Lactose-intolerantie

Lactose-intolerantie komt in melkproducten voor. Lactose is een suiker en wordt daarom ook melksuiker genoemd. U treft het dan ook aan in producten die van melk zijn gemaakt of waarin melk is verwerkt, zoals: Yoghurt, kwark, pudding, mousse, slagroom en crème fraîche. Ook zie je het vaak in vleeswaren, koekjes, chips etc.