backpapier auslegen. Den Blätterteig vorsichtig auf dem Backpapier ausrollen. Stellen Sie sicher, dass die Kanten leicht erhöht sind. Sie können dies tun, indem Sie die Kanten nach hinten falten. Stechen Sie mit einer Gabel überall Löcher in den Blätterteig.

6. Den Boden mit geriebenem (veganem) Käse bestreuen. Sie können auch Ziegenkäse, Weißkäse usw. wählen. Aufgrund der Laktose- und Milchunverträglichkeit haben wir uns in diesem Rezept für veganen Käse entschieden. 

7. Dann die Mischung mit Kürbis, Zwiebel usw. darüber verteilen. Mit etwas geriebenem Käse belegen. 

VA Foods Blechpizza glutenfrei

8. Den Blechkuchen für etwa 25 Minuten in die Mitte des Ofens stellen. Wenn der Blätterteig schön knusprig ist, kannst du ihn aus dem Ofen nehmen. Nach Belieben mit Rucola belegen.
Auch lecker: Mit VA Foods Röstzwiebeln als Topping wird es noch knuspriger.

VA Foods Blechpizza glutenfrei

Tipp: Lecker zum Beispiel zu Paprikasuppe oder Kürbissuppe!

Wirst du es schaffen? Teilen Sie Ihr Foto mit #vafoods auf Instagram!

Samstag, 16. November: VCV-Wintermarkt Sint-Niklaas

Am Samstag, den 16. November, wird VA Foods beim VCV-Wintermarkt im ‚t Bau-Huis in Sint-Niklaas (BE) vertreten sein.
Neben einem vielfältigen Angebot an glutenfreien Produkten können Sie an diesem Tag auch unsere Produkte kaufen und verkosten, es gibt Vorträge, Performances, Workshops und mehr! Haben Sie für den 16. November noch einen Platz in Ihrer Agenda frei? Dann kommen Sie unbedingt vorbei!

Befehl?
Klicken Sie auf das Bild unten, um Ihre Bestellung im Voraus zu reservieren. So können Sie sich Ihrer Bestellung sicher sein. Aufgrund des Andrangs kann es zu ausverkauften Produkten kommen.

Bestellen glutenvrije markt

 

Ach ja, eine Kühltasche nicht vergessen? Unsere Produkte stammen überwiegend aus dem Tiefkühlregal. ❄️

Glutenfreie Ernährung: Wählen Sie die richtigen Nährstoffe

We weten allemaal dat gezonde voeding belangrijk is voor de kwaliteit van leven. Kiezen voor de juiste voedingsstoffen is hierbij belangrijk. Wie een speciaal dieet volgt omwille van een intolerantie of allergie, krijgt lang niet altijd voldoende voedingsstoffen binnen. Dit kan komen doordat men gewoonweg niet alle producten kan eten waarin gluten zitten, maar ook omdat veel glutenvrije producten niet de juiste voedingsstoffen bevatten. Maar wat zijn dan wel de juiste voedingsstoffen? Waar moet je op letten? Wij lichten het toe!

 

Wat zijn voedingsstoffen?

We beginnen vooraan. Wat zijn nu eigenlijk voedingsstoffen? Dit is namelijk niet hetzelfde als voedingsmiddelen. Voedingsmiddelen zijn namelijk alles wat je eet, en voedingsstoffen zijn de bruikbare delen van een voedingsmiddel. Onder voedingstoffen vallen eiwitten, koolhydraten, vetten en vitamines en mineralen (Voedingscentrum, z.d).

 

Tekort aan voedingsstoffen

Door het volgen van een glutenvrij dieet kan het dus voorkomen dat je van bepaalde voedingsstoffen te weinig binnenkrijgt. Denk aan jodium, ijzer en vitamine B1 (Voedingscentrum, z.d).
Doordat glutenvolle producten als brood vaak jodium bevatten en glutenvrije juist niet, kan het zomaar zijn dat iemand met Coeliakie een jodiumtekort heeft. Jodium is belangrijk voor de schildklier welke de groei, ontwikkeling van het zenuwstelsel en de schildklier regelt (Voedingscentrum, z.d). Bij kinderen kan een tekort aan jodium leiden tot een groeiachterstand (Voedingscentrum, z.d).
IJzer vind je bijvoorbeeld terug in vlees, vis of eieren. Vitamine B1 komt bijvoorbeeld terug in boekweitmeel, iets wat wij in veel van onze glutenvrije producten gebruiken.

Heb je het idee dat je van bepaalde voedingsstoffen te weinig binnenkrijgt? Neem dan altijd contact op met een specialist, bijvoorbeeld een glutenvrije diëtist. Die kan je adviseren en helpen. 

 

Variatie is the key!

Kies voor een bord vol verschillende producten en eet niet iedere dag dezelfde producten. Groentes mogen niet ontbreken aan een een gezond voedingspatroon. Vaak geldt ook hoe kleurrijker je bord, hoe beter. 

Producten van VA Foods bevatten juist zorgvuldig uitgekozen ingrediënten en voedingsstoffen. Wist je dat onze kroket en bitterballen bijvoorbeeld boekweitmeel bevatten? Dat zit vol gezonde voordelen! De voordelen van boekweitmeel lees je hier

Bronnen:

  • Voedingscentrum, (z.d.) Jodium. Geraadpleegd op 21 augustus 2024, van tps://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/jodium.aspxJodium#:~:text=Jodium%20is%20een%20spoorelement%20dat,%2C%20eieren%2C%20zuivelproducten%20en%20zeewier 
  • Voedingscentrum, (z.d.). Coeliakie. Geraadpleegd op 27 augustus 2024, van https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/coeliakie.aspxDe#:~:text=Veel%20gezonde%20producten%20zijn%20van,ijzer%2C%20vitamine%20B1%20en%20foliumzuur 
  • Voedingscentrum, (z.d.) Voedingsstoffen. Geraadpleegd op 29 augustus 2024, van
  • https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/voedingsstoffen.aspx

Glutenvrije uitstapjes met kinderen [2024 editie]

Suns out, buns out! Het zonnetje schijnt, we zitten midden in de zomervakantie en dan willen we natuurlijk ook wat leuks gaan doen. Misschien ben je op vakantie in Nederland of blijf je lekker thuis deze zomer. Wij zetten de leukste glutenvrije uitstapjes met kinderen op een rijtje! 

1. Efteling (Kaatsheuvel)

Met stipt op één: de Efteling in Kaatsheuvel! Niet alleen vanwege de vele attracties voor jong en oud, maar mede ook om de vele glutenvrije opties om te eten in het park. Efteling houdt zelfs allergeenvrij aan, wat het mogelijk maakt om ook met andere intoleranties hier met een gerust hart te eten. Hier kom je onze kroket, frikandel en bamischijf tegen. Handig: de bamischijf is tevens vegan!

Hier vind je meer informatie

2. Julianatoren (Apeldoorn)

Leuk als je kleine kinderen hebt tot een jaar of 11. Ook hier bieden ze niet alleen glutenvrije opties, maar ook allergeenvrije snacks! Je eet hier onder andere allergeenvrije kroket (zowel rundvlees als groente kroket als mogelijkheid), frikandel en bamischijf. Deze kun je eten bij Jul’s cafetaria, Dino’s cafetaria en het zelfbedieningsrestaurant. Vraag wel specifiek naar de allergeenvrije producten. 

Hier vind je meer informatie

3. De Waarbeek (Hengelo)

Er zijn niet veel pretparken in Europa waar je all in kunt genieten, maar attractiepark de Waarbeek is er daar een van! Zelfs de glutenvrije snacks kun je onbeperkt eten, wat het een grote plus maakt. Er zijn veel leuke attracties zoals achtbanen, een reuzenrad, waterfietsen, maar ook een theater en bootjes om uren te plezier te beleven. Aanrader!

Hier vind je meer informatie

4. Slagharen (Slagharen)

Je kent Slagharen waarschijnlijk wel van de attracties, maar wist je dat je er ook waterpark Aqua Mexicana vindt? Hier kun je de grootste waterpret beleven!
Bezoek je het attractiepark? Bij Big Jake Dinner House kun je terecht voor glutenvrije kroket en frikandel. Pluspunt: Je kunt hier ook overnachten. Leuk om een heel weekend plezier te beleven!

Hier vind je meer informatie

glutenvrij slagharen uitstapje met kinderen

 

Van Zon artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 75011
Groente kroket 4 x 80 gram 75014
Frikandel 5 x 70 gram 75017
Kipnuggets 250 gram 75018
Bamischijf 4 x 80 gram 75016
Cheeszero Croquette 4 x 60 gram 75019
Cheeszero Croquette Mini  56 x 25 gram 75854

 

Vandael artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 10474
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 10647
Bamischijf 24 x 80 gram 11756
Frikandel 40 x 70 gram 10126
Kipnuggets 2,5 kg 11944

Bellimmo artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 12429
Groente bitterballen 56 x 25 gram 11101
Bamischijf 24 x 80 gram 12569
Frikandel 40 x 70 gram 12566
Kipnuggets 2,5 kg 11045
Cheeszero Croquette 24 x 60 gram 12568
Cheeszero Croquette Mini 56 x 25 gram  

Noyez artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 8800
Rundvlees bitterballen 9 x 25 gram 8801
Groente bitterballen 9 x 25 gram 8803
Frikandel 5 x 70 gram 8802
Kipnuggets 250 gram 8806
Cheeszero Croquette 4 x 60 gram 88014
Maxicado 2 x 93 gram 8805

 

Agora Culinair van Hout horeca artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 16 x 4 x 80 gram 9131
Rundvlees bitterballen 16 x 9 x 25 gram 9232
Groente kroket 16 x 4 x 80 gram 9863
Bamischijf 16 x 4 x 80 gram 9560
Frikandel 16 x 4 x 70 gram 9572
Kipnuggets 14 x 250 gram 9839
Schnitzel 20 x 125 gram 52247
Cheeszero Croquette 16 x 4 x 60 gram 9323
Appelflap 30 x  47348
Bladerdeeg 16 x 5 x 55 gram 40138
Gebakken uitjes 14 x 200 gram 26478
Pasteibakjes 7 x 2 x 55 gram 14574

 

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 41205
Kipnuggets 2,5 kg 41000

DAMI horeca artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram VAFRVK
Rundvlees bitterballen 9 x 25 gram VAFRVB
Groente kroket 24 x 80 gram VAFGK
Bamischijf 4 x 80 gram VAFBS
Frikandel 4 x 70 gram VAFFH
Kipnuggets 250 gram VAFK
Cheeszero Croquette 4 x 60 gram VAFKK
Bladerdeeg 5 x 55 gram VAFBD
Appelflap 1 x VAFAF

Buysse artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 23297
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 23294
Bamischijf 24 x 80 gram 23296
Frikandel 40 x 70 gram 2329
Kipnuggets 2,5 kg 23295
Schnitzel 20 x 125 gram  
Cheeszero Croquette 24 x 60 gram 23298

Spuntini artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 20477
Frikandel 40 x 70 gram 20478
Kipnuggets 2,5 kg 20476
Cheeszero Croquette Mini 56 x 25 gram  
Fricado 24 x 65 gram  

VHC Actifood artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 771244
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 765651
Groente kroket 24 x 80 gram 800273
Bamischijf 24 x 80 gram 786810
Frikandel 40 x 70 gram 800274
Kipnuggets 2,5 kg 799793
Schnitzel 20 x 125 gram 802660
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 805806
Maxicado 18 x 110 gram 810019

VHC Kreko artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 4701381
Groente kroket 24 x 80 gram 4701422
Bamischijf 24 x 80 gram 4732154
Frikandel 40 x 70 gram 4701746
Kipnuggets 2,5 kg 4682151
Schnitzel 20 x 125 gram 4681153
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 4794071
Cheeszero Croquette 24 x 60 gram 4790095
Maxicado 18 x 110 gram 4781490
Fricado 24 x 65 gram 4710738
Frikandelbroodje 18 x 4653897
Appelflap 30 x 4790136

Hanos artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 41448190
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 41448230
Groente kroket 24 x 80 gram 41448200
Groente bitterballen 56 x 25 gram 41448240
Bamischijf 24 x 80 gram 41448210
Frikandel 40 x 70 gram 41448220
Kipnuggets 2,5 kg 41422399
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 41429720
Schnitzel/kipburger 14 x 2×125 gram 41431200

Chefs Culinair artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 15332363
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 17776578
Groente kroket 24 x 80 gram 6002009
Groente bitterballen 56 x 25 gram 17776585
Bamischijf 24 x 80 gram 17262439
Frikandel 40 x 70 gram 15465467
Kipnuggets 2,5 kg 17776592
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 17776608
Cheeszero Croquette  24 x 60 gram 17776615

Kluytmans Horeca artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 30437

Veldboer Eenhoorn artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 435930
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 435945
Bamischijf 24 x 80 gram 435935
Frikandel 40 x 70 gram 435940
Kipnuggets 2,5 kg 435946
Groente kroket 24 x 80 gram 435947
Groente bitterballen 56 x 25 gram 435944

Jansen Foodservice artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 350011
Bamischijf 24 x 80 gram 350639
Frikandel 40 x 70 gram 351012
Kipnuggets 2,5 kg 350719
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 350553
Groente kroket 24 x 80 gram 351014

Van der Wee artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 41115

Dijkgraaf Reinders artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 350011
Bamischijf 24 x 80 gram 350639
Frikandel 40 x 70 gram 351012
Kipnuggets 2,5 kg 350719
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 350553

Hooymans Food Center artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 11640
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 11644
Groente kroket 24 x 80 gram 11641
Groente bitterballen 56 x 25 gram 12763
Bamischijf 24 x 80 gram 11642
Frikandel 40 x 70 gram 11643
Kipnuggets 2,5 kg 11645
Schnitzel 20 x 125 gram 12760
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 60210
Fricado 24 x 76 gram 13433
Frikandelbroodje 18 x 12758
Saucijzenbroodje 30 x 12759
Appelflap 18 x 12761
Appelcarré 30 x 12762

Scholten Gerstengel Horeca artikelnummers

Artikelen op aanvraag bij groothandel verkrijgbaar

Rust Food artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 721280
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 721004
Groente kroket 24 x 80 gram 721201
Bamischijf 24 x 80 gram 721208
Frikandel 40 x 70 gram 721283
Kipnuggets 2,5 kg 721286

Morsink horeca artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 601142
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 601145
Groente kroket 24 x 80 gram 601144
Bamischijf 24 x 80 gram 60137
Frikandel 40 x 70 gram 60134

Foods NL artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 5495055
Frikandel 40 x 70 gram 5495058
Kipnuggets 2,5 kg 5495068

 

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 5495059
Rundvlees bitterballen 9 x 25 gram 5495060
Frikandel 5 x 70 gram 5495064
Groente kroket 4 x 80 gram 5495061
Cheeszero Soufflé 3 x 60 gram 5495010
Cheeszero Croquette 4 x 60 gram 5495011
Bamischijf 4 x 80 gram 5495063
Kipnuggets 250 gram 5495067
Maxicado 2 x 93 gram 5495014

Van Altena artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 47.02.80

Yum! Broodje krokante (spicey) kip

Glutenvrij broodje krokante kip

Zin in een lekker broodje maar heb je even geen inspiratie? Lees dan verder want dit broodje is net zo lekker als ie eruit ziet!
Houd je van pittig? Je kunt hem meer pit geven door meer Sriracha mayo toe te voegen. 🌶️

Klik hier om het filmpje te bekijken

Ingrediënten

 

Ga jij hem maken? Deel je foto met #vafoods op Instagram!

Dekro artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 1003
Frikandel 40 x 70 gram 1548
Kipnuggets 2,5 kg 3019
Schnitzel 20x 125 gram 5324
Bamischijf 24 x 80 gram 2707
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 3613
Groente bitterballen 56 x 25 gram 3050
Groente kroket 24 x 80 gram 1006
Maxicado 18 x 93 gram 3757
Cheeszero Croquette Mini 56 x 25 gram 1050

Horesca Smulders artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 5495055
Frikandel 40 x 70 gram 5495058
Kipnuggets 2,5 kg 5495068

 

 

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 5495059
Rundvlees bitterballen 9 x 25 gram 5495060
Frikandel 5 x 70 gram 5495064
Groente kroket 4 x 80 gram 5495061
Cheeszero Soufflé 3 x 60 gram 5495010
Cheeszero Croquette 4 x 60 gram 5495011
Bamischijf 4 x 80 gram 5495063
Kipnuggets 250 gram 5495067
Maxicado 2 x 93 gram 5495014

Die Vorteile von Flohsamenschalen bei Zöliakie

De voordelen van psylliumvezels bij Coeliakie

Flohsamenschalen sind lösliche Ballaststoffe, die aus den Samen der Pflanze Plantago ovata gewonnen werden. Diese einzigartigen Fasern haben die Fähigkeit, Wasser zu absorbieren und eine gelartige Substanz zu bilden, was sie für eine Vielzahl von Gesundheitszwecken wertvoll macht. Einige der Vorteile von Flohsamenschalen sind;

Verbesserte Darmgesundheit
Flohsamenschalen haben einen hohen Gehalt an löslichen Ballaststoffen, die ihnen helfen, Wasser aufzunehmen und so im Darm eine gelartige Substanz zu bilden. Dies hilft, den Stuhlgang zu erleichtern, den Stuhlgang zu mildern und Verstopfung zu reduzieren, die bei Menschen mit Zöliakie häufig ein Problem darstellt.

Unterstützung der Darmflora
Flohsamenschalen wirken als Präbiotikum, das heißt, sie fördern das Wachstum und die Aktivität nützlicher Darmbakterien. Eine gesunde Darmflora ist wichtig für die Aufrechterhaltung eines guten Immunsystems und einer effizienten Verdauung.

Senkung des Cholesterinspiegels
Flohsamenschalen können den Cholesterinspiegel senken, indem sie Gallensäuren binden und aus dem Körper ausleiten. Dies kann zu einer besseren Herz-Kreislauf-Gesundheit beitragen, da Zöliakiepatienten möglicherweise ein erhöhtes Risiko für Herzerkrankungen haben.

Wussten Sie, dass unsere Rindfleisch-Kroketten, -Bitterbällchen, Gemüse-krocket én Gemüse-Bitterbällchen Flohsamenfasern enthalten? Bewusst lecker!

GEPU artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 4601276
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 4601284
Kipnuggets 2,5 kg 4601292

 

 

Horesca Meppel artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 13900
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 13895
Frikandel 40 x 70 gram 13902
Groente kroket 24 x 80 gram 13897
Cheeszero Soufflé 20 x 60 gram 13893
Cheeszero Croquette 24 x 60 gram 13899
Fricado 24 x 65 gram 00512
Bamischijf 24 x 80 gram 13901
Kipnuggets 2,5 kg 13907

 

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 13894
Groente bitterballen 9 x 25 gram 2600
Bamischijf 4 x 80 gram 13890
Kipnuggets 250 gram 13898
Frikandel 5 x 70 gram 13891
Schnitzel 2 x 125 gram 14097
Appelflap 1 x 15083
Frikandelbroodje 1 x 15079

 

Horesca Lieferink artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4 x 80 gram 200801
Rundvlees bitterballen 9 x 25 gram 200802
Groente kroket 4 x 80 gram 200803
Groente bitterballen 9 x 25 gram 241198
Bamischijf 4 x 80 gram 378004
Kipnuggets 250 gram 200808
Frikandel 5 x 70 gram 378006

Brouwer Horeca artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 1814
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 1802
Groente kroket 24 x 80 gram 1800
Groente bitterballen 56 x 25 gram 1803
Bamischijf 24 x 80 gram 1801
Kipnuggets 2,5 kg 1816
Frikandel 40x 70 gram 1815
Cheeszero Soufflé 20x 60 gram 10091

VA Foods stellt Besucher während des Triodos Festivals 2023 vor

triodos festival 2023 va Foods

Am 16. September 2023 öffnet das lang erwartete Triodos Festival erneut seine Tore für einen Tag voller Inspiration, Bewusstsein und positiver Veränderung. Einer der am meisten diskutierten und einflussreichsten Aspekte der Veranstaltung ist der Impact Market, ein lebendiger Knotenpunkt, an dem innovative nachhaltige Unternehmen ihre Vision und Mission mit der Öffentlichkeit teilen.

Der Impact Market ist eine einzigartige Gelegenheit für Besucher, fortschrittliche Unternehmen kennenzulernen, die sich für eine grünere und gerechtere Welt einsetzen. Dieser Markt bietet eine Plattform für Unternehmen wie VA Foods, die danach streben, einen positiven Einfluss auf die Umwelt, die Gesellschaft und die Gesundheit der Menschen zu haben. Der Impact Market ist ein inspirierender Ort, um zu entdecken, wie Einzelpersonen und Unternehmen einen positiven Einfluss auf die Welt um uns herum haben können.

Das Triodos Festival 2023 verspricht ein inspirierendes und geschmackvolles Erlebnis für Besucher zu werden, die Wert auf Nachhaltigkeit und bewusste Ernährung legen.
Sie sind von 10:00 bis 18:00 Uhr am untenstehenden Standort herzlich willkommen. Stellen Sie sicher, dass Sie eine ticket haben.

Anwesen De Reehorst
Driebergen-Rijsenburg

 

Das Programm

MarSchee artikelnummer

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 16225
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 16228
Groente kroket 24 x 80 gram 16287
Groente bitterballen 56 x 25 gram 16297
Bamischijf 24 x 80 gram 16231
Kipnuggets 2,5 kg 16240
Frikandel 40x 70 gram 16232
Cheeszero Croquettes 24x 60 gram 20389

Glutenfrei im Urlaub; Tipps

Die Sonne scheint und da die Sommerferien vor der Tür stehen, fahren viele Menschen wieder in den Urlaub. Manche bleiben im eigenen Land, viele reisen aber auch mit der Bahn, dem Bus, dem Flugzeug oder dem Auto ins Ausland. Bei Zöliakie gibt es einfach etwas mehr Vorbereitung. Wir geben Tipps und Tricks, die Sie beachten können, um einen unbeschwerten Urlaub zu genießen.

 

  • Recherchieren Sie im Voraus über das Land und die Region, in die Sie reisen. Was ist mit den glutenfreien Einrichtungen hier? Gibt es in den örtlichen Supermärkten ein ausreichendes Angebot? Gibt es Restaurants, in denen man glutenfrei essen kann? Bitte senden Sie im Voraus eine E-Mail oder rufen Sie einige Restaurants in der Nähe an, um zu fragen, ob sie glutenfreie Optionen anbieten und wie sie mit Kreuzkontaminationen umgehen. Spitze! Haben Sie Facebook? Dann schauen Sie sich die speziellen glutenfreien Gruppen an, die es gibt, und nutzen Sie die Suchfunktion, um zu sehen, ob es Erfahrungen gibt.
  • Erkundigen Sie sich natürlich auch vorab nach den glutenfreien Angeboten Ihrer Unterkunft. Gibt es wenige oder keine Optionen? Dann fragen Sie, ob es möglich ist, eigene glutenfreie Produkte mitzubringen und ob Sie diese essen dürfen. Tun Sie dies immer in Absprache, um Missverständnisse zu vermeiden.
  • Nehmen Sie einen Koffer (Aufgabegepäck) mit in den Urlaub? Packen Sie einige haltbare Produkte in Ihren Koffer. Denken Sie an Kekse/Cracker etc. Immer griffbereit und im Notfall immer etwas zur Hand.
  • Fliegst du mit dem Flugzeug? Wussten Sie, dass Sie bei vielen Fluggesellschaften die Mitnahme von zusätzlichem Gepäck gestatten, wenn Sie eine Ernährungserklärung haben? Sie können diese Ernährungserklärung vorab bei Ihrem Arzt anfordern und diese dann bei Ihrer Fluggesellschaft einreichen. Tun Sie dies rechtzeitig, damit bei Ihrer Abreise alles geregelt ist.
  • Sind Sie Mitglied der niederländischen Zöliakie-Vereinigung? Dann fordern Sie die kostenlose digitale Diät-Übersetzung an! Sie können auch eine gedruckte Version der Ernährungserklärung anfordern. Es ist wichtig, dass Sie dies rechtzeitig anfordern, da es einige Tage dauern kann, bis Sie es erhalten. Hier geht es zur Deutschen Zöliakie-Gesellschaft

 

tips voor glutenvrij op vakantie

Broekhuyzen Horecagroothandel artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 7050132
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 7320112
Groente kroket 24 x 80 gram 7045144
Kipnuggets 2,5 kg 7330116
Frikandel 40x 70 gram 7020121

Sligro artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 4x 80 gram 99269
Rundvlees bitterballen 9x 25 gram 114813
Bamischijf 4x 80 gram 114813
Frikandel 4x 70 gram 523663
Kipnuggets 250 gram 121897
Schnitzel 2x 125 gram 121899
Cheeszero Soufflé 4x 60 gram 121894
Cheeszero Croquette 4x 70 gram 122119

Horecagroothandel Tilburg HGT artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 307612
Bamischijf 24 x 80 gram 102599
Kipnuggets 2,5 kg 102719
Frikandel 40x 70 gram 102359
Cheeszero Soufflé 20x 60 gram 103817

Bidfood artikelnummers

Artikelnummers

Artikel Inhoud doos Artikelnummer
Rundvlees kroket 24 x 80 gram 40901
Rundvlees bitterballen 56 x 25 gram 53219
Groente kroket 24 x 80 gram 40900
Bamischijf 24 x 80 gram 40881
Frikandel 40 x 70 gram 43846
Kipnuggets 2,5 kg 70038
Schnitzel 20 x 125 gram 152305
Cheeszero Soufflé 24 x 60 gram 104855

De Timp bietet bei verschiedenen Veranstaltungen glutenfreie Snacks an

Der Besuch einer Veranstaltung kann für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit nicht immer ein Spaß sein. Schließlich stellt sich die Frage, ob es auch bei Getränken und Speisen glutenfreie Optionen gibt. Glücklicherweise bietet De Timp bei verschiedenen Veranstaltungen und Festivals glutenfreie Snacks an.

De Timp bietet Catering an den unten aufgeführten Standorten an. Besuchen Sie eine dieser Veranstaltungen und möchten Sie hier glutenfreie Snacks essen? Bitte kontaktieren Sie den Timp unter der Telefonnummer +31 544 – 35 12 69 oder senden Sie eine E-Mail an  info@detimp.nl. Bitte geben Sie an, dass Sie sich bei einer der unten aufgeführten Veranstaltungen glutenfrei ernähren möchten.

  • Bentelo – Paasparty
  • Arnhem – Kingsize
  • Wageningen – Bevrijdingsdag
  • Raalte – Rib & Blues
  • Doetinchem – Achterland
  • Hellendoorn – Dauwpop
  • Hellendoorn – Ossencross
  • Ulft – Huntenpop
  • Raalte – Stoppelhaene
  • Hellendoorn – Heldersfees
  • Zutphen – Bokbierdag

glutenvrije snacks op festival door de Timp evenementenservice

Kein Gluten, keine Sorge! Glutenfreie Snacks beim Damme Beach Festival, Sonntag, 16. Juli 2023

Das Damme Beach Festival ist eine jährliche Veranstaltung, die Menschen aus dem ganzen Land anzieht. Mit gemütlicher Live-Musik, sportlichen Aktivitäten und einer lebendigen Atmosphäre verspricht das Festival ein unvergessliches Erlebnis zu werden. Und dieses Jahr fügt VA Foods eine zusätzliche geschmackvolle Dimension hinzu.

Am Sonntag, 16. Juli 2023, ist Gluten Free Wonderlan mit seinem glutenfreien Imbisswagen und einer Tiefkühltruhe voller VA Foods vor Ort, um die Besucher mit allerlei Leckereien zu versorgen. Selbstverständlich backen sie mit größter Sorgfalt glutenfrei.

Wenn Sie also am Sonntag, den 16. Juli 2023, zum Damme Beach Festival gehen, sollten Sie unbedingt dem Gluten Free Wonderland Food Truck einen Besuch abstatten. Lassen Sie sich von den leckeren glutenfreien Snacks überraschen, die an diesem Tag für Sie gebacken werden.
Folgende glutenfreie Snacks erwarten Sie beim Damme Beach Festival:

  • Rindfleisch-Kroketten
  • Gemüse-Kroketten
  • Bratrollen
  • Nudeln Scheiben
  • Schnitzel
  • Cheeszero Soufflé
  • Cheeszero Croquette Mini
  • Maxicado

Samstag, 9. September: Glutenfreier Baexem-Markt

Am Samstag, den 9. September 2023, wird VA Foods beim glutenfreien Markt vertreten sein, der von der NCV-Region Limburg organisiert wird. Neben einem vielfältigen Angebot an glutenfreien Produkten können Sie an diesem Tag auch unsere Produkte kaufen und verkosten. Haben Sie für Samstag, den 9. September, noch einen Platz in Ihrer Agenda frei? Dann schauen Sie unbedingt vorbei. Sie sind von 11:00 bis 15:00 Uhr unter der unten angegebenen Adresse willkommen.

Baexheimerhof
Kerkstraat 1a
6095 BD Baexem (NL)
 

Der Markt ist frei zugänglich und eine Mitgliedschaft im Verein ist nicht erforderlich.
Ach ja, eine Kühltasche nicht vergessen? Unsere Produkte stammen überwiegend aus dem Tiefkühlregal. ❄️ 

 

Zaterdag 25 mei: NCV Glutenvrij festival Apeldoorn

50 Jaar NCV; dat vraagt om een bijzondere aanbieding!

Zaterdag 25 mei is VA Foods aanwezig tijdens het NCV Glutenvrije festival in Apeldoorn. Ter ere van het 50 jarig bestaan van de Nederlandse Coeliakie Vereniging komen wij met limited edition pakketten, enkel verkrijgbaar op het festival. OP=OP
Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven, zijn er lezingen, optredens, workshops en meer! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda 25 mei?Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf
11:00 tot 17:00 uur. Hier vind je meer info

Deze pakketten zijn alleen af te halen op het NCV Glutenvrij Festival op 25 mei 2024.

Bestellen?
Klik op onderstaande afbeeldingen om jouw favoriet box(en) te bestellen! 
 
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
 
 
VA Foods NCV Glutenvrij festival Apeldoorn

 

 

GEANNULEERD | Zondag 1 september: Glutenvrije markt Handel (NL)

Let op! Helaas gaat deze markt niet door.

Zondag 1 september is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije markt in de mooie binnentuin van Foodies & Zo in het Nederlandse Handel. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven en is er een echte foodhall. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zondag 21 april? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 11:00 tot 15:00 uur op onderstaand adres;

Foodies & Zo 
O.L. Vrouwestraat 33 
5423 SH HANDEL
 
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
 
NCV Glutenvrije markt Handel 1 september 2024

Zaterdag 23 maart: Glutenvrije markt Vlijmen

Zaterdag 23 maart: Glutenvrije markt Vlijmen

Zaterdag 23 maart  is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije markt, georganiseerd door de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Spannend, want op deze locatie is nog niet eerder een glutenvrije markt georganiseerd. Wij hopen dan ook veel (nieuwe) mensen te mogen ontmoeten deze dag.
Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 23 maart? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 11:00 tot 15:00 uur op onderstaand adres;

Sporthal Die Heygrave
Burgemeester Zwaansweg 4
5251 CJ Vlijmen
 
Wil je alvast bestellen zodat je zeker bent dat alle producten die je wilt ook voorradig zijn? Dat kan! Kies voor afhaallocatie Vlijmen.
 
De markt is enkel toegankelijk voor NCV-leden.
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
 
Glutenvrije markt Vlijmen 23 maart 2024 glutenvrij coeliakie
 

Januari = 2+1 gratis bij PLUS* en maak kans op snackpakketten

Wij starten 2024 goed met leuke acties!  De hele maand januari 2+1 gratis op alle producten in deelnemende PLUS* winkels én we geven VA Foods snackpakketten weg ter waarde van ± €15!
 
Deelnemende filialen 2+1 gratis in januari:
  • PLUS Alfred Koehoorn, Hendrik-Ido-Ambacht
  • PLUS Arts, Landgraaf
  • PLUS Boudy Postma, Sittard
  • PLUS Burghardt, Nijmegen
  • PLUS Custers, Eijsden
  • PLUS Franssen, Maastricht
  • PLUS Guido van Dijck, Venray
  • PLUS Heeswijk Dinther
  • PLUS Koetsier, Apeldoorn
  • PLUS Mierlo
  • PLUS Richard de Zoete, Rotterdam
  • PLUS Schuldink, Almelo
  • PLUS Smetsers, Leende
  • PLUS van Dijk, Voorhout
  • PLUS van Dorsten, Roosendaal
  • PLUS Visser Malden 
*= geldig bij deelnemende filialen 
 
Kans maken op een snackpakket? Ga naar een van onderstaande accounts en volg de stappen.

Deelnemende filialen winactie:
  • PLUS Alfred Koehoorn (facebook | instagram)
  • PLUS Burghardt (facebook)
  • PLUS Guido van Dijck (facebook | instagram)
  • PLUS Heeswijk Dinther (facebook | instagram)
  • PLUS Koetsier (facebook | instagram)
  • PLUS Mierlo (facebook | instagram)
  • PLUS Schuldink (facebook)
  • PLUS Smetsers (facebook | instagram)
  • PLUS van Dijk Voorhout (facebook | instagram)
  • PLUS van Dorsten (facebook | instagram)
  • PLUS Visser(facebook | instagram)
 
De winnaars worden begin februari bekend gemaakt via onze eigen social media kanalen. 
👉 Let op! Je moet in de mogelijkheid zijn om het pakket in de desbetreffende winkel af te halen.
 

Genießen Sie glutenfreies Essen beim Pinkpop Festival mit VA Foods und Gluten Free Wonderland

Das Pinkpop Festival, eines der größten Popfestivals der Welt, ist für seine großartigen Musikdarbietungen und seine lebhafte Atmosphäre bekannt. Für Menschen, die sich glutenfrei ernähren, kann es jedoch eine Herausforderung sein, geeignete Lebensmitteloptionen zu finden. Kein Problem! Bei Pinkpop kann man sich glutenfrei ernähren. Gluten Free Wonderland ist mit einem Foodtruck vertreten, mit dem sie unsere glutenfreien Snacks anbieten. So können auch alle Festivalbesucher mit Zöliakie während der Veranstaltung leckere Snacks genießen.

Pinkpop findet am 16., 17. und 18. Juni 2023 in Landgraaf (NL) statt. Johan von Gluten Free Wonderland ist dieser Tage mit seinem glutenfreien Foodtruck vor Ort und bietet verschiedene glutenfreie Snacks von uns an. Genießen Sie ein glutenfreies sandwich mit Kroketten, Bratrolle oder ein veganes Maxicado- oder Cheeszero-Soufflé! Somit gibt es auch für Menschen, die kein Fleisch essen, mehr als genug Auswahl.

Glutenfreie Snacks bei Pinkpop 2023:

Rindfleisch-Kroketten
Gemüse-Kroketten
Bratrollen
Nudeln Scheiben
Schnitzel
Cheeszero Soufflé
Cheeszero Croquette Mini
Maxicado

Zaterdag 18 november: Glutenvrije Wintermarkt Sint-Niklaas

Zaterdag 18 november 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Wintermarkt, georganiseerd door de Vlaamse Coeliakie Vereniging. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 18 november? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 14:00 tot 17:00 uur op onderstaand adres;

‚t Bau-huis
Slachthuisstraat 60
9100 Sint-Niklaas
 
Wil je alvast bestellen zodat je zeker bent dat alle producten die je wilt ook voorradig zijn? Dat kan! Kies voor afhaallocatie Sint-Niklaas.
Ik wil alvast bestellen!
 
 
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
Klik hier voor meer informatie

Zaterdag 11 november Glutenvrije Markt Dalfsen

Zaterdag 11 november 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Wintermarkt in Dalfsen, georganiseerd door de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 18 november? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 14:00 tot 17:00 uur op onderstaand adres;

Trefkoele+
Ruigedoornstraat 108
7721 BR Dalfsen
 
Wil je alvast bestellen zodat je zeker bent dat alle producten die je wilt ook voorradig zijn? Dat kan! Kies voor afhaallocatie Dalfsen.
Ik wil alvast bestellen!
 
 
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
Klik hier voor meer informatie

NCV glutenvrije markt Dalfsen 11 november VA Foods

Zaterdag 4 november: Glutenvrije Wintermarkt Leiderdorp

Zaterdag 4 november 2023 is VA Foods aanwezig tijdens de Glutenvrije Wintermarkt, georganiseerd door Glutenvrijemarkt.com. Naast een divers aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 4 november? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;

Glutenvrijemarkt.com
Lijnbaan 4-8
2352 CK Leiderdorp
 
 
De markt is vrij toegankelijk.
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️
Glutenvrije Wintermarkt Leiderdorp 4 november VA Foods
 

Van der Valk Hotel in Leiden

Van der valk hotel Leiden glutenvrij vega vegan va foods Van der valk hotel Leiden glutenvrij vega vegan va foods Van der valk hotel Leiden glutenvrij vega vegan va foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees bitterballen, rundvlees kroket, Cheeszero Soufflé en frikandel (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja, Cheeszero Soufflé (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Leiden

 

Adres:
Haagse Schouwweg 14
2332KG Leiden

Genießen Sie Sonne, Meer und glutenfreies Essen in niederländischen Strandbars

Glutenfreies Essen in Strandbars in den Niederlanden kann eine Herausforderung sein, aber immer mehr Strandpavillons berücksichtigen dies. Viele Strandpavillons bieten mittlerweile glutenfreie Optionen auf ihrer Speisekarte an, etwa Salate, Fischgerichte und Fleischgerichte ohne Soßen oder Marinaden, die Gluten enthalten. Auch glutenfreie Sandwiches und Snacks werden zunehmend angeboten. Es ist jedoch wichtig, bei der Bestellung anzugeben, dass man sich glutenfrei ernähren möchte und nach den Zutaten und der Zubereitung der Gerichte zu fragen. So können Sie einen unbeschwerten Tag am Strand mit einer köstlichen glutenfreien Mahlzeit genießen.

Hier sind einige der besten Strandbars, in denen Sie glutenfreie Snacks finden:

  • Strandpaviljoen de Piraat – Cadzand-Bad > glutenfreie Bratrollen
  • Strandpaviljoen de Zeebries – Koudekerke > essen Sie hier glutenfreie Rindfleisch-Bitterbällchen, Bratrolle, Gemüse-Bitterbällchen und Chicken Nuggets
  • Strandpaviljoen Sport – Wassenaar > hier können Sie glutenfreie Bitterbällchen und Kroketten essen, aber auch Bratrollen und Chicken Nuggets sind eine Option

Wenn Sie eine dieser Strandbars besuchen, ist es immer gut, das Personal über Ihre Allergien und besonderen Ernährungsbedürfnisse zu informieren, damit es Sie über die besten Optionen beraten und eventuelle Kreuzkontaminationen berücksichtigen kann. Sie können uns auch vorab kontaktieren und nachfragen, ob die gluten- und/oder allergenfreien Optionen auf der Speisekarte noch aktuell sind.

Genießen Sie einen wundervollen Tag am Strand und vergessen Sie nicht, einen köstlichen glutenfreien Snack oder ein glutenfreies Getränk zu genießen!

Van der Valk Hotel in Zaltbommel (A2)

Van der valk hotel Zaltbommel A2 glutenvrij vega vegan va foods Van der valk hotel Zaltbommel A2 glutenvrij vega vegan va foods Van der valk hotel Zaltbommel A2 glutenvrij vega vegan va foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees bitterballen, kipnuggets, bamischijf, Maxicado, Cheeszero Soufflé, frikandel en frikandelbroodje (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Andere allergenen? Lactosevrij
Vegetarische opties? Ja, Cheeszero Soufflé (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Zaltbommel A2

 

Adres:
Hogeweg 65
5301 LJ Zaltbommel

Van der Valk Hotel in Apeldoorn

Van der Valk hotel Apeldoorn glutenvrij VA Foods Van der Valk hotel Apeldoorn glutenvrij vega vegan lactosevrij va foods Van der Valk hotel Apeldoorn glutenvrij vega vegan lactosevrij va foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, Cheeszero Soufflé en frikandel (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Andere allergenen? Lactosevrij
Vegetarische opties? Ja, Cheeszero Soufflé (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Apeldoorn

 

Adres:
Landgoedlaan 26
7325AW Apeldoorn

Van der Valk Hotel in Enschede

Van der valk hotel Enschede glutenvrij va foods VAN DER VALK ENSCHEDE GLUTENVRIJ VAN DER VALK ENSCHEDE GLUTENVRIJ
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, rundvlees bitterballen en frikandel (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Enschede

 

Adres:
Zuiderval 140
7543 EZ Enschede

Van der Valk Hotel in Assen

Van der valk hotel assen glutenvrij va foods Van der valk hotel assen glutenvrij va foods Van der valk hotel assen glutenvrij va foods
Glutenvrij mogelijk?

Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en Cheeszero Croquette van VA Foods, diverse ontbijt,
lunch en diner mogelijkheden, desserts

Andere allergenen? Melkvrij, lactosevrij 
Vegetarische opties? Ja, Cheeszero Croquette (VA Foods), diverse ontbijt, lunch en diner mogelijkheden, desserts
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Assen

 

Adres:
Balkenweg 1
9405CC Assen

Unbeschwert genießen: Tipps für einen glutenfreien Ausflug

Ein Tag in einem Vergnügungspark kann ein lustiges und aufregendes Erlebnis sein, aber für Menschen mit Zöliakie oder einer glutenfreien Ernährung kann es auch eine Herausforderung sein, geeignete Lebensmittel zu finden. Glücklicherweise gibt es mittlerweile immer mehr Freizeitparks, die auf Gäste mit glutenfreier Ernährung Rücksicht nehmen. In diesem Artikel diskutieren wir einige Tipps und Tricks für eine glutenfreie Ernährung im Freizeitpark.

  1. Recherchieren Sie (sehen Sie auch unsere Verkaufsstellen)
    Bevor Sie in einen Vergnügungspark gehen, ist es eine gute Idee, online nachzusehen, welche glutenfreien Optionen verfügbar sind. Auf unserer Seite Verkaufsstellen finden Sie auch Vergnügungsparks, Zoos, Spielplätze und Tage, an denen Sie unsere Produkte essen können. Manchmal haben einige Vergnügungsparks ein spezielles Menü oder einen Allergenleitfaden, den Sie online finden können. Können Sie im Voraus in der Gastronomie des jeweiligen Parks reservieren? Dann ist das eine gute Idee! Fragen Sie, ob glutenfreie Optionen verfügbar sind und wie das Personal mit Kreuzkontamination umgeht.
  2. Um rat fragen
    Wenn Sie in einem Themenpark-Restaurant ankommen, fragen Sie nach glutenfreien Optionen. Das Personal ist geschult, Allergien und Ernährungsbedürfnisse ernst zu nehmen und hilft Ihnen bei der Auswahl geeigneter Speisen. Es ist auch eine gute Idee zu fragen, ob für glutenfreie Gerichte separate Pfannen und Utensilien verwendet werden. Bevor wir eine Verkaufsstelle auf unserer Website auflisten, prüfen wir immer, ob der Park glutenfrei backen kann, aber es schadet nie, bei Ihrem Besuch danach zu fragen.
    Es gibt auch viele Facebook-Gruppen, in denen Menschen Tipps und Ratschläge zu glutenfreien Optionen und ihren Erfahrungen in Freizeitparks geben. Beispielsweise können die folgenden Gruppen gefunden werden; Coeliakie/glutenvrij, Glutenvrij in België en Coeliakie bij kinderen en ouders
  3. Genieße deinen Tag!
    Mit diesen Tipps und Tricks können Sie Ihren Tag im Freizeitpark hoffentlich genießen, ohne sich Gedanken über glutenfreie Optionen machen zu müssen. Vergessen Sie nicht, sich an Ihrem Tag zu entspannen und Spaß zu haben!

Wussten Sie zum Beispiel, dass Sie in den Niederlanden an den unten stehenden Adressen glutenfrei essen können?
Und es gibt noch viele mehr!

  • Efteling – Kaatsheuvel > glutenfreie Kroketten, Bratrollen und Nudeln Scheiben
  • Attractiepark de Waarbeek – Hengelo > essen Sie hier unbegrenzt glutenfreie Snacks wie Kroketten, Bratrollen oder Cheeszero Soufflé
  • Attractiepark & Binnenspeeltuin DippieDoe – Best > glutenfreie Kroketten und Bratrollen
  • Ouwehands Dierenpark – Rhenen > hier können Sie glutenfreie Bratrollen, Kroketten und Chicken Nuggets essen
  • ZooParc – Overloon > hier können Sie auch glutenfreie Frikandel, Kroketten oder Chicken Nuggets essen

 

Van der Valk Hotel in Groningen-Hoogkerk

Van der valk hotel Groningen-hoogkerk glutenvrij va foods van der valk hotel Groningen hoogkerk glutenvrij va foods van der valk hotel Groningen hoogkerk glutenvrij va foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, rundvlees bitterballen (VA Foods), diverse desserts
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Van der Valk Hotel Groningen Hoogkerk

 

Adres:
Borchsingel 53
9766 PP Eelderwolde

Natürliches Würzen: Entdecken Sie die Vorzüge von Liebstöckel!

Liebstöckel, auch bekannt als Maggi-Pflanze, ist ein Kraut, das wegen seines unverwechselbaren Geschmacks und Aromas oft in der Küche verwendet wird. Neben seiner kulinarischen Verwendung hat Liebstöckel auch mehrere gesundheitliche Vorteile. Wir verwenden dieses Kraut auch in verschiedenen Produkten von VA Foods. Zu den Vorteilen von Liebstöckel gehören:

  1. Entzündungshemmende Eigenschaften
    Liebstöckel hat entzündungshemmende Eigenschaften und kann helfen, Entzündungen im Körper zu reduzieren, die bei Zöliakie üblich sind.
  2. Verdauungsprobleme
    Liebstöckel ist bekannt für seine beruhigende Wirkung auf das Verdauungssystem. Menschen mit Zöliakie können aufgrund der Schädigung der Darmschleimhaut durch Gluten Verdauungsprobleme bekommen. Liebstöckel kann helfen, diese Symptome wie Bauchschmerzen, Blähungen und Blähungen zu lindern.
  3. Reduzierung von Menstruationsschmerzen
    Liebstöckel kann auch helfen, Menstruationsbeschwerden zu lindern. Apiol, das auch im Liebstöckel vorkommt, wirkt krampflösend und kann helfen, die Muskulatur in der Gebärmutter zu entspannen. Dies kann die mit der Menstruation verbundenen Schmerzen und Krämpfe reduzieren.
  4. Stärkung des Immunsystems
    Liebstöckel enthält mehrere Antioxidantien, die das Immunsystem stärken können. Antioxidantien helfen, die schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu bekämpfen, die den Körper schädigen und das Risiko chronischer Krankheiten erhöhen können.
  5. Senkung des Blutdrucks
    Liebstöckel kann auch helfen, den Blutdruck zu senken. Tatsächlich enthält das Kraut Substanzen, die als Cumarine bekannt sind, die die Blutgefäße entspannen und dadurch den Blutdruck senken können.

Binnenspeeltuin, zwembad & minigolf Saraland in Houthalen-Helchteren

Saraland glutenvrij allergenenvrij VA Foods Saraland glutenvrij allergenenvrij VA Foods Saraland glutenvrij allergenenvrij VA Foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet en frikandel (VA Foods)
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Saraland

 

Adres:
Molenheidestraat 31
3530 Houthalen-Helchteren

Speelboerderij de Vossenberg in Gilze

Speelboerderij de Vossenberg glutenvrij allergenenvrij VA Foods Speelboerderij de Vossenberg glutenvrij allergenenvrij VA Foods Speelboerderij de Vossenberg glutenvrij allergenenvrij VA Foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, kipnuggets en frikandel (VA Foods)
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? De Vossenberg

 

Adres:
Tilburgsebaan 42
5126 PH Gilze

Neeltje Jans Deltapark in Vrouwenpolder

Glutenvrij allergenenvrij Neeltje Jans Deltapark VA Foods Glutenvrij allergenenvrij Neeltje Jans Deltapark VA Foods Glutenvrij allergenenvrij Neeltje Jans Deltapark VA Foods
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket en frikandel (VA Foods)
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Neeltje Jans Deltapark

 

Adres:
Faelweg 5
4354 RB Vrouwenpolder

Monkey Town in Valkenswaard

glutenvrij allergenenvrij monkey town Valkenswaard Glutenvrij Monkey Town Valkenswaard VA Foods glutenvrij allergenenvrij monkey town Valkenswaard
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en kipnuggets
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Monkey Town

 

Adres:
Pastoor Heerkensdreef 15
5552 BG Valkenswaard

Linnaeushof Speelpark in Bennebroek

Linneaushof glutenvrij eten allergenenvrij Linneaushof glutenvrij eten allergenenvrij Linneaushof glutenvrij eten allergenenvrij
Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en kipnuggets (VA Foods)
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Linnaeushof

 

Adres:
Glipperweg 4c
2104 AK Heemstede

Julianatoren in Apeldoorn

Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel, groente kroket, bamischijf en kipnuggets
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja; groente kroket en bamischijf
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Julianatoren

 

Adres:
Amersfoortseweg 35
7313 AC Apeldoorn

Efteling in Kaatsheuvel

Glutenvrij mogelijk?

Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en bamischijf van VA Foods, broodjes,
brownie, pannenkoeken, tosti, nasi met saté en soep
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja; bamischijf (VA Foods)
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Efteling

 

Adres:
Europalaan 1
5171 KW Kaatsheuvel

Duinoord Pretpark/Speelpark in Helvoirt

Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket, frikandel en bamischijf van VA Foods, ijshoorntjes, snoep
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja; bamischijf (VA Foods)
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Duinoord

 

Adres:
Duinoordseweg 8
5268 LM Helvoirt

Funspace in Nijmegen

Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, Cheeszero Soufflé, Fricado, Maxicado, Cheeszero Croquette, groente kroket en groente bitterballen (VA Foods)
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja; Cheeszero Soufflé, Fricado, Maxicado, Cheeszero Croquette, groente kroket en groente bitterballen
Veganistisch bakken? Ja, de snacks worden vegan gebakken
Website? Funspace

 

Adres:
Carbatinastraat 11
6515 GM Nijmegen

Niederländischer Zöliakie-Tag 2023 erfolgreich!

Am vergangenen Samstag, dem 15. April, fand in Vianen der jährliche Zöliakie-Tag statt, der vom niederländischen Zöliakie-Verband organisiert wurde. Und wie beschäftigt war es! Mit einer langen Schlange am Eingang des Gebäudes und einem großen Andrang am Stand können wir von einem erfolgreichen Tag sprechen. Wir konnten die Wartenden mit einigen glutenfreien Leckereien glücklich machen.

Wir konnten wieder mit vielen Menschen sprechen und sie mit unseren Produkten glücklich machen. Viele Besucher waren mit unserem erneuerten Blätterteig sehr zufrieden. Dank einer neuen Rezeptur ist es jetzt noch schmackhafter und auch sehr knusprig. Es gibt auch viele Schichten zu sehen. Auch die Frikandel-Sandwiches erfreuten sich großer Beliebtheit bei den Besuchern und wurden gut verkauft. Die Röstzwiebeln und Cheeszero-Kroketten waren sogar komplett ausverkauft!

Habt ihr Tipps für den nächsten Markt? Teilen Sie uns dies über das Kontaktformular mit oder senden Sie uns eine Nachricht über Facebook oder Instagram.

Attractiepark Slagharen in Slagharen

Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket en frikandel van VA Foods, brownie, pannenkoeken
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Niet bekend
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? Slagharen

 

Adres:
Zwarte Dijk 37
7776 PB Slagharen

 

 

Attractiepark de Waarbeek in Hengelo

Glutenvrij mogelijk? Ja all-inclusive ; friet, rundvlees kroket en frikandel van VA Foods, 
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? De Waarbeek

 

Adres:
Twekkelerweg 327
7554 SC Hengelo

Attractiepark & binnenspeeltuin DippieDoe in Best

Glutenvrij mogelijk? Ja ; friet, rundvlees kroket en frikandel van VA Foods, pannenkoeken,
kindermenu, bowls
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Niet bekend
Website? DippieDoe

 

Adres:
Ekkersweijer 1
5681 RZ Best

Gluten Free Wonderland in Bierbeek

 

Glutenvrij mogelijk? Ja
Andere allergenen? Lactosevrij, melkvrij
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Ja
Op locatie? Eventcatering, foodtruck op locatie, feesten & partijen
Website? Gluten Free Wonderland
   

De Timp – evenementenservice in Zieuwent

 

Glutenvrij mogelijk? Ja
Andere allergenen? Niet bekend
Vegetarische opties? Ja
Veganistisch bakken? Nee
Op locatie? Bedrijfscatering, foodtruck op locatie, totaalcatering
Website? De Timp
   

Tipp für die Feiertage: Glutenfreier Chicken-Cocktail

Ja, es ist genauso lecker wie es aussieht; unser glutenfreier Crispy Chicken Cocktail! Ein Tipp als festliche glutenfreie Vorspeise. Neugierig auf das Rezept? Dann lies weiter..

Glutenfreier Crispy Chicken cocktail

Zutaten
✓ Glutenfreies Schnitzel VA Foods
✓ Gurke
✓ Kirschtomaten
✓ Mayonnaise
✓ Salat

Optional: 
✓ Ananas

Was brauchen Sie?
✓ Schöne Schale, Coupe oder Glas

Wie geht es dir?
✓ Schnitzel nach Packungsanweisung backen.
✓ Schnitzel in Streifen schneiden.
✓ Schüssel/Coupe etc. mit Salat füllen.
✓ Schnitzel in Streifen auf den Salat legen.
✓ Kirschtomaten, Gurken und eventuell Ananas dazugeben.
✓ Mit der Mayonnaise auffüllen.

Extra-Variation: Ersetzen Sie die Mayonnaise durch Sriracha Mayo, Samurai-Sauce oder Cocktailsauce.

Die Vorteile von Buchweizenmehl

Sie haben es wahrscheinlich schon vorbeigehen sehen, Menschen, die Buchweizenmehl voll des Lobes preisen. Vielleicht kommt Ihnen der Buchweizenpfannkuchen bekannt vor.

Gerne fügen wir unseren Produkten auch Buchweizenmehl hinzu. Buchweizenmehl ist ein idealer Ersatz für glutenreiche Mehle.
Buchweizenmehl ist ein Mehl, das aus den Samen der Buchweizenpflanze hergestellt wird. Obwohl er den Namen „Buchweizen“ trägt, ist er eigentlich kein Getreide, sondern ein Pseudogetreide, das heißt, er gilt als getreideähnlicher Samen, stammt aber nicht von einer Graspflanze. Es ist von Natur aus glutenfrei und hat einen nussigen Geschmack, der sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Gerichten passt.

Wussten Sie, dass Buchweizenmehl kein Getreide ist, sondern aus den Samen der Buchweizenpflanze stammt?
Es ist sogar mit der Rhabarberpflanze verwandt!

Ein Vorteil von Buchweizenmehl ist, dass es ein sättigendes Gefühl vermitteln kann. Sie müssen weniger essen, um sich satt zu fühlen und das Sättigungsgefühl hält auch länger an. Es kann auch einem hohen Blutzuckerspiegel entgegenwirken. Hoher Blutzucker kann für Menschen mit Diabetes gefährlich sein. Buchweizen enthält einen niedrigen bis mittleren glykämischen Index, was bedeutet, dass er weniger Einfluss auf Ihren Blutzuckerspiegel hat und daher auch zu weniger hohen Spitzen führt.

Darüber hinaus ist Buchweizen reich an Kohlenhydraten, Ballaststoffen, Vitamin B1, Vitamin B6 und verschiedenen Mineralien wie Magnesium. Grund genug für VA Foods, es diversen Produkten beizufügen. Buchweizenmehl finden Sie zum Beispiel in unseren Kroketten und Bitterballen. Bewusst lecker!

Bron:
Voedingscentrum https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/boekweit.aspx 
Gezond Eten https://gezondeten.nl/voeding/boekweit 

Zaterdag 15 april : NCV Dag Vianen

Zaterdag 15 april is VA Foods zoals vanouds weer aanwezig tijdens de Nederlandse Coeliakie Dag in Vianen. Naast een groot aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Maak kennis met ons vernieuwde bladerdeeg; nu nog lekkerder en krokanter! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 15 april? Kom dan zeker een bezoekje brengen. De markt is vanaf 10:00 tot 13:30 uur op onderstaand adres;

Hotel Van der Valk 
Prins Bernhardstraat 75 
4132 XE Vianen

Plaats nu alvast je order via onze webshop en wij zorgen dat jouw bestelling klaarligt deze dag. Je hoeft deze alleen nog op te halen bij onze stand. 
O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️ Wil je meer informatie? Klik dan hier

Zaterdag 1 april Lentemarkt Leiderdorp

Zaterdag 1 april (nee, geen grapje 😉 )  is VA Foods weer aanwezig tijdens Lentemarkt van Glutenvrijemarkt.com. Naast een groot aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Maak kennis met ons vernieuwde bladerdeeg; nu nog lekkerder en krokanter! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda zaterdag 1 april? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;

Glutenvrijemarkt.com
Lijnbaan 4-8
2352 CK Leiderdorp
 

O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️ Wil je meer informatie? Klik dan hier

 

So machst du den leckeren Maxi Burger

Willst du auch so einen leckeren veganen Maxi-Burger zu Hause machen? Sie können und es ist super einfach! Vergessen Sie nicht, die leckere Maxi-Burger-Sauce hinzuzufügen.

Zutaten
✓ Italienisches Sandwich
✓ Maxicado
✓ Mayonnaise
✓ (Süße) Chilisauce
✓ Gurkenwürfel
✓ Tortilla (Chili) Chips
✓ Salat

Wie geht es dir?
✓ Brötchen halbieren. Beide Seiten mit Chilisauce und Mayo- oder Maxi-Burger-Sauce* bestreichen
✓ Den Boden mit Gurkenwürfeln bedecken
✓ Kraussalat hinzufügen
✓ Das Ganze mit Tortilla (Chili) Chips füllen
✓ Den Maxicado nach Zubereitungsanleitung backen. Legen Sie dies auf die Tortilla-Chips.
✓ Legen Sie zwei Streifen Mayonnaise und drei Streifen Chilisauce in die Schlitze des Maxicado und legen Sie schließlich die Oberseite des Brötchens darauf.

Für zusätzliche Würze: Chiliflocken oder Chilipulver in die Sauce geben.

* Maxi Burger saus
✓ 3 Eetlepels mayonaise
✓ 3 Eetlepels (zoete) chili saus 
✓ 2 Eetlepels ketchup
✓ 1 Eetlepel mosterd

WIN: 4 tickets dagje weg

Yes, goed nieuws! We gaan wat leuks weggeven.  En niet zomaar iets, nee je maakt kans op 4 kaartjes voor een dagje weg naar keuze in Nederland of België*!

Hoe maak je kans?
Meld je aan voor de nieuwsbrief op vafoods.eu en je maakt kans! Heb jij je al ingeschreven voor de nieuwsbrief? Dan ding je automatisch mee voor de prijs.

Wanneer wordt de winnaar bekend gemaakt?
De uitslag wordt jaarlijks eind juni bekend gemaakt. Houd onze social media kanalen en de nieuwsbrief goed in de gaten om te weten of jij gewonnen hebt!

*= pretpark, attractiepark, dierentuin of zwembad etc. moet aangesloten zijn als verkooppunt op onze website.

Zaterdag 26 november 2022: Wintermarkt Leiderdorp

Aanstaande zaterdag 26 november is VA Foods weer aanwezig tijdens Wintermarkt van Glutenvrijemarkt.com. Naast een groot aanbod glutenvrije producten, kun je deze dag ook onze producten kopen én proeven. Maak kennis met ons vernieuwde bladerdeeg; nu nog lekkerder en krokanter! Dus heb je nog een plekje vrij in je agenda aanstaande zaterdag? Kom dan zeker een bezoekje brengen. Je bent welkom vanaf 10:00 tot 16:00 uur op onderstaand adres;

Glutenvrijemarkt.com
Lijnbaan 4-8
2352 CK Leiderdorp
 

20% Korting:

  • Appelflap
  • Pasteibakjes
  • Frikandelbroodje
  • Bladerdeeg

O ja, vergeet je niet om een koeltas mee te nemen? Onze producten komen voornamelijk uit het vriesschap. ❄️ Wil je meer informatie? Klik dan hier

VCV Glutenvrije Wintermarkt groot succes!

Stand tijdens de Glutenvrije Wintermarkt 2022, georganiseerd door de Vlaamse Coeliakie Vereniging

Afgelopen zaterdag 19 november was het weer zover. Na twee jaar geen VCV Wintermarkt mochten we eindelijk weer richting het Belgische Sint-Niklaas. Na een flinke autorit kwamen we aan bij ’t Bau-huis in Sint-Niklaas en dan begint voor ons het opbouwen van de stand met het hele team. De voorbereiding bestaat uit het opbouwen van de stand en het uit- en inladen van de bus, aanhanger en vriezers. Ondertussen vormden de eerste bezoekers al een rij bij de ingang van de deze glutenvrije markt.

Om 14.00 uur was het dan zo ver, de deuren gingen open en de eerste bezoekers kwamen met veel enthousiasme naar binnen. Het werd steeds drukker bij onze stand. We hebben veel leuke reacties op onze producten ontvangen. Zo konden bezoekers ons vernieuwde bladerdeeg zien, maar ook proeven! Hierop kregen erg veel goede reacties. En dat is fijn om te horen, want het bladerdeeg wat we nu hebben zijn we trots op. Dit bladerdeeg heeft veel laagjes, is erg smaakvol en lekker knapperig. En dat proefden de bezoekers ook!
Maar we hadden nog meer lekkers bij om te proeven. Wat dacht je van onze frikandel, Cheeszero Croquette, bitterballen en kipnuggets? Wij vinden het namelijk belangrijk dat de bezoekers ook kunnen proeven wat wij verkopen. En daar waren ze zelf ook erg blij mee. 

We willen alle bezoekers bedanken voor hun aanwezigheid en enthousiasme, maar ook de organisatie van deze Wintermarkt voor de goede organisatie. Graag tot volgend jaar!

Allergie auf Inspiration

Wenn Sie nichts mehr haben, müssen Sie nur wissen, dass Sie es vermissen. Wer bekommt die Diagnose Laktoseintoleranz, sieht die Welt ein wenig kleiner: Milch, Ziegenkäse, Joghurt und viele andere Produkte sind jetzt nicht in Frage. Sie sollten sich bewusst sein, was Sie essen können, wenn Sie in einem Restaurant speisen möchten. Dies gilt auch für eine Delikatesse, die Sie im Laufe des Tages zu essen.

Spitze des Eisbergs

Dann entdecken Sie, keine Ausnahme: die niederländische Bevölkerung hat offiziell zwischen 1 und 3% leiden an einer Nahrungsmittelallergie oder Lebensmittelunverträglichkeit (Quelle: www.nationaalkompas.nl). So scheint es sich um ein Problem von einer kleinen Minderheit zu sein. Nichts ist weniger wahr: das ist nur die Spitze des Eisbergs.

Succesvolle degustatie Foodpoint Bosteels en Bosteels Horeca in Liedekerke

Op vrijdag 23 september hebben we een proeverij verzorgd bij Foodpoint Bosteels en Bosteels Horeca in het Belgische Liedekerke. Deze dag hebben wij zowel particulieren als ondernemers kennis laten maken met onze producten. En met succes! We kregen tijdens deze dag veel lovende reacties en hebben ook weer nieuwe ondernemers kunnen overtuigen om onze producten in het assortiment op te nemen.

Ook waren er verschillende klanten die speciaal naar Liedekerke waren afgereisd om onze producten te proeven. Iedereen die aanwezig was, bedankt!

Wachsendes Problem

Die tatsächliche Anzahl von Menschen mit irgendeiner Form von Nahrungsmittelallergien, ist wahrscheinlich viel höher. Oft fehlt eine richtige Diagnose, viele wissen nicht einmal, “wo diese Beschwerden stammen.” Schätzungen von Wissenschaftlern im Bereich von 20 bis 30% der Bevölkerung in Westeuropa, wie aus Publikationen der führenden Fachzeitschrift Nutri Nachrichten. Diese Zahl wächst weiter. Dies ist ein wachsendes Problem, dass viele Menschen leiden, aber warum gibt es so wenige sichere Alternativen?

Glutenvrij op festivals

 

Profiter de la musique et manger quelque chose de délicieux entre les deux, c’est très courant pour la plupart des gens pendant un festival. Malheureusement, ce n’est pas le cas pour les personnes allergiques ou intolérantes. Ce groupe est souvent ignoré et il y a peu ou pas d’options pour manger sans gluten lors d’un festival, par exemple.

Lors de certains festivals, il est possible d’apporter sa propre nourriture. Veuillez vous renseigner auprès de l’organisation à l’avance et l’indiquer clairement à l’entrée. Pour en être sûr, emportez une preuve avec vous, par exemple l’e-mail que vous avez reçu de l’organisation avec la promesse que vous pouvez apporter votre propre nourriture.

Bien sûr, ce serait encore mieux si vous pouviez manger sans gluten au festival lui-même. Quoi de mieux que des snacks de festival sans gluten ?! VA Foods propose une large gamme de snacks de festival sans gluten et répond ainsi aux besoins des visiteurs du festival présentant une intolérance ou une allergie. Avantage; nos snacks du festival sont sans allergènes, donc adaptés à de multiples allergies ou intolérances, mais aussi végétariens et vegan !

Par exemple, vous avez pu manger sans gluten chez Pinkpop depuis plusieurs années grâce à Oui ! Sans gluten. Jacqueline, propriétaire de Oui! Sans Gluten était au Pinkpop avec nos snacks sans gluten. Avec cela, elle rend chaque année de nombreux visiteurs sans gluten heureux.

Vous organisez vous aussi un festival et vous souhaitez manger sans gluten à votre festival ? Veuillez nous contacter et vous renseigner sur les possibilités sans engagement. Que diriez-vous de boulettes sans gluten, de frikadellen sans gluten ou de croquettes sans gluten à votre festival ?! De plus, nos snacks sans gluten sans viande, comme la croquette de légumes et le Soufflé au Cheeszero, sont également vegan !

 

Sichere Lebensmittel

VA Foods hat es sich zur Aufgabe, diese Alternativen zu ermöglichen. Von der persönlichen und sozialen Einbindung VA Foods wird den Markt mit einer breiten Palette von sicheren Lebensmitteln Ressourcen. Frei von Allergenen und damit für jedermann zugänglich mit, aber auch ohne Nahrungsmittel-Überempfindlichkeit. VA so Foods stellt Produkte für jedermann, denn Essen ist ein sozialer Prozess.

Familienunternehmen

Es begann mit einem Gluten freie und Laktose freie Kroketten. Inzwischen hat die Auswahl an verschiedenen anderen Snacks, Brot und Eintopf erweitert. VA Foods ist ein Familienbetrieb, in dem die persönliche Motivation ist der Motor für Produktinnovation. Komplett im eigenen Haus, werden neue Produkte entwickelt und für Sie gefertigt. Mit leckeren Produkten als Folge.

Produkt – DE

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