Warum sind die anderen Rindfleisch Kroketten das Fleisch besser sichtbar?

In vielen Kroketten, um einen Verlust der Farbe des Fleisches entgegenzuwirken, Natriumnitrit (E250) wurde zugegeben, die auch unter dem Namen Colorozosalz bekannt. Durch den Einsatz von Colorozosalz sogar verstärken können die Farbe des Fleisches. Daher könnte es sein, dass Sie erleben Seherlebnis mehr Fleisch, während der gleiche Prozentsatz von Fleisch verwendet wird. VA Foods verarbeitet in Rindfleisch Kroketten und Fleischbällchen 20% Frischfleisch, entspricht dies 12,5% gekochtes Fleisch. Durch die Vorbereitung des Fleisches selbst kann VA Foods Salzes und Farbstoffe auszuschließen. Auf diese Weise werden nicht überflüssig oder unnötig Nährstoffe drin sein