• nl

Allergenenwetgeving en etikettering

Ondernemers zijn vanaf 13 december 2014 verplicht om allergenen te gaan etiketteren. Dat houdt in dat u verplicht bent van alle producten die u in huis heeft te controleren op 14 allergenen (VITAL 2-1). Deze 14 allergenen moet u vervolgens aan uw klanten kunnen overleggen. VA Foods helpt u hiermee en sluit in de basis 24 allergenen uit van de LeDa lijst (behalve mais rund en kippenvlees) en garandeert de producten op 14 allergenen, volgens VITAL 2-1 norm. Ideaal voor een horecagelegenheid, frituur, cafetaria, snackbar, restaurant, hotel of pretpark.